Gracias por su pregunta sobre la necesidad de ayunar cuando se realizan análisis de sangre. Un estudio de 2012 demostró que, efectivamente, la diferencia entre un análisis de sangre de colesterol en ayunas y sin ayuno era mínima. Aunque esto es cierto, no se aplica a todas las demás pruebas que pueden requerir ayuno.

Un análisis de sangre en ayunas permite a su médico obtener una instantánea de su cuerpo sin la interferencia externa de los alimentos, la medicación y otros factores (se le puede pedir que no fume ni beba alcohol antes de algunas pruebas).

Con un análisis de sangre de colesterol, se miden los niveles de dos tipos de colesterol: lipoproteína de alta densidad (HDL) y lipoproteína de baja densidad (LDL). Ambos son tipos de lípidos. El estudio muestra que no hubo diferencias significativas en los niveles observados de HDL y LDL entre las pruebas en ayunas y sin ayuno. El problema radica en el hecho de que las pruebas de colesterol se realizan a menudo junto con las de otros lípidos, como los triglicéridos. Éstos pueden verse afectados por la alimentación, hasta el punto de que su médico podría sentir la necesidad de recomendar cambios en la dieta/estilo de vida si los niveles están fuera del rango saludable.

Si su principal preocupación es el colesterol, podría ignorar el factor del ayuno.

Sin embargo, otras pruebas, como la glucosa en sangre o los triglicéridos, requerirán sin duda un período de ayuno para obtener una imagen precisa de su cuerpo. Como regla general, nuestra recomendación es que siga las recomendaciones de su médico de cabecera.