Vara este o perioadă minunată pentru înghețată… dar sunt toate înghețatele create la fel?

Popicles sunt bunătăți distractive de vară. Sunt, în general, mici și au dimensiuni convenabile în porții unice. Acest lucru le face perfecte pentru un control ușor al porțiilor. În plus, multe acadele sunt cu aromă de fructe și se laudă că au un conținut serios de vitamine.

Dar se ridică toate mărcile la înălțimea așteptărilor? Pentru a găsi acadelele care să se încadreze într-o dietă sănătoasă, am apelat la fapte. La datele nutriționale, adică.

Eticheta cu date nutriționale este o comoară de informații. Din păcate, mulți oameni au nevoie de o hartă pentru a o parcurge. Lucrurile pot deveni puțin confuze. În plus, există adesea afirmații îndrăznețe pe fațadele și pe spatele cutiilor. Aceste afirmații pot distrage atenția de la faptele reale din panou.

Așa că, pentru a evalua aceste acadele, am ales 3 criterii – densitatea calorică, densitatea nutritivă și conținutul total de zahăr.

În primul rând, să vorbim despre densitatea calorică. Densitatea calorică este o măsură a numărului de calorii dintr-o anumită greutate de alimente. Cu cât mai multe calorii într-o greutate mai mică, cu atât un aliment este mai dens caloric. De exemplu, brânza este foarte densă în calorii, în timp ce salata este foarte puțin calorică.

Un aliment cu densitate calorică mare are multe calorii într-o greutate mică de alimente, în timp ce un aliment cu densitate calorică mică are mai puține calorii în aceeași greutate de alimente.

Puteți calcula densitatea calorică prin împărțirea numărului de calorii dintr-o porție la greutatea alimentului.

Să ne uităm la o acadea pentru un exemplu. Fiecare baton Edy’s Outshine Fruit cu aromă de căpșuni cântărește aproximativ 2,68 uncii și conține 70 de calorii. 70 împărțit la 2,68 este 26,12, ceea ce înseamnă că acea acadea are aproximativ 26 de calorii pe uncie. Căpșunile reale, pe de altă parte, au 9 calorii pe uncie.

În al doilea rând, să vorbim despre conținutul de nutrienți. În acest caz, ne uităm doar să vedem ce vitamine și minerale conțin înghețata, dacă este cazul. Cu cât mai multe vitamine și minerale, cu atât mai bine.

Multe cutii de acadele pun în evidență conținutul de suc de fructe și vitaminele din fiecare acadea, dar sunt aceste alimente cu adevărat sănătoase? Câte substanțe nutritive conțin ele cu adevărat? Asta este ceea ce vom evalua astăzi.

În al treilea și ultimul rând, să aruncăm o privire la conținutul total de zahăr. MyPlate recomandă evitarea produselor cu zaharuri adăugate, iar Ghidul dietetic pentru americani susține această recomandare. În acest moment, nu există nicio modalitate de a folosi o etichetă cu informații nutriționale pentru a analiza doar zaharurile adăugate, așa că va trebui să ne uităm la conținutul total de zahăr, care include zaharurile care apar în mod natural în fructe.

Bine… niciun sistem nu este perfect. În acest caz, este destul de aproape.

Să trecem la acadele!

Să începem cu marca actuală de acadele. În scopul acestei evaluări, ne uităm la datele nutriționale pentru înghețata Popsicle Ice Pops Firecracker popsicles.

• Densitate calorică:
  • 35 calorii per popsicle
  • 22 calorii per uncie
• Nutrienți: 10% din valoarea zilnică (DV) de vitamina C
• Conținut de zahăr:
  • 7 grame de zahăr per popsicle
  • 4 grame de zahăr per uncie

Trebuie să remarcăm că pe partea din față a ambalajului se menționează „Sursă bună de vitamina C”, iar fiecare popsicle furnizează 10% din vitamina C de care aveți nevoie într-o zi. Cum se compară afirmațiile și statisticile?

Cum se compară afirmațiile și statisticile?

Să trecem la Edy’s Outshine Fruit Bars. Pentru acest studiu, am ales aroma de căpșuni.

• Densitate calorică:
  • 70 de calorii per popsicle
  • 26 calorii per uncie
• Nutrienți: 20% DV vitamina C
• Contenut de zahăr:
  • 17 grame de zahăr per popsicle
  • 6 grame de zahăr per uncie

Aceste popsicle prezintă, de asemenea, o afirmație conform căreia sunt o „sursă excelentă de vitamina C”. Ce părere aveți?

