Ceasurile s-au schimbat cu adevărat pe dealul pe care Pabst Brewing Co. s-a cocoțat acum mai bine de un secol.

După ce fabrica de bere a dispărut în 1996, o mare parte din amplasament părea neglijat și ca o zonă interzisă, chiar dacă dezvoltatorii se uitau la el.

În 2006, Zilber Properties a cumpărat cea mai mare parte a amplasamentului și a început să lucreze pentru a-l transforma în The Brewery. Și ce redresare a fost, mai ales în ultimii doi ani, sub semnul iconic al podului Pabst Brewery.

Acum, există apartamente și apartamente și locuințe studențești – și altele care vor fi lansate în curând – există avanposturi ale mai multor instituții de învățământ superior, există birouri din belșug – inclusiv No Studios al scriitorului și regizorului John Ridley – există o parcare, hoteluri, baruri și restaurante, câteva parcuri de buzunar și multe altele.

Și totul se află la o distanță de 5 minute de mers pe jos de Fiserv Forum și de Deer District.

Acest ghid oferă o privire la o parte din ceea ce Brewery District are în prezent de oferit vizitatorilor.

Mâncare & băutură

Best Place
901 W. Juneau Ave., (414) 630-1609
bestplacemilwaukee.com
Proprietarul Jim Haertel este un izvor de cunoștințe despre fabricarea berii și oferă unul dintre cele mai bune tururi de bere din oraș. Complexul său, care a servit drept sediu central al Pabst, include biroul căpitanului Pabst, care face parte din spațiul pentru evenimente al Best Place, o zonă care are, de asemenea, un subsol evocator în stil berărie din secolul al XIX-lea, cu tavane boltite din cărămidă. Taverna este fosta sală de degustare, iar curtea sa este unul dintre, ahem, cele mai bune locuri din oraș pentru un păhărel de vară. Dacă sunteți norocos, Jim s-ar putea să vă arate și școala din 1850 – cea mai veche clădire de școală publică supraviețuitoare din oraș – care face parte din complexul său.

Café No
1037 W. McKinley Ave., (414) 226-6516
https://www.nostudios.com
Spațiu condus de membri pentru artiști și iubitori de artă, No Studios – fondat de câștigătorul premiului Oscar John Ridley (originar din Mequon) – oferă, de asemenea, o gamă largă de programe pentru evenimente. În plus, există o cafenea și un lounge pe acoperiș. Cafeneaua este deschisă de luni până sâmbătă, între orele 8 a.m.-5 p.m., iar acoperișul este deschis între orele 5-10 p.m., de miercuri până sâmbătă.

MKE Brewing Co./Glass + Griddle
128 N. 9th St, (414) 226-2337
mkebrewing.com/visit/mke-9th-st
Unul dintre cei mai buni producători de bere artizanală din oraș a deschis anul trecut o nouă fabrică de bere în fostul centru de distribuție Pabst. Combinată cu restaurantul Glass + Griddle, câteva spații de birouri și o facilitate de depozitare la nivelul inferior, această dezvoltare a pus un zâmbet mare și frumos pe ceea ce a fost cândva o bestie de structură fără chip.

The Restaurants at Eleven25 at The Pabst
1125 N. 9th St, (414) 376-7300
live-eleven25.com
Această clădire mare de locuințe studențești ocupă fosta fabrică de îmbuteliere Pabst, care se întinde pe o suprafață întinsă. Ea se mândrește cu una dintre cele mai bune hale de mâncare din zonă – deschisă publicului – cu standuri gestionate de camioane de mâncare precum Gouda Girls, Meat on the Street și Marco Pollo, precum și Huan Xi Express și Coaches.

Hoteluri

Brewhouse Inn and Suites
1215 N. 10th St, (414) 810-3350
brewhousesuites.com
Fosta berărie Pabst – o bijuterie de cărămidă crem din oraș din 1882 – a fost transformată într-un hotel unic, în holul său supraviețuind unele dintre cazanele de bere din cupru originale ale lui Pabst.

Hyatt Place
800 W. Juneau Ave.., (414) 808-3880
hyatt.com/en-US/hotel/wisconsin/hyatt-place-milwaukee-downtown/mkezd
Ocupând o clădire dedicată, construită recent, Hyatt Place Milwaukee Downtown oferă priveliști deosebite spre orizontul din centrul orașului și se află vizavi nu numai de Milwaukee Brewing Company și de Glass + Griddle, ci și de Fiserv Forum. Un bar din hol are o terasă minunată pentru un cocktail în aer liber, atunci când vremea este favorabilă.

Chill out

Preservation Park
925 W. Juneau Ave.
Acest cvadruplu de colț este căptușit pe laturile străzii cu copaci și oferă un petic deschis de iarbă însorită pentru a lenevi pe o pătură absorbind niște raze, pentru a juca Frisbee cu prietenul dvs. cu blană, pentru a mânca un prânz de picnic sau pentru orice vă place. Există, de asemenea, o stație de biciclete Bublr. De-a lungul Juneau Avenue, o serie de vetrine amplasate în trotuar celebrează istoria locului.

Zilber Park
1217 N. 10th St.
Doar la nord, pe 10th Street, se află Zilber Park, cu o suprafață de 10.000 de metri pătrați, care are o senzație mai intimă, fiind cuibărit așa cum este între structuri. Există copaci, alei pavate cu cărămidă și un perete de gheață, în sezon, bineînțeles.