Și, deși nimic nu poate înlocui iubita mea Ultimate Green Bean Casserole, aceste varză de Bruxelles sunt completarea perfectă.
Am dat prima dată peste rețeta originală acum câțiva ani, când căutam ceva diferit de varza mea tipică prăjită. Pur și simplu mi-au plăcut în acest fel. Așa că mi-am propus să simplific puțin rețeta și să o fac un pic mai pe placul meu. Aceste varză de Bruxelles cu brânză și bacon sunt rezultatul. Și ce delicioase sunt! Și FOARTE UȘOR!
Sunt gătiți în grăsime de bacon și apoi acoperiți cu usturoi, smântână, bacon fărâmițat și brânză! Sunt nebunește de ușor și necesită doar 6 ingrediente! Asta le face perfecte pentru orice masă, dar au un gust suficient de special pentru sărbători! Distracție plăcută!
Cheesy Brussels Sprouts with Bacon
Timp de pregătire20 minute
Timp de gătire20 minute
Timp total40 minute
Porții: 5
Autor: D: Stacey Little | Southern Bite
Ingrediente
- 5 fâșii de șuncă
- 1 livră de varză de Bruxelles, curățată și tăiată în două
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- sare
- 1/2 ceașcă de smântână
- 1 ceașcă de brânză mixtă italiană mărunțită
- 5 fâșii de șuncă
- 1 livră de varză de Bruxelles, curățată și tăiată în două
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- sare
- 1/2 ceașcă de smântână
- 1 ceașcă de brânză mixtă italiană mărunțită
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 375°F. Într-o tigaie mare de fontă pentru cuptor, la foc mediu, gătiți baconul până devine crocant. Se scoate, se răcește și se fărâmițează. Îndepărtați cu grijă cu o lingură toată grăsimea de șuncă, cu excepția a aproximativ 2 linguri.
-
Creșteți focul la mediu-mare și adăugați varza de Bruxelles în tigaia încinsă. Gătiți, amestecând rar pentru a permite varza de Bruxelles să dezvolte o culoare maro închis și să înceapă să devină crocantă pe margini. Gătiți până când sunt aproape moi. Se condimentează cu sare.
-
Adaugați usturoiul. Gătiți 1 minut. Îndepărtați de pe foc. Turnați crema peste germeni și presărați cu bacon și amestec de brânză italiană. Coaceți timp de 8 până la 10 minute sau până când brânza s-a topit.
Note
Rețetă adaptată din Delish.
Faci această rețetă?Etichetează-mă pe Instagram: @SouthernBite folosind hashtag-ul #SouthernBite, ca să pot vedea cum a ieșit!
