Nos dicen una y otra vez que dejemos de comer en un momento determinado de la noche para perder peso, pero ¿qué pasaría si ese pequeño tentempié en realidad te preparara mejor para la hora de dormir? