Ianuarie, la începutul anilor 1900, a fost ocupat pentru campusul Universității Howard. Pe 16 ianuarie 1920, aceștia au întâmpinat o nouă frăție numită Zeta Phi Beta Sorority. Zetas a apărut în timpul unei perioade de depresie economică în America și, prin viziunea a cinci studente de culoare, a fost construită o organizație care acum are peste 100.000 de membri.
Organizația a fost fondată de cinci studente de top de la Universitatea Howard: Arizona Cleaver Stemons, Pearl Anna Neal, Myrtle Tyler Faithful, Viola Tyler Goings și Fannie Pettie Watts. Pe măsură ce organizația a luat avânt, a apărut nevoia de aport și a început căutarea unei a doua promoții. Având în vedere orientările educaționale stricte ale organizației și taxele de inițiere, perioada de inițiere a lăsat 21 de femei dezamăgite atunci când fondatorii au ales doar patru femei pentru a se alătura prestigioasei lor frății: Gladys Warrington, Harriet Dorsey, Pauline Phillips și Nellie Singfield – cunoscute și sub numele de a doua promoție. Pauline Phillips, membră a Zeta Phi Beta, a absolvit summa cum laude în clasa sa, stabilind o notă academică înaltă pentru viitoarele membre ale frăției.
Zeta Phi Beta Sorority, Incorporated a fost prima organizație din cadrul National Pan-Hellenic Council care a avut un sediu național pentru toate operațiunile, prima care a înființat o filială în Africa (Monrovia, Liberia), prima care a format grupuri auxiliare și prima care a fost legată constituțional de o frăție, Phi Beta Sigma Fraternity, Incorporated. În timpul expansiunii lor inițiale, au fost, de asemenea, primul capitol al vreunei frății de negri care a organizat un capitol universitar în Texas (Wiley College).
În 1937, când nicio altă organizație de negri cu litere grecești nu organizase vreodată o convenție națională la sud de linia Mason-Dixon, Zeta Phi Beta și-a organizat convenția într-un sector de afaceri al negrilor din Houston, Texas. Capitolul Lambda Zeta și comunitatea de culoare din jur s-au unit pentru a găzdui angajamentul, casele private găzduind delegații, iar YWCA oferind mesele membrilor frăției.
Misiunea Zeta Phi Beta de a-i ajuta pe ceilalți se extinde prin programele lor, cum ar fi Inițiativa de îngrijire a vârstnicilor, Cuibul de barză, Duminicile de conștientizare a prematurității, Adoptă o școală, Ziua mondială de conștientizare a abuzului asupra vârstnicilor, Femeile internaționale de culoare și Cancerul de sân triplu-negativ.
Actualul Grand Basileus (președinte internațional) al Zeta Phi Beta Sorority, Incorporated este Mary Breaux Wright, cea de-a 24-a președintă a organizației.
Printre Zetas celebre se numără Zora Neale Hurston, regretata actriță Esther Rolle, legendarele cântărețe Minnie Ripperton și Dionne Warwick și comedianta (și fostă președintă Zeta Phi Beta), Sheryl Underwood.