Vreți să creați conținut interesant pentru contul de social media al restaurantului dvs.? Știți, tipul de conținut care să vă crească numărul de urmăritori, să genereze mai multe rezervări și să atragă mai multe priviri către meniul dvs. delicios.

Pentru ca acest lucru să fie posibil, va trebui să folosiți social media în mod eficient.

Este complicat, totuși. Industria restaurantelor este înfloritoare și există sute de noi restaurante care apar în fiecare zi. Și, cu peste 660.000 de restaurante care funcționează numai în SUA, s-ar putea să vă întrebați cum puteți ieși în evidență.

În acest ghid, vă împărtășesc exact acest lucru – cu informații despre cum să folosiți social media pentru restaurante pentru a vă face profilurile sociale să se vândă ca pâinea caldă.

De ce ar trebui restaurantele să folosească social media?

Anainte de a sări cu picioarele înainte și de a apăsa butonul „publică” pe ultimul tău tweet, să acoperim elementele de bază și să înțelegem de ce restaurantele ar trebui să folosească social media.

(Alertă de spoilere: Răspunsul nu este „doar pentru că toată lumea o face”.)

Țintiți persoanele locale

Probabil că deja vizați persoanele locale prin strategia dvs. de marketing. La urma urmei, vizitatorii dvs. nu pot vizita un restaurant dacă există un ocean de 5.000 de mile între voi doi, nu-i așa?

Social media permite proprietarilor de restaurante să vizeze acești oameni.

Gândiți-vă la asta: Câte site-uri de social media folosiți pentru a găsi restaurante locale? Pentru mine, Twitter, Instagram și Facebook se încadrează în această listă. Dacă un brand nu este activ pe niciunul dintre ele, nu-l voi găsi – și nici nu-i voi vizita restaurantul.

Clienții dvs. țintă (locali) ar putea fi aceiași.

…fără a neglija turiștii

Știu, sună confuz, dar ascultați-mă.

Dacă folosiți social media doar pentru a viza localnicii, ați putea să vă sabotați raza de acțiune și să pierdeți posibilitatea de a viza vizitatorii non-locali care ar putea să vă viziteze restaurantul – cum ar fi turiștii.

Aceasta pentru că o treime dintre călătorii din Statele Unite apelează la social media pentru a găsi inspirație pentru vacanța lor. De ce să nu-i vizați pe acești oameni și să încurajați turiștii să vă treacă pragul, folosind social media?

Este mai accesibil

Social media este mai accesibil decât publicitatea offline – mai ales dacă vizați persoane locale. Costurile pentru anunțurile pe panouri publicitare, radio sau TV pot crește rapid, dar este probabil să vedeți un randament mai bun al cheltuielilor publicitare dacă investiți acești bani în spatele unui anunț în social media.

Cea mai bună parte? Publicitatea pe Facebook și Instagram pornește de la doar 1 dolar pe zi – așa că nu va trebui să investiți prea mulți bani în testele dvs. de publicitate online.

6 sfaturi despre cum să fiți as în social media pentru restaurante

Acum că știm că social media pentru restaurante poate fi deopotrivă, fructuoasă și eficientă din punct de vedere al costurilor, vă doriți să obțineți o felie din plăcintă?

Iată șase sfaturi pe care le puteți folosi atunci când vă puneți la punct strategia:

Dominați-vă fotografiile și videoclipurile

Ați auzit vreodată expresia „mâncăm cu ochii?”

Este adevărat în lumea social media – și motivul pentru care conturile de Instagram precum @BuzzfeedTasty sunt atât de populare!

Oamenilor le place să vadă fotografii și videoclipuri cu mâncare pentru că noi chiar mâncăm cu ochii noștri. Dacă ceva nu arată atrăgător, nu vom mânca – după cum au dovedit studii, precum acesta.

De fapt, Teddy Robinson, directorul de creație al barului Grind din Londra, a dus acest lucru la extrem și a petrecut cinci ani creând un restaurant „Instagrammable”. El a spus:

„Cel mai interesant lucru este că oamenii sunt pur și simplu mai conștienți ca niciodată de felul în care arată mâncarea.

Până la Instagram, singura modalitate prin care vedeai cum arată mâncarea unui restaurant era să te uiți la propriile fotografii sau dacă le aveau tipărite pe meniuri – știu, groază – dar acum este adesea modul în care ești prezentat unui restaurant.

