Cele mai importante elemente fundamentale din poker se referă la clasamentul mâinilor, deoarece clasamentul mâinilor determină câștigătorul. În timp ce pariurile sunt extrem de importante pentru joc, jucătorii pariază dacă au câștigat sau nu, prin urmare o înțelegere completă a clasamentului mâinilor trebuie să fie pe primul loc. Acest clasament al mâinilor nu se aplică jocurilor jucate „low”, cum ar fi lowball sau razz; a se vedea secțiunea de mai jos privind „mâinile low”.

Cărțile sunt clasate astfel, de la mic la mare: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 8, 9, 10, Valet, Damă, Rege, As. Asul este cea mai mare carte, dar poate funcționa și ca cea mai mică în completarea unei chitări. Doi se numește de obicei „doi”, iar trei se numește uneori „trei”. Zece, valet, damă, rege și as sunt adesea prescurtate T, J, Q, K și, respectiv, A, astfel încât fiecare nume de carte să aibă asociat un singur număr sau o singură literă. Acest lucru este folosit în mod obișnuit în descrierea mâinilor, de exemplu, A-2-3-4-4-5 este o mână cu un as, un doi („deuce”), un trei, un patru și un cinci – nu neapărat în această ordine, dar prezentarea lor în această ordine face să fie clar că mâna este o chintă. O mână poate fi, de asemenea, scrisă, de exemplu, A-A-x-x-x-x, unde „x” înseamnă orice altă carte care nu formează o mână mai bună.

A-2-3-4-5 este considerată o chintă de cinci cărți mari, și se numește roată sau bicicletă; aceasta este singura dată când un as joacă ca o carte mică. O chintă de culoare cu as mare se numește chintă regală și nu poate fi bătută. Singurul moment în care se face egalitate este atunci când toate cele 5 cărți ale chintei regale, adică A♥ K♥ Q♥ J♥ J♥ 10♥, se află pe tabla comună. Cărțile mai mari bat întotdeauna cărțile mai mici, de exemplu, o pereche de ași bate o pereche de popi, iar o culoare cu un rege bate o culoare a cărei carte cea mai mare este o damă. Dacă doi jucători au aceeași pereche, se folosește un kicker pentru a rupe egalitatea, dacă este posibil (mai multe despre acestea în curând). Atunci când doi jucători au două perechi, se iau în considerare cele mai mari perechi, de exemplu, așii în sus bat întotdeauna regii în sus, indiferent de celelalte perechi. Dacă, de exemplu, doi jucători au amândoi ași în sus, atunci câștigă cea mai mare dintre perechile mai mici: ași peste popi bate ași peste dame. Dacă, de exemplu, ambii jucători au ași peste popi, atunci se ia în considerare cartea care dă lovitura. Kickers intră, de asemenea, în joc atunci când mai mulți jucători au același trei sau patru cărți la fel (posibil doar în jocurile cu cărți comune sau în jocurile cu wildcard). Dacă jucătorii au aceeași chintă, culoare, full sau chintă de culoare, este întotdeauna egalitate și jucătorii împart potul. Nu există superioritate de culoare sau de culoare de atu; o culoare de pică cu A-10-9-6-4 nu bate o culoare de treflă cu aceleași valori.

Un kicker este orice carte pe care o aveți în mână și care nu face parte din ea, adică o carte inutilă de altfel. O mână poate avea mai mult de un kicker; O pereche, de exemplu, are trei kickeri, iar un trei de un fel are doi, iar aceștia sunt considerați în ordinea rangului cel mai mare – primul. Atunci când doi jucători dețin aceeași pereche, două perechi, trei sau patru cărți la fel, câștigă cel mai mare kicker; de exemplu, A-A-K-x-x bate A-A-Q-x-x-x, A-A-K-Q-x bate A-A-K-J-x, iar A-A-K-Q-J bate A-A-K-Q-T. Un kicker poate fi mai mare decât restul mâinii, de exemplu, K-K-A-x-x-x bate K-K-J-J-x-x-x, așa că un as este de obicei cel mai bun kicker. În cazul în care primul kicker este egal și există un al doilea sau al treilea, acestea sunt comparate în ordinea rangului; A-A-K-K-J-x pierde în fața lui A-A-K-K-Q-x. Dacă mâinile sunt total echivalente, potul este împărțit.

.