El Agua Fresca de Piña y Pepino, elaborada con un refrescante pepino, piña, jengibre, menta y un sabroso zumo de lima, es el cóctel perfecto para un caluroso día de verano
¡Nada dice más verano que una refrescante agua fresca! Esta popular bebida mexicana hecha con frutas mezcladas, agua y endulzada con azúcar es una de las favoritas de todos los tiempos. Siempre me ha gustado hacer agua refrescante con sabor a fruta en verano, y a diferencia del zumo normal que está lleno de azúcar, el agua fresca no causará un pico de azúcar alto porque contiene la fruta entera por lo que está llena de fibra y azúcar natural.
Si nunca has hecho agua fresca es súper simple. Sólo necesitas una buena batidora, tus frutas favoritas, zumo de lima y tu imaginación. Mi combinación favorita es la de pepino, piña, jengibre y menta, ya que es súper refrescante, hidratante y además es genial para la digestión. Puedes controlar el dulzor omitiendo el sirope de arce o añadiendo la cantidad que quieras. Yo he añadido un toque de sirope de arce, pero es totalmente opcional. Si te gustan las bebidas más dulces y quieres omitir el azúcar añadido, puedes sustituir la mitad del agua por agua de coco, que es naturalmente dulce y súper hidratante. Colar también es opcional, dependiendo de si te gusta la bebida con pulpa o sin ella. Sólo recuerda: ¡más pulpa es igual a más fibra!
Una bebida refrescante para toda la familia
Lo mejor de este cóctel es que lo puede disfrutar toda la familia. Me encanta hacer una jarra grande en un día caluroso de verano y personalizarla sólo para adultos añadiendo un chorrito de ginebra o vodka. Es una forma estupenda de mantenerse fresco e hidratado.
¡Si no has probado un agua fresca te lo recomiendo encarecidamente para tu próxima fiesta de verano! Te garantizo que todo el mundo pedirá más agua fresca.
Si buscas más recetas de cócteles deliciosos para el verano, echa un vistazo a mi Refresco de ginebra con bayas mixtas y romero y a la Margarita de pomelo y jalapeño.¡
¡Déjame saber en los comentarios de abajo cuál es tu cóctel favorito del verano!
Si haces esta receta, asegúrate de compartir una foto en las redes sociales y etiquetarme @healthnutnutrition y #healthnuteats para que pueda ver tus creaciones!
Receta
Agua Fresca de Piña y Pepino
Ingredientes:
- 1 pepino inglés grande cortado en trozos
- 2 tazas de piña picada
- 1/2 taza de zumo de lima recién exprimido 4-5 limas
- 2 pulgadas de jengibre fresco pelado
- 10 hojas de menta fresca
- 3 tazas de agua
- 2-4 cucharadas de jarabe de arce puro
- 1 oz. de ginebra o vodka por taza opcional
Imprimir RecetaGuardar Receta
Instrucciones:
-
En una licuadora de alta velocidad, agregue los pepinos, la piña, el jugo de limón, el jengibre, la menta y el agua. Tapar y batir hasta que esté suave. Añada el jarabe de arce y mezcle durante unos segundos.
-
Coloque un colador sobre un bol grande y vierta el agua fresca sobre el colador para eliminar la pulpa.
-
Transfiera a una jarra grande llena de hielo.
-
Sirva en un vaso lleno de hielo y 1 onza de ginebra o vodka. Cubra con hojas de menta fresca. Disfrute!
Recetas similares
¡Hey HealthNuts!
Si recreas alguna de estas recetas por favor comparte una foto en las redes sociales y
Etiquetame @healthnutnutrition y #healthnuteats para que pueda encontrarlas fácilmente y darles like!
