Într-o conversație recentă am descoperit că mai multe persoane nu mai mănâncă tilapia din cauza descoperirilor actuale relatate la știri. Pe scurt, tilapia crescut în ferme poate crește potențial inflamația, ceea ce poate duce la boli de inimă, artrită, astm și alte boli grave. Peștele crescut în ferme are niveluri mai scăzute de nutrienți sănătoși, cu concentrații mari de antibiotice și pesticide, precum și cantități mari de poluanți organici care cauzează cancer.
Alți pești crescuți în mod obișnuit în ferme, care sunt supuși acelorași constatări, includ: somonul, bibanul de mare, peștele pisică, swai și codul. De fapt, nivelurile de dioxină sunt de 10 sau mai multe ori mai mari în somonul de crescătorie în comparație cu somonul sălbatic. Dioxina este o substanță chimică toxică ce poate contribui la apariția cancerului și a altor complicații și poate avea nevoie de peste 10 ani pentru a părăsi organismul.
În momentul conversației mele, am presupus că vorbim despre pește proaspăt, nu despre pește de crescătorie, și m-am gândit că nu vor să mănânce un pește de fund. Un hrănitor de fund este orice animal acvatic care își petrece o parte sau toată viața hrănindu-se pe sau lângă fundul apei, fie că este vorba de un lac, un râu, un ocean sau un iaz. S-ar putea să vă surprindă faptul că următorii pești și crustacee sunt clasificați ca pești de fund: halibut, cambulă, talpa, limbă de mare, cod, eglefin, biban, crap, somn, sardine, anșoa, macrou, calmar, caracatiță, pește pisică, creveți, crabi, homari, raci, melci, melci și crustacee.
În timp ce termenul „mâncători de fund” sună respingător, aceștia sunt considerați a fi extrem de buni pentru o dietă sănătoasă, deoarece își petrec viața în ape bogate în minerale. Moluștele furnizează vitamine și minerale care le depășesc adesea pe cele ale animalelor sau plantelor de pe uscat. De exemplu, stridiile sunt o sursă excelentă de zinc, vitaminele B, vitamina A, vitamina E, cupru, seleniu, acid gras omega-3 sănătos pentru inimă, proteine și grăsimi sănătoase. Scoicile, midiile și scoicile sunt aproape egale în ceea ce privește beneficiile lor.
Este adevărat că cei care se hrănesc pe fundul apei mănâncă aproape orice, inclusiv alte animale moarte, ceea ce sună dezgustător. Cei care se hrănesc de jos devin hrana celor din vârful lanțului trofic și așa a fost de la începutul timpului. Din moment ce omul se află în vârful lanțului trofic, vom mânca pentru totdeauna pe cei care se hrănesc de jos, fie că este vorba de pește, porc, pui sau orice alt animal a cărui dietă include orice și orice.
Peștele capturat în sălbăticie are potențialul de metale grele, cum ar fi mercurul, dar peștii mici, cum ar fi hamsii, macroul etc., sunt considerați prea mici pentru a acumula mercur. Peștii cei mai predispuși la metale grele sunt plătica, talpa și peștii prădători mai mari.
Este opinia mea că aprovizionarea noastră cu alimente este cea mai sănătoasă atunci când omul lasă natura să se descurce singură. Nu știu dacă omul va învăța vreodată că nu poate îmbunătăți designul creației. Tehnicile agricole de astăzi produc cantități mari de hrană, dar este o hrană alterată chimic și genetic și nu mai este sănătoasă. Din moment ce trebuie să trăim în această lume și trebuie să mâncăm, ar trebui să facem cele mai bune alegeri care ne sunt disponibile. Mult noroc și multă sănătate!
EVENIMENTE ÎN CURÂND:
În această sâmbătă are loc Darke County Singles Dance cu trupa „Cotton” între orele 8-11 p.m. la Greenville VFW.
Duminică are loc „deschis publicului” Versailles Eagles Auxiliary „all you can eat” Benefit Breakfast Buffet de la 8:30 a.m.-12:30 p.m. Adulți 8$, copii sub 10 ani 4$ și copii sub 3 ani sunt gratis. Încasările vor fi în beneficiul elevilor de la VHS Show Choir care participă la tabăra din această vară.
Amintiți-vă că mesele comunitare sunt în fiecare miercuri la Trinity Lutheran 4-7 p.m. și turneul Bid Euchre în clubul Vet’s Club de la parter de la 7-8:45 p.m. în fiecare joi.
Rețineți în calendar să participați la Trinity Lutheran Spaghetti Dinner pe 10 martie de la 11 a.m.-1 p.m.
