Gătitul este unul dintre acele lucruri despre care ți-ai putea petrece o viață întreagă învățând. De la novicele timid până la bucătarul experimentat, există întotdeauna loc pentru educație atunci când vine vorba de lumea culinară. Aproape că avem de unde alege când vine vorba de cursuri de gătit în Austin. Există atât de multe locuri minunate pentru a învăța despre mâncare.

Încă primesc o mulțime de cereri pentru cursuri de gătit în Austin – în special pentru cursuri de preparare a sushi. Deși în prezent nu ofer cursuri private de gătit, știu câteva locuri foarte bune aici în Austin unde puteți învăța despre gătit. Între aceste opt locuri ar trebui să puteți învăța aproape orice!

Faraday’s Kitchen Store | Bee Cave (12918 Shops Parkway, Suite 540 Austin, TX 78738)
Am predat multe cursuri aici de-a lungul anilor și mă bucur să recomand acest loc. Faraday’s oferă un spațiu superb și confortabil în care studenții se pot bucura atât de cursuri practice, cât și de cursuri demonstrative.

Kitchen Underground | Mai multe locații în Austin
Posibil cea mai tare școală de gătit din zonă, Kitchen Underground vă pune în legătură cu o mare varietate de super-foodies, inclusiv bucătari, bloggeri și scriitori.

Central Market Lamar | Central Austin (4001 N Lamar Blvd, Austin, TX 78756)
Central Market oferă un calendar uriaș de cursuri în mod regulat, atât în locațiile lor centrale, cât și în cele din sud. Cursurile includ tehnici standard, favorite de sezon, alimente etnice și, mai ales, cursuri conduse de bucătari și scriitori celebri în cadrul unor excursii culinare și de carte de bucate.

Make It Sweet | North Austin (9070 Research Blvd. Ste 203, Austin, TX 78758)
Cel mai bun loc pentru a dobândi noi abilități de coacere, decorare și patiserie. Make It Sweet oferă cursuri despre orice, de la decorarea avansată a prăjiturilor până la pate a choux. Am urmat mai multe cursuri aici și mi-au plăcut toate! În plus, ei primesc puncte bonus de la mine pentru că au fost super susținători ai Austin Bakes de-a lungul anilor. Oameni buni, bunătăți dulci și cursuri grozave – ce nu este de iubit?

Patricia’s Table | Central Austin (1510 W. 35th Street Cutoff, Austin, Texas 78731)
Nu am luat un curs aici, dar locul oferă cursuri cu unele dintre doamnele mele preferate din Austin, așa că acesta este un motiv suficient pentru a vă împărtăși aici. Patricia’s Table oferă, de asemenea, cursuri pentru copii!

The Sustainable Food Center | East Austin (2921 E 17th St Bldg C, Austin, TX 78702)
SFC oferă acum cursuri de gătit în noua sa locație frumoasă din partea de est. Cursurile de aici au într-adevăr ceva pentru toată lumea, de la abilități de bază în bucătărie până la subiecte de nișă, cum ar fi cărnurile artizanale și gătitul holistic. Clasele SFC tind, de asemenea, să fie mai accesibile decât alte locații și vă puteți simți bine că susțineți munca extraordinară pe care o fac aici, în Austin, atunci când cumpărați un bilet.

Thai Fresh | South Austin (909 W Mary St, Austin, TX 78704)
Dacă sunteți curioși să preparați mâncare thailandeză de casă, atunci un curs la Thai Fresh nu trebuie ratat. Clasele sunt conduse de Chef Jam și includ o mulțime de sfaturi practice, ponturi și tehnici pentru a pregăti favoritele, cum ar fi Pad Thai și Sticky Rice, în propria bucătărie de acasă. Ea împărtășește chiar și secrete de grădinărit!

The Natural Epicurean | South Austin (3005 South Lamar Blvd. Suite D-109 #380, Austin, TX 78704)
Pentru aceia dintre voi care sunt cu adevărat serioși în ceea ce privește învățarea gătitului axat pe sănătate, The Natural Epicurean este o resursă incredibilă. Academia pregătește bucătari în mod profesionist, dar oferă și o selecție de cursuri publice pe teme precum alimentele pe bază de plante și bucătăria ayurvedică.

Silver Whisk Cooking School | (West) 3012 E. Gonzales Street Austin, Texas 78702
Această școală de gătit din Lakeway oferă atât cursuri publice, cât și private pe o varietate de subiecte culinare.

Sur La Table | Domain (11800 Domain Boulevard Suite 130 Austin, Texas 78758)
Acest magazin de vânzare cu amănuntul la nivel național oferă o gamă largă de cursuri de gătit în magazin – inclusiv cursuri pentru cupluri, deprinderi de bază și multe altele.

Freda’s Kitchen | East (5621 Airport Blvd. Austin, TX)
Pentru studenții gurmanzi, această școală mică oferă cursuri private și publice conduse de bucătari.

Chef Vanessa Musi | Multiple Locations in Austin
Chef Musi găzduiește cursuri publice și private care se concentrează în principal pe o coacere sănătoasă și alternativă. Gândiți-vă la paleo, fără gluten și cu conținut glicemic scăzut.

Unde vă place să luați cursuri de gătit în Austin? Lăsați recomandarea dvs. în comentariile de mai jos!

Căutați mai multe lucruri distractive de făcut în Austin? Consultați cele mai recente ghiduri ale mele despre orașul Austin: Cum să nu gătești acasă: A Food Delivery Guide for Austin, TX și Austin Restaurants with Playgrounds.

Acest articol face parte din Ghidul orașului Austin Food Blogger Alliance’s 2018. Consultați ghidul complet pentru a găsi postări despre orice, de la Tacos la Bloody Mary’s, de la bloggeri chiar aici, în Austin.