Union Station a dezvăluit recent cea mai importantă parte (în opinia noastră, cel puțin) a revitalizării sale de 800 de milioane de dolari, care a durat mai mulți ani: o nouă zonă de alimentație publică. Deschis șapte zile pe săptămână pentru micul dejun, prânz și cină, cea mai recentă adăugire la aglomeratul nod de tranzit – care are deja câteva restaurante cu șezut și o berărie – introduce 10 noi vânzători de produse alimentare într-un spațiu de 600 de locuri proiectat de Partisans (aceeași echipă responsabilă pentru aspectul plăcut al Bar Raval și Quetzal). Nu vom intra în detalii despre ceea ce este disponibil la suspecții obișnuiți din food-court (McDonald’s, Tim Hortons, Pizza Pizza Pizza), dar iată o privire asupra câtorva dintre ceilalți vânzători noi și ce puteți comanda la fiecare dintre ei.
Curtea de alimente poate fi accesată prin intermediul GO York Concourse și York West Teamway. Există 210 dintre aceste Partisan PODS (Pressurized Ocular Diffuser System) suspendate, care sunt sculpturi funcționale care sunt în egală măsură sistem de ventilație, sursă de lumină și sistem de stropire.
Bangkok Buri
Gastronomie thailandeză fast-casual de la Crave It Restaurant Group și Monte Wan (Khao San Road, Nana). O mulțime de sosuri și curry-uri făcute în casă sunt vegane și fără gluten. Există chiar și o opțiune de orez cu conopidă pentru un dolar în plus.
Bucătarul Drunken Noodle amestecă tăiței cu ardei roșu, fasole verde, ciuperci și busuioc thailandez într-un sos „night market”. Se poate alege între pui, tofu (11 dolari fiecare), friptură sau creveți (13 dolari, prezentat aici). Această variantă vegană de curry verde este făcută cu broccoli, ardei roșii, fasole verde, busuioc thailandez și tofu la grătar. 11 $. (Versiuni non-vegane disponibile pentru 2 $ mai mult.) The Bangkok Basil Stir Fry amestecă ardei roșii, fasole verde, broccoli, busuioc thailandez și friptură (prezentată aici) în sosul lor „night market”. 13 $. (Disponibil și cu pui și tofu pentru 11 $; sau creveți pentru 13 $.) Salata colorată Jatujak acoperă varza napa și verdeața cu ardei roșu, fasole verde, frunze de lămâie verde, cartofi dulci, ardei iute-picantină, broccoli, tăiței de sticlă și busuioc thailandez. Se servește la alegere cu sos de arahide, sos de mango și ghimbir sau vinegretă de coriandru și lămâie. 11 dolari cu pui (prezentat aici). Gogoși Thailandaise prăjite la comandă, de la stânga la dreapta: mango-cocos, scorțișoară cu mirodenii, taro, chili-ciocolată. 3 dolari pentru șase.
Loaded Pierogi
Cea mai recentă locație pentru acest îndrăgit al găluștelor servește pierogi cu cartofi și ceapă, disponibile crocante (prăjite) sau clasice (fierte), și înăbușite cu garnituri. Există opțiuni vegetariene și vegane, specialități zilnice și, de asemenea, salate încărcate.
Pierogii Buffalo Chicken Crispy sunt acoperiți cu piept de pui pane și sos de grătar, brânză cheddar, sos de lapte bătut, smântână și ceapă verde. 13 dolari.
Paramount Fine Foods
Învelișuri libaneze, farfurii de orez sau salată umplute sau acoperite cu lucruri precum shawarma și falafel. Această locație vinde, de asemenea, pâine proaspătă și dulciuri făcute în casă.
The Big Box permite clienților să aleagă o bază (salată, orez sau wrap), două garnituri (inclusiv cartofi picanți și salată fattoush), garnituri și o opțiune proteică (cum ar fi shawarma de pui). $11.99. Manakeesh acoperit cu za’atar. $3.49.
Roywoods
Cea de-a treia unitate a mini-lanțului servește tot ce înseamnă pui jerk (aripioare, farfurii, sandvișuri) alături de o serie de sucuri caraibiene. În curând: sandvișuri pentru micul dejun.
Sandvișul cu pui jerk umple o chiflă de cocos cu pasărea, salată de varză, ceapă, maioneză picantă și roșii. Combinația vine cu o cutie de suc și o garnitură, cum ar fi aceste găluște. $10. Plita mare de pui jerk include orez și mazăre, și două garnituri, cum ar fi salata de varză sau banane prăjite. 13$. Și iată și acele banane plantain.
Scaccia
Specialitatea de aici este scaccia, o pâine plată coaptă făcută cu aluat de pizza și umplută cu o combinație de legume, brânză și carne.
Sandwich-ul Chicken Scaccia coace fâșii de pui la grătar, ceapă dulce, roșii și brânză mozzarella între straturi crocante de aluat. Se servește cu o salată mixtă. $15. Mai mult scaccia.
Shanghai 360
Aici veți găsi mâncăruri și găluște din nordul Chinei, inclusiv pot stickers, baozi și wontons în stil Sichuan. Există și un bar de tăiței.
Supa de tăiței cu carne de vită înăbușită oferă o alegere de tăiței (aici sunt tăițeii Shanghai) cu o bază de supă (aici este ilustrat bulionul clar), legume, un ou și piept de vită înăbușit lent. $8.79.