La mulți ani lui Doris Goubeaux, Alvira Marchal, Joan Bergman, Dan Simon, Leslie Coomer, Janet Banks, Kelley McGlinch, Seth Bruns, Parker Roll, Sonnie Rhoades, Scout Spencer (14 ani), Austin Penwell, Leah Jo Clark, Rob Quinter, Peggy Rehmert, Betsy Yagle, Marge Mayhew, Penny Elmore, Terri Wild, Scarlet Francis, Nancy Niekamp, Joyce Liette, Jane Stall, Tim Hiatt, Betty Mescher, Lyn Bliss, Emily Jasenski, Jodi Kremer, Jeanie Henry, David Steinmetz, Connie Brunswick, și Jesse Sherman, Ben Goubeaux, Helen Gard, și Brenda Reichard. Urări de aniversare pentru Lynn și Larry Hemmelgarn (28 de ani), Elaine și Ron Marshall (33 de ani), Lisa și Terry Barga (34 de ani), Linda și Bill Spahr (40 de ani), Angie și Ron Stauffer (45 de ani), Ruth și John Peters (50 de ani), Angie și Ken Phlipot (40 de ani), Judie și Ron Stauffer (44 de ani), Dixie și Mike Wehrkamp (??) și Maxine și Jack Sanders (76 de ani)!!!! Felicitări lui Karen Keiser cu ocazia celei de-a 46-a aniversări de muncă la Phelan Insurance.
Vă rugăm să oferiți rugăciunile voastre de susținere și vindecare pentru cei mulți care se confruntă cu oricare dintre nenumăratele provocări ale vieții, și în special Doris Monnin, pentru nou-născuții Reagan Otte, Lois Kindell, Chloe Grilliot, Sally Coomer, Renee Zumberger, Don Henry, Dawn (Marvin) Luthman, Frank Fullenkamp, Jeff O’Reilly, Norma Parin, Gary Daniel, Sharron Salley, Barb Kissinger, Cali Groff, Gene Oliver, Jack Hale, Janice Berger, Violet Bensman, Pr. John White, Kellie Gehret, Jane Meier, Donna Apple, Michelle Sherman, Miriam Harman, Bob Miller, Iona Gariety, Steve Bey, Aiden Myers, Cyril Frantz, Carol Laub, Peggy Borgerding, Earl Gigandet, Marge Prakel, Norma Magoto, Samantha Smith, Virginia Smith, Mary Huelskamp, Anabelle Subler, Barb Goubeaux și cei care nu au fost menționați pe nume și care se află în recuperare, sub îngrijire medicală etc. și care au nevoie de rugăciunile noastre.
Mulțumim din toată inima familiei și prietenilor lui Tammy Hoening (57 de ani), Jeffrey Paulus (61 de ani), Vicky Jo Olwine (72 de ani), de asemenea ne amintim și păstrăm în inima noastră; John Bey, Steven Peck, Jerome Subler, Marcia Field, Zachary Kelch, Mark Kremer, Tommy Edwards, Thelma Schultz, Kelly Bruns, Bert Young, Jim Phelan, Paul Fleenor, Ruth Hoelscher, Mary Margaret Hoelscher, Virginia Pittsenbarger, John Magoto (Rusia), Delbert Blickenstaff, Helen Redmond, Ann George Wehrley, Vitalus „Jim” Barga, Alvin Luthman, Thelma Hiestand, Dorothy Brandewie, Ruthann Simon, Jack Richhart, Bob Christian, Gary Bey, John Henry, Chad Garrison, Lynn Topp și toți cei care sunt în inimile noastre, dar nu sunt menționați pe nume, pe măsură ce se apropie aniversarea trecerii lor în neființă.
„Dieta ta este un cont bancar. Alegerile alimentare bune sunt investiții bune.” ~Bethenny Frankel
„Alimentele pe care le mâncați pot fi fie cea mai sigură și mai puternică formă de medicament, fie cea mai lentă formă de otravă.” ~Nu știu
„Nu ceea ce intră în gură îl spurcă pe om, ci ceea ce iese din gură, asta îl spurcă pe om.” ~Matei 15:11
De Kathy Magoto
Versailles News
Kathy Magoto este un cetățean cronicar voluntar, care servește săptămânal cititorii The Daily Advocate cu rubrica sa de vineri, dedicată comunității din Versailles. Ea poate fi contactată la [email protected] sau la 526-3798. Nu ezitați să o contactați cu știri și mărunțișuri despre Versailles. Punctele de vedere exprimate în articol aparțin autorului. The Daily Advocate nu susține aceste puncte de vedere sau activitățile independente ale autorului.
Kathy Magoto este un editorialist cetățean voluntar, care servește săptămânal cititorii The Daily Advocate cu rubrica sa de vineri din comunitatea Versailles. Ea poate fi contactată la [email protected] sau la 526-3798. Nu ezitați să o contactați cu știri și mărunțișuri despre Versailles. Punctele de vedere exprimate în articol aparțin autorului. The Daily Advocate nu susține aceste puncte de vedere sau activitățile independente ale autorului.
.