Simplu &. Tigaia delicioasă cu kielbasa este una dintre acele rețete care este de fapt mai mult un concept decât o rețetă, pentru că nu *trebuie* să ai o anumită legumă sau o anumită cantitate din orice legumă. Nici măcar nu trebuie să folosiți cârnați polonezi, puteți folosi cârnați în schimb, puteți folosi chiar și acei mici cârnați falși, cei vegetarieni sau de soia, dacă doriți. Eu folosesc zilele acestea kielbasa de curcan.

Pline de aromă și savurați acum sau mai târziu

Nu contează ce aveți la îndemână și ajungeți să folosiți, această tigaie cu kielbasa este consistentă și plină de aromă – și de aceea îmi place. Am făcut felul de mâncare din imagine duminica trecută, după-amiaza, și apoi l-am împărțit în recipiente individuale pentru a-l pune în frigider pentru prânzuri și mic dejunuri în grabă.

Ingredientele pentru rețeta mea de Kielbasa Skillet sunt:

• Cartofi
• Ardei gras
• Tomate
• Ceapă
• Kielbasa (eu prefer curcanul)

.

• Sezon All
• Ulei vegetal

O notă cu privire la Season All

Acum Season All este un jucător important în acest fel de mâncare. Este un mare condiment universal care este surprinzător de ieftin (eu folosesc chiar și mărci generice și îmi plac la fel de bine) care conține sare, ardei iute, piper negru, semințe de țelină, pudră de ceapă, paprika, usturoi, etc. Este grozav de avut prin bucătărie pentru cam toate lucrurile, de aici și numele.

Sezonul nu are MSG. Chiar scrie clar acest lucru pe sticlă: „Fără MSG”. Nu știu dacă înainte avea sau nu MSG (dar știu sigur că acum nu are. După cum am spus, marca nominală (Morton) este una excelentă, dar iau destul de des sticle de Season All generic și îmi plac la fel de bine.

După ce am făcut acest Kielbasa Skillet cu Season All, funcționează foarte bine și cu friptură de hamburger. Dați o bună stropire a chiftei…pe ambele părți 🙂

Cum se prepară Kielbasa Skillet

• Pentru început, turnați puțin ulei în tigaie. Acesta este probabil de aproximativ patru linguri. Veți avea nevoie de acest lucru pentru a vă ajuta să gătiți cartofii.
• Puneți aceasta la foc mediu-mare.

• Spălați cartofii și tăiați-i mărunt. Eu nu-i decojesc pe ai mei, dar puteți dacă doriți cu adevărat.
• Pelicile astea au o mulțime de chestii bune în ele și îmi place să le am acolo.
• Gătiți-le timp de aproximativ zece minute, amestecând des.

• Adaugați toate celelalte legume, pe care le-ați tocat chiar repede, ca și cum ați fi tăiat în timp ce cartofii se găteau, pentru că așa sunteți toți eficienți cu timpul vostru.

• Mestecați totul și lăsați să se gătească încă vreo cinci minute sau cam așa ceva, amestecând dacă vă gândiți din când în când.

• La un moment dat vreți să presărați cu generozitate partea de sus a acelei tigaii Kielbasa cu Season All. Eu folosesc probabil cam o lingură sau cam așa ceva, în total. Depinde de dumneavoastră. Puteți oricând să adăugați mai mult dacă doriți, dar nu vă temeți să fiți generoși, pentru că este o chestie bună!

• După ce cartofii mei încep să devină aproape fragezi, mut totul într-o parte a tigaiei și adaug kielbasa mea feliată și o las să se încingă bine, chiar să se rumenească puțin pe fund, dacă am chef să-mi fac timp pentru asta.

• Se amestecă bine și apoi se lasă să se gătească în continuare până când cartofii sunt moi ca o furculiță.

• De obicei, eu cobor focul la mediu-jos și folosesc un capac de tigaie fantezist sub forma unei farfurii pentru a lăsa cartofii să aburească puțin.

Vezi ce frumos! Acum presărați aceasta cu încă puțin Season All.

Dați-i drumul, nu fiți timizi.

Serviți cald. Serviți rece. Doar stați jos și mâncați!

Aceasta este o cină, un mic dejun, un prânz, un brunch sau o cină grozavă și este grozavă pentru a o mânca la masă, în fotoliul extensibil, pe verandă.

Simplu delicios Kielbasa Skillet

Simplu & Delicious Kielbasa Skillet este una dintre acele rețete rapide și ușoare care este de fapt mai mult un concept decât o rețetă.

Timp de pregătire: 20 minute

Timp de gătire: 30 minute

Timp total: 50 minute

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană

Cuvânt cheie: tigaie

Porții: 4 o bună bucată 🙂

Calorii: 492kcal

Autor: D: Christy Jordan, Professional Pinecone Picker Upper

Ingrediente

*Toate dimensiunile sunt scalabile în funcție de ceea ce aveți la îndemână sau de numărul de persoane pe care le hrăniți. Simțiți-vă liberi să folosiți mai mult sau mai puțin

• 16 uncii Turkey Kielbasa feliată în rondele de 1/2 inch (ish)
• 6-8 cartofi medii necurățați
• 1 roșie medie spre mare
• 1 ardei mare
• 1 ardei gras mare
• 1 ceapă mare
• Asezonați toate 2-3 linguri
• 4 linguri de ulei vegetal

Instrucțiuni

• Încingeți uleiul într-o tigaie mare și încălziți-o la foc mediu-mare în timp ce tăiați legumele.
• Tăiați toate legumele în bucăți de mărimea unei mușcături. Adăugați cartofii în tigaie și gătiți, amestecând des, aproximativ zece minute. Adăugați toate celelalte legume și un strop generos de Season All. Amestecați și gătiți încă cinci minute.
• Pucați legumele într-o parte a tigaiei și puneți kielbasa feliată în partea goală. Gătiți, amestecând din când în când, timp de aproximativ cinci minute.
• Mestecați conținutul tigaiei împreună și presărați din nou cu Season All cu generozitate. Acoperiți cu un capac sau cu o farfurie mare și reduceți focul la mediu-jos. Gătiți până când cartofii sunt complet moi, încă 5-10 minute. Presărați cu mai mult Season All dacă doriți (mie îmi place!) și serviți.

Note

Vă rog să rețineți, vă spun doar măsurătorile pe care le-am folosit de data aceasta. Eu schimb asta tot timpul, așa că considerați această rețetă ca fiind o indicație generală. Singurul lucru pe care vă recomand să îl faceți este să folosiți o cantitate bună de Season All sau un condiment la alegere. Acesta, combinat cu ceapa, cârnații și piperul, îi dă într-adevăr un val de aromă, dar nu ezitați să o faceți după bunul vostru plac.

Nutriție

Calorii: 492kcal

Ați încercat această rețetă?Menționați @southernplate sau etichetați #southernplate!

Ar putea să vă placă și aceste rețete cu tigaie:

Lasagna la tigaie

Tigaie cu cremă de pui

Tigaie cu cireșe la tigaie

Tomate, gomboți și șuncă la tigaie

Tigaie cu pui și broccoli cu sos de brânză Pimento

„To get going, Get going.”

~Tom Peters. Prezentat de Cathy Kelley. Click aici pentru a trimite citatele tale preferate.

Yum