Este o schimbare revigorantă să vezi mâncarea pusă în față și în centru în acest fel și este cu siguranță unul dintre lucrurile care le-a permis independenților să ia un avans față de lanțuri pe Instagram.”

Deși nu trebuie să vă revizuiți întregul decor, va trebui să luați în considerare nevoia de imagini puternice în strategia de social media a restaurantului dumneavoastră. Mai ales, dacă doriți să atrageți mai mult trafic pietonal către restaurantul dvs. – pur și simplu pentru că adepții dvs. sunt mai predispuși să vină și să vă viziteze dacă aveți mâncare delicioasă de oferit.

Crearea de imagini uimitoare este mai ușoară decât credeți, de asemenea. Ați putea:

• Filmați modul în care bucătarii dvs. gătesc cel mai popular fel de mâncare.
• Faceți o fotografie a restaurantului dvs. ocupat pentru a le da urmăritorilor dvs. FOMO (fear of missing out).
• Înregistrați un boomerang cu un vizitator care își savurează mâncarea (cu permisiunea acestuia, bineînțeles).

Iată cum Pan ‘n’ Ice creează videoclipuri tutoriale pentru pagina lor de Instagram:

Denny’s Diner face același lucru:

Vreți să faceți un pas mai departe? Adăugați conținut generat de utilizatori (UGC) în amestec, încurajând clienții să își fotografieze felul de mâncare și să îl împărtășească pe rețelele de socializare pentru ca dvs. să îl repostați.

Nu numai că ajută la oferirea viitorilor vizitatori a unei viziuni imparțiale asupra produselor dvs., dar elimină presiunea creării de materiale vizuale la nivel intern.

Iată cum Sweetgreen face acest lucru pe pagina lor de Instagram:

Bonus: După ce ați creat un conținut incredibil pentru profilurile de social media ale restaurantului dvs., etichetați conturi precum @BuzzfeedTasty, @HungryTwins și @InsiderDessert pentru a încerca să obțineți o apariție. Și lor le place să folosească UGC!

Utilizați hashtag-uri legate de mâncare în postările dumneavoastră

Hashtag-urile ajută la creșterea gradului de conștientizare a conținutului dumneavoastră în social media. Vă amintiți ce am spus despre numărul de restaurante cu care concurați?

Aceasta se datorează faptului că hashtag-urile vă fac conținutul vizibil pentru oamenii care altfel nu ar vedea conținutul dvs. Utilizatorii de social media pot răsfoi hashtag-uri pe Twitter, Facebook și Instagram, iar dacă nu încorporezi unele în conținutul tău, ai putea să pierzi ceva.

(Acest lucru este valabil mai ales pe Instagram, unde utilizatorii pot urmări hashtag-uri – ceea ce înseamnă că imaginile tale incredibile ar putea apărea în feed-ul lor fără să te urmărească de fapt.)

Punerea în practică a acestui lucru nu necesită nici o tonă de timp. Urmați aceste linii directoare de la Digital Marketing Institute și nu veți greși prea mult:

• Până la 11 hashtag-uri în postările de pe Instagram (de preferință în secțiunea de comentarii)
• 1-2 hashtag-uri în mesajele dvs. de pe Twitter
• 1-2 hashtag-uri în postările de pe Facebook

Ați putea testa hashtag-urile și pe LinkedIn, dar asta depinde de cine vă adresați. De exemplu: Un bistro elegant ar putea viza managerii de angajare care au nevoie de un loc unde să organizeze o întâlnire la prânz cu hashtagul #LunchMeeting, dar LinkedIn s-ar putea să nu fie platforma preferată de restaurantele fast-food.

Uitați-vă la modul în care postarea de pe Instagram a celor de la Pieology folosește legendele pentru a-și spori reach-ul:

Nandos face același lucru pentru feed-ul lor de pe Twitter, sărind pe hashtag-urile în trend și promovându-și mesele:

În căutarea de a sărbători Ziua Națională a Avocado? Smashing. #NationalAvocadoDay pic.twitter.com/f8pLk42TSG

– Nando’s (@NandosUK) 31 iulie 2018

Nu sunteți sigur de unde să începeți în lumea hashtag-urilor? Iată o mână de hashtag-uri legate de mâncare pentru a vă ajuta să începeți:

• #Foodie
• #EatingfortheInsta
• #Foodgasm
• #ForkYeah
• #FoodLover
• #FoodYeah
• #TasteThisNext

.