Ce părere aveți despre o altă acadea cu căpșuni? Batoanele de fructe cu căpșuni Dole își fac apariția în mai multe magazine alimentare…

• Densitate calorică:
  • 90 de calorii pe acadea
  • 26 calorii pe uncie
• Nutrienți: 30% DV vitamina C
• Contenut de zahăr:
  • 22 grame de zahăr per popsicle
  • 6 grame de zahăr per uncie

Să trecem la un popsicle clasic de ciocolată. Ne-am uitat în continuare la Fudgesicle Original Fudge Pops…

• Densitate calorică:
  • 60 calorii per acadea
  • 40 calorii per uncie
• Nutrienți: 10% DV calciu, 2% DV fier
• Contenut de zahăr:
  • 9 grame de zahăr per popsicle
  • 6 grame de zahăr per uncie

Ce părere aveți despre popsicle de fructe? Își mai amintește cineva de acestea? Doar ca să ne distrăm, ne-am gândit să aruncăm niște Fla-Vor-Ice Freezer Pops în amestec.

• Densitate calorică:
  • 20 calorii per popsicle
  • 13 calorii per uncie
• Nutrienți: Nici unul
• Contenut de zahăr:
  • 5 grame de zahăr per popsicle
  • 3 grame de zahăr per uncie

Acum să ne aventurăm pe un teritoriu mai puțin cunoscut. Ați auzit de Fruittare Frozen Dessert Bars? Am examinat aroma lor de nucă de cocos…

• Densitate calorică:
  • 140 calorii per acadea
  • 52 calorii per uncie
• Nutrienți: 6% calciu DV
• Contenut de zahăr:
  • 18 grame de zahăr per popsicle
  • 7 grame de zahăr per uncie

Există și linia de popsicle 365 Brand’s. Să verificăm aroma lor Caribbean Mix…

• Densitate calorică:
  • 110 calorii per acadea
  • 28 calorii per uncie
• Nutrienți: 20% DV vitamina C, 8% DV vitamina A
• Contenut de zahăr:
  • 25 grame de zahăr per popsicle
  • 6 grame de zahăr per uncie

Și cine ar putea uita de Trader Joe’s? Floarea lor de fructe cu lămâie a fost supusă evaluării. Am găsit…

• Densitate calorică:
  • 60 calorii pe acadea
  • 16 calorii pe uncie
• Nutrienți: 10% DV vitamina C
• Contenut de zahăr:
  • 16 grame de zahăr per popsicle
  • 4 grame de zahăr per uncie

Propanele de iaurt devin din ce în ce mai populare în aceste zile. Nu vrem să le lăsăm pe dinafară, nu-i așa? Să ne uităm la TCBY Fruit ‘n Yogurt Orange și Vanilla Bars TCBY…

• Densitate calorică:
  • 110 calorii per acadea
  • 52 calorii per uncie
• Nutrienți: 10% DV calciu, 4% DV vitamina A, 2% DV vitamina C
• Contenit de zahăr:
  • 18 grame de zahăr per popsicle
  • 9 grame de zahăr per uncie

Să încheiem cu batonul de înghețată de fructe cu căpșuni fără grăsimi Weight Watchers’ Fat-Free Strawberry Fruit Ice Bar. Are…

• Densitate calorică:
  • 70 calorii pe acadea
  • 20 calorii pe uncie
• Nutrienți: 20% DV vitamina C
• Contenit de zahăr:
  • 14 grame de zahăr per popsicle
  • 4 grame de zahăr per uncie

Whew! Au fost multe acadele!

Să defalcăm acadelele care par a fi alegeri excelente. Acestea chiar au ieșit în evidență…

• Cea mai mică densitate calorică: Fla-Vor-Ice Freezer Pops
• Cea mai mică densitate de zahăr: Fla-Vor-Ice Freezer Pops
• Cel mai mare conținut de nutrienți: 365 Brand’s Caribbean Mix Popsicles

Și tu ce părere ai? Ce înghețată va ajunge în coșul de cumpărături la următoarea vizită la magazinul alimentar?

Întotdeauna există mai multe în magazinul de educație nutrițională. Consultați aceste resurse de vară minunate…

.