Share our post!

Nuci prăjite cu miere! O, Doamne sfinte gurmanzi! Acest lucru este pur și simplu absolut uimitor și atât de bun la gust.

Îmi plac nucile prăjite cu miere. Dar dacă sunteți ca mine, le vedeți în magazine și vă uitați la preț și vă întrebați de ce naiba sunt atât de scumpe. Chiar nu înțeleg de ce, când le poți face atât de ieftin acasă și, bineînțeles, avantajul de a le face tu însuți este că poți adăuga diferite combinații de nuci, și mai mult sau mai puțin zahăr, condimente și așa mai departe.

Pentru toți brutarii de acolo, iată un sfat grozav. V-ați trezit vreodată cu o mulțime de pungi de nuci diferite pe care le-ați cumpărat pentru diverse rețete și ați folosit câte puțin de aici și câte puțin de acolo și vă treziți cu o mulțime de cantități mici de nuci diferite? Ei bine, această rețetă de nuci prăjite cu miere este o modalitate excelentă de a lua toate acele nuci libere pe care le aveți în dulapul din bucătărie și de a le transforma într-o gustare delicioasă!

Aceste nuci prăjite cu miere sunt foarte flexibile. Pentru aceasta am folosit jumătate de nuci caju și jumătate de alune. Puteți folosi nuci pecan, nuci sau orice alte nuci care vă plac. Am folosit și scorțișoară în această rețetă, dar dacă ați vrut să experimentați, încercați să adăugați (aceeași cantitate) condiment de dovleac în loc, sau un amestec de scorțișoară și nucșoară.

Ceea ce este bun la aceste nuci prăjite cu miere este simplitatea preparării lor. Le ia puțin timp să se răcească pentru a nu fi lipicioase, dar este în regulă. Doar puneți-le deoparte și uitați de ele pentru câteva ore! Dacă aveți prieteni și rude care iubesc nucile, atunci aceste nuci prăjite cu miere ar fi un cadou perfect de Crăciun sau pentru o zi de naștere. Pur și simplu puneți-le în câteva borcane mason, legați o panglică în jurul lor și iată că aveți un cadou minunat care a fost făcut cu dragoste!

În ceea ce privește petrecerile, acestea sunt o gustare excelentă. Puneți câteva în câteva boluri și împrăștiați-le prin cameră pentru ca oamenii să se servească singuri. Perfect dacă plănuiți sau mergeți la o petrecere de Revelion!

Dacă sunteți un fan al granolei, de ce să nu adăugați câteva și la aceasta. Avem câteva rețete minunate de granola, Coconut and Cranberry Granola și Easy Homemade Maple Almond Granola.

Aceste nuci prăjite cu miere se vor păstra pentru o perioadă destul de lungă de timp dacă ar fi nevoie să le preparați înainte. Nu pot spune cu sinceritate cât timp se vor păstra, deoarece ori de câte ori le-am făcut, nu au reușit să reziste decât cel mult 2 zile înainte de a dispărea toate, dar dacă le depozitați într-un recipient etanș, îmi imaginez că câteva săptămâni ar fi absolut bine.

Așa că dați-i drumul! Pregătiți niște nuci prăjite cu miere delicioase și bucurați-vă!

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 20 minute
Servește: 4 căni

Ingrediente:
4 căni de nuci. Am folosit jumătate caju și jumătate alune
1 ceașcă de miere
4 linguri de unt
1 linguriță de scorțișoară măcinată
După gătit:
1 linguriță de scorțișoară măcinată
4 linguri de zahăr
1 1/2 linguriță de sare de mare

Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 325 F sau 170 C. Pregătiți toate ingredientele.

2. Într-o cratiță mică, adăugați mierea, untul, 1 linguriță de scorțișoară măcinată și, la foc mediu, amestecați până se topesc. Odată ce începe să bolborosească, continuați să amestecați timp de aproximativ 2 minute.

3. Puneți nucile într-un castron mare de amestecat și adăugați amestecul de miere, amestecând astfel încât totul să fie combinat și nucile să fie bine acoperite.

4. Turnați nucile pe 2 foi mari de copt. Tapetați-le cu hârtie pergament pentru a evita orice lipire. Asigurați-vă că întindeți nucile cât mai mult pentru ca toate să se rumenească uniform în cuptor. Introduceți-le în cuptor timp de 20 de minute.

5. La jumătatea coacerii, sau când vedeți că nucile încep să devină aurii, folosiți o spatulă și întoarceți nucile și întoarceți-le în cuptor pentru restul timpului de coacere. Când timpul a expirat, verificați dacă au devenit frumos aurii ca în fotografii. Dacă nucile mai au nevoie de puțin timp în cuptor, puneți-le din nou în cuptor, dar fiți atenți să nu se ardă!

6. După ce sunt gata, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de aproximativ 15 minute. Apoi transferați nucile într-un castron și adăugați zahărul și 1 linguriță de scorțișoară, împreună cu sarea. Folosiți o lingură cu fantă pentru a combina totul.

7. Întoarceți nucile pe o foaie proaspătă de pergament și întindeți-le astfel încât să nu fie îngrămădite între ele. Se lasă să se răcească până când nu mai sunt lipicioase. În funcție de temperatură, ar trebui să dureze în jur de 1 – 3 ore pentru ca acestea să se răcească și să se usuce complet.

8. Păstrați-le într-un recipient etanș sau împachetați-le în niște borcane frumoase pentru a le oferi cadou prietenilor și familiei.

Ne-ar plăcea să primim vești de la voi și să ne spuneți ce părere aveți despre postarea noastră. Ați făcut vreo modificare sau ați adăugat alte bunătăți? Spuneți-ne în comentariile de mai jos. Vă mulțumim că ați citit și la mulți ani la gătit!

Iată alte câteva idei de gustări de care vă puteți bucura:

Irish Cream Chocolate Bark

Slow Cooker Nuts and Bolts

.

Microwave Peanut Brittle

Bacon Crack

Sesame Sugar Coated Cashews

Sesame Sugar Coated Cashews>

.

5 din 1 vot

Nuci prăjite cu miere

Timp de preparare

10 mins

Timp de gătire

20 mins

Timp total

30 mins

.