• #Yum
• #FoodPhotography

Publicații pe Facebook pentru localnici

Creșterea organică este dificilă; este complicat să conduci efectiv oamenii la restaurantul tău cu o singură postare pe Instagram. Și, având în vedere că platforme precum Facebook urmează motto-ul „pay to play”, s-ar putea să dureze ceva timp până când strategia dvs. socială va da roade.

…Dar, dacă nu puteți aștepta atât de mult, de ce să nu-i jucați la propriul lor joc?

Mai devreme, am menționat cum restaurantele pot folosi social media pentru a viza clienții locali și pot începe să facă publicitate pe Facebook de la doar câțiva dolari pe zi.

Dacă aveți banii (și motivația) pentru a le combina pe cele două, ați putea să vă intensificați postările pe Facebook și să vizați persoanele din zona dvs. locală cu conținutul social pe care l-ați creat deja – ceea ce face ca aceasta să fie o modalitate excelentă de a maximiza rezultatele pe care le obțineți dintr-o singură bucată de conținut.

Pentru a face acest lucru, publicați o postare regulată pe pagina dvs. de Facebook. Apoi, veți vedea un buton „Boost Post”, care arată astfel:

Pagina următoare vă va duce la o secțiune a Facebook Ad Manager, unde puteți seta preferințele de targetare pentru anunțul dvs. pentru a atrage publicul potrivit.

Este înțelept să aruncați o plasă largă și să selectați orice persoană interesată de mâncare care locuiește pe o rază de 25 de mile de la restaurantul dumneavoastră:

Dineout, un restaurant de catering online, a folosit această tactică pentru a îmbunătăți strategia de social media a restaurantului lor.

Rezultatul? Un randament de 3 ori mai mare decât cheltuielile pentru publicitate, o creștere de 6 ori a numărului de rezervări și o creștere generală de 5 ori a bazei lor de clienți.

Papa Murphy’s a folosit, de asemenea, anunțurile de pe Facebook pentru a împărtăși un cupon cu publicul lor țintă:

Au generat un randament al cheltuielilor pentru publicitate de peste 3,5 ori, iar 50% dintre persoanele care au făcut clic pe anunț s-au înscris în lista lor de corespondență pentru marketing viitor.

Nu e rău pentru puțini bani de rezervă și timp pentru a experimenta.

Executați sondaje sau concursuri pentru a vă implica audiența

Un nivel ridicat de implicare este Sfântul Graal al social media.

Like-urile, share-urile, retweet-urile și comentariile, toate dovedesc că audiența dvs. este suficient de implicată pentru a face o acțiune pozitivă – iar studiile arată că implicarea are impact asupra conversiilor.

Puteți obține un nivel ridicat de implicare prin utilizarea de conținut interactiv, cum ar fi chestionare sau sondaje – ceva ce 79% dintre marketeri sunt de acord că are o valoare reutilizabilă, ceea ce duce la vizitatori repetați și la mai multe expuneri.

De exemplu, ați putea:

• Publicați un sondaj pe Twitter și cereți oamenilor să voteze pentru următorul dvs. fel de mâncare.
• Organizați un concurs și cereți oamenilor să își creeze propria masă, iar câștigătorul să fie prezentat în meniul dvs.
• Solicitați-le urmăritorilor dvs. să voteze pentru ce topping ar prefera pe un desert prin intermediul Instagram Stories.

Consultați modul în care Applebee’s folosește sondajele de pe Twitter pentru a-și implica publicul:

Există nenumărate moduri de a savura cartofii prăjiți, ceea ce înseamnă că există nenumărate
modalități de a sărbători #NationalFrenchFryDay! Tu ce vei face?

– Applebee’s (@Applebees) 13 iulie 2018

Peste 430 de voturi nu e rău, nu-i așa? Și, deoarece sondajele de pe Twitter permit publicului dvs. să se implice apăsând un singur buton pentru a-și împărtăși părerea, aveți deja mai multe șanse să le captați atenția într-un feed aglomerat.

Cactus Club a făcut un pas mai departe cu conținutul interactiv, creând un concurs, pe care l-a postat pe pagina lor de Instagram:

Ideea concursului este grozavă, dar ceea ce este și mai bun este încercarea restaurantului de a se urca pe trenul de implicare. Urmărirea paginii lor și etichetarea a trei prieteni sunt cerințe obligatorii de participare – oamenii nu pot câștiga fără a face acest lucru.

