Utilizări & Beneficii
Bucătărie & Pregătirea alimentelor
Carbonatul de sodiu disponibil în magazinul alimentar este bicarbonat de sodiu pur, de calitate alimentară. Brutarii adaugă o cantitate mică de bicarbonat de sodiu la amestecul de făină, zahăr, ouă, unt și alte ingrediente din prăjituri, fursecuri și alte produse de patiserie. Reacția chimică rezultată ajută apoi aluatul să se extindă sau să crească în interiorul unui cuptor fierbinte. Fără bicarbonat de sodiu și fără această reacție chimică, brioșele, prăjiturile și pâinea ar cădea în gol.
Produse de îngrijire personală & Medicamente
În produsele de îngrijire a pielii și de îngrijire personală, cum ar fi loțiunile și sărurile de baie, bicarbonatul de sodiu ajută la controlul echilibrului acido-bazic al unui produs pentru a nu se strica. În pasta de dinți, bicarbonatul de sodiu ajută la îndepărtarea petelor de pe dinți prin dislocarea particulelor mici de alimente sau băuturi care pot păta smalțul dentar. Este, de asemenea, un ingredient comun în deodorante, deoarece poate ajuta la neutralizarea mirosurilor urât mirositoare și acide.
Bicarbonatul de sodiu este, de asemenea, un ingredient activ în produsele antiacide folosite pentru a ameliora arsurile la stomac și pentru a trata indigestia acidă. Acesta acționează prin neutralizarea rapidă a acidului gastric și ameliorarea temporară a simptomelor refluxului acid.
Produse de curățare & Solvenți
Bicarbonatul de sodiu este un ingredient comun în produsele de curățare, detergenți și degresare. În produsele de curățare, bicarbonatul de sodiu poate reacționa cu oțetul pentru a crea o soluție care ajută la desfundarea canalizărilor sau la îndepărtarea murdăriei din cuptoare. Ușoara sa abrazivitate este extrem de eficientă pentru eliminarea reziduurilor arse sau a grăsimii.
Proprietățile chimice ale bicarbonatului de sodiu pot ajuta, de asemenea, la creșterea eficienței detergentului de rufe prin creșterea nivelului pH-ului apei, care ajută la respingerea murdăriei de pe fibre, ceea ce duce la rufe mai proaspete.
.