Sorbitol

Ce este?

Sorbitolul este un alcool zaharat natural cu un gust dulce care se găsește în multe fructe comestibile, fructe de pădure și legume. Sorbitolul a fost descoperit pentru prima dată în sucul proaspăt al boabelor de frasin de munte în 1872. Sorbitolul pe care îl folosim este derivat din porumb. În stare naturală, sorbitolul apare sub forma unei pulberi cristaline albe.

Ce face?

Datorită gustului său și capacității superioare de a reține umiditatea, sorbitolul are multe utilizări în produsele de consum. Acesta poate fi inclus ca potențiator de aromă, agent de îngroșare și agent de condiționare a pielii. Este utilizat frecvent în guma de mestecat fără zahăr, înghețată și sirop de tuse. Noi folosim sorbitolul în principal în pastele de dinți cu gel și în produsele noastre de apă de gură ca agent de umezire, deoarece oferă o claritate mai bună decât glicerina.

Cum se fabrică?

Modelul nostru de administrare ne ghidează să selectăm ingrediente care au fost procesate într-o manieră care susține filozofia noastră de sănătate umană și de mediu.

Pentru a produce sorbitolul nostru, porumbul trece printr-un proces de măcinare umedă pentru a obține produsele de bază de amidon, gluten, fibre și ulei de porumb. Componenta amidonului este expusă la enzime și descompusă în zaharuri simple pentru a produce glucoză (dextroză). Apoi, adăugarea de hidrogen peste un catalizator metalic transformă glucoza în sorbitol.

Care sunt alternativele?

Glicerina și propilenglicolul sunt cele mai frecvent utilizate alternative.

Este aceasta opțiunea potrivită pentru mine?

Sorbitolul nu prezintă riscuri cunoscute pentru modul în care este utilizat în produsele noastre. Este utilizat în siguranță atât în produsele de îngrijire a pielii, cât și în cele de îngrijire orală de aproape 100 de ani și este listat de US Food and Drug Administration ca ingredient recunoscut în general ca fiind sigur (GRAS).1

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.