Este o modalitate fantastică de a vă asigura că conturile de social media ale restaurantului dvs. beneficiază cu adevărat de pe urma concursului dvs: În timp ce organizarea de concursuri ajută la creșterea numărului de urmăritori și a ratelor generale de implicare, fiți precaut cu privire la numărul de concursuri pe care le postați. Prea multe concursuri într-o perioadă scurtă de timp ar putea părea disperate și ar putea lua distracția de la concurența dumneavoastră, așa că limitați-vă la câteva în fiecare an.

Faceți ușor să vă vizualizați meniul și să rezervați o masă

Dacă oamenilor le place ceea ce văd pe paginile de social media ale restaurantului dumneavoastră, vor dori să vă viziteze.

Dar dacă nu aveți pași clari și ușor de înțeles pe care aceștia să îi urmeze înainte de a rezerva (cum ar fi vizualizarea meniului), ați putea să îi îndepărtați fără să vă dați seama.

Puteți face acest lucru mai ușor pentru viitorii clienți prin includerea unui link către rezervarea mesei sau meniurile dvs. de pe profilurile dvs. de social media, ca acest exemplu de pe pagina de Facebook a Red Lobster:

De asemenea, ar trebui să vă asigurați că și alte secțiuni ale profilurilor dvs. sunt completate cu exactitate, cum ar fi:

• Numerele de contact
• Adresele de e-mail
• Adresele de locație

De ce? Răspunsul este simplu. Pe lângă faptul că vă veți face profilurile să arate mai coerent, veți viza persoanele care caută în mod activ să contacteze un restaurant, sau să facă o rezervare, în ultima lor căutare.

Asta este scopul, nu?

Oferiți stimulente pentru ca vizitatorii să lase o recenzie

Mai devreme, am menționat cum oamenii mănâncă cu ochii.

Este adevărat – dar mâncăm și cu urechile. Și prin urechi mă refer la a asculta ce spun alți clienți despre mâncarea dvs. și decid dacă vor face o vizită la restaurantul dvs. în funcție de părerea lor.

Este de la sine înțeles că va trebui să adunați tone de recenzii pozitive ale clienților pentru a-i convinge. Listele dvs. de pe Google My Business și din directoare ar trebui să fie pline până la refuz cu mărturii strălucitoare pentru a face acest lucru!

Iată o listă pentru filiala din Chicago a Wendy’s:

Pentru a economisi timp, puteți programa postări pe pagina dvs. de Google My Business, cerându-le foștilor clienți să lase o recenzie. Ați putea chiar să oferiți stimulente pentru acest lucru – cum ar fi coduri de reducere, bani la mese viitoare sau deserturi gratuite.

Dar, având în vedere că Instagram a depășit TripAdvisor în ceea ce privește recenziile restaurantelor, copierea și lipirea recenziilor clienților dvs. pe profilurile dvs. de social media ar putea fi o modalitate eficientă de a le valorifica la maximum.

Întotdeauna verific recenziile din social media înainte de a vizita un restaurant.

De fapt, am vizitat recent Cracovia, în Polonia, și m-am îndreptat spre Pizzatopia doar din cauza recenziilor elogioase pe care le au pe pagina lor de Facebook:

Dacă nu ar fi avut acele recenzii, nu l-aș fi vizitat.

Și pun pariu că și la restaurantul dvs. ați putea pierde clienți ca mine.

De asemenea, ar trebui să vă concentrați pe colectarea recenziilor de pe site-urile de navigare a restaurantelor, cum ar fi TripAdvisor, Zomato și Zagat. Aceste site-uri sunt vizitate atât de localnici, cât și de turiști, oferindu-vă un plus de notorietate dacă reușiți să apăreți pe lista celor mai bine cotate restaurante din orașul dumneavoastră:

Gânduri finale despre utilizarea social media pentru restaurante

Acum sunteți pe deplin în cunoștință de cauză în ceea ce privește utilizarea eficientă a social media pentru afacerea dvs. de restaurant, este timpul să treceți la treabă!

Nu uitați să vă prezentați mâncărurile delicioase, să profitați de conținutul pe care clienții dvs. îl creează deja și să facilitați rezervarea unei mese (fie că este vorba de sistemul dvs. de rezervare online sau de un apel telefonic).

Social media nu este o nucă ușor de spart – dar rezultatele pe termen lung fac să merite…

…Mai ales atunci când sunteți inundat de noi clienți fericiți!