Sausage Breakfast Casserole este încărcat cu cârnați, ardei, brânză și condimente italiene și este unul dintre micurile mele dejunuri preferate! O să vă placă la nebunie pentru sărbători și când aveți musafiri, deoarece poate (și ar trebui) să fie făcută din timp!”

Casserole pentru micul dejun este literalmente rețeta mea preferată pentru micul dejun din toate timpurile și toată lumea este încântată de ea. Se servește cu o salată de fructe proaspete!

Un mic dejun favorit făcut ușor

Mama mea a făcut caserolă de mic dejun cu șuncă în dimineața de Crăciun de când mă știu și oricare dintre ele este felul meu de mâncare de sărbători preferat în mod absolut (împreună cu o rețetă clasică de umplutură, desigur).

Îmi place că caserolele peste noapte (atât în cuptor, cât și o caserolă de mic dejun la aragaz cu încetinitorul) pot fi pregătite cu o seară înainte, ceea ce le face perfecte pentru sărbători, weekend-uri și chiar pentru oaspeții de peste noapte.

Cum se prepară o caserolă de mic dejun cu cârnați

Acestă caserolă cu ouă și cârnați este foarte simplu de făcut!

1. Puneți cubulețe de pâine, ardei tocat și cârnați fierți într-o caserolă (conform rețetei de mai jos).
2. Combinați ouăle, laptele și brânza. Turnați peste pâine.
3. Refrigerați cel puțin 4 ore (peste noapte este cel mai bine). Acest lucru permite cuburilor de pâine să absoarbă amestecul de ouă.
4. Dimineața doar coaceți și serviți!

Această rețetă rapidă și ușoară de caserolă poate fi făcută cu o seară înainte pentru un mic dejun de weekend fără griji (sau pregătită dimineața pentru a fi coaptă pentru cină după o zi lungă).

Variații la caserola cu cârnați pentru micul dejun

Îmi place să adaug cârnați italieni la această rețetă, împreună cu ardei roșii și verzi proaspeți, deoarece cârnații au atât de multă aromă!

• Carne: Cârnații sunt prima mea alegere în această rețetă, au multă aromă!
• Legume: Eu folosesc ardei și ceapă pentru aromă. Orice legumă este bună (inclusiv rămășițele de legume prăjite). Dacă legumele dvs. sunt apoase (cum ar fi ciupercile) asigurați-vă că le fierbeți în prealabil pentru a nu face caserola apoasă. Dacă folosiți legume precum sparanghelul sau broccoli, gătiți-le la aburi până când devin fragede și crocante.
• Brânză: Folosiți orice aveți la îndemână! Gruyere sau un pic de elvețian adaugă, de asemenea, o aromă grozavă.

Substituirea pâinii cu cartofi prăjiți

În timp ce eu prefer mult mai mult consistența acestui fel de mâncare folosind cubulețe de pâine, cu siguranță puteți face acest lucru într-o caserolă de cartofi prăjiți cu cârnați în loc de pâine. Puteți folosi, de asemenea, rulouri rămase, chifle de hot dog… cam orice pâine uscată va funcționa!

Dacă sunteți suficient de norocoși să aveți resturi, acest fel de mâncare se reîncălzește foarte bine și se congelează perfect.

Mai multe ouă ușoare

• Corned Beef Hash (video)
• Rețetă clasică de ouă încondeiate
• Rețetă ușoară de Quiche – Rețetă ușoară de Brunch!
• Dill Pickle Deviled Eggs
• Make Ahead Egg Muffins – Mic dejun la pachet!

4.79 din 19 voturi

Revizuire Rețetă

Caserolă de mic dejun cu cârnați

Timp de preparare 15 minute

Timp de gătire 1 oră și 5 minute

Timp total 1 oră și 20 minute

…

Porții 8 porții

Autor Holly Nilsson

Curs Mic dejun

Bucătărie Italiană

Cazerolă de mic dejun cu cârnați peste noapte cu cârnați, ardei, cașcaval și condimente italiene este unul dintre micurile mele dejunuri preferate de preparat!

Ingrediente

• ▢ 14 felii de pâine fără coajă, tăiate cubulețe și uscate (vezi nota)
• ▢ 1 pachet Johnsonville Naturals Italian Sausage
• ▢ 3 cepe verzi tăiate felii
• ▢ ½ clopoțel roșu ardei roșu tăiat mărunt
• ▢ ½ ardei gras verde tăiat mărunt
• ▢ 2 căni de brânză mixtă italiană mărunțită
• ▢ 2 căni de mozzarella brânză
• ▢ ▢ 6 ouă
• ▢ 3 căni de lapte
• ▢ 1 linguriță de condimente italiene
• ▢ piper după gust

.

Instrucțiuni

• Îndepărtați carcasa de la cârnați și gătiți la foc mediu-mare până când nu mai rămâne roz. Scurgeți toată grăsimea.
• Puneți ½ din cuburi într-o tavă 9×13 unsă. Acoperiți cu câte ½ din cârnați, ceapă verde, ardei și brânză. Repetați straturile terminând cu brânza.
• Combinați ouăle, laptele, & condimentele Turnați amestecul de ouă peste pâine asigurându-vă că toată pâinea a fost acoperită. Dați la frigider peste noapte (sau cel puțin 3 ore).
• Îndepărtați din frigider și puneți în cuptor în timp ce preîncălziți cuptorul la 350°F. Coaceți acoperit cu folie de aluminiu 65-75 minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat. (Dacă coaceți 2 tigăi va trebui să măriți timpul de gătire).

Note de rețetă

Lăsați pâinea să se usuce peste noapte sau uscați-o ușor în cuptor la 300°F timp de aproximativ 10 minute pentru a se usca ușor. (Nu o rumeniți sau prăjiți).

Informații nutriționale

Calorii: 424, Carbohidrați: 31g, Proteine: 30g, Grăsimi: 19g, Grăsimi saturate: 9g, Colesterol: 172mg, Sodiu: 829mg, Potasiu: 401mg, Fibre: 3g, Zahăr: 8g, Vitamina A: 1075IU, Vitamina C: 16.6mg, Calciu: 682mg, Fier: 3mg

(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile ingredientelor folosite.)

Cuvântul cheie caserolă de mic dejun peste noapte

© SpendWithPennies.com. Conținutul și fotografiile sunt protejate prin drepturi de autor. Împărtășirea acestei rețete este încurajată și apreciată. Copierea și/sau lipirea rețetelor complete pe orice mijloc de comunicare socială este strict interzisă. Vă rugăm să consultați politica mea de utilizare a fotografiilor aici.

Aceasta este o conversație sponsorizată, scrisă de mine în numele Johnsonville. Opiniile și textul sunt toate ale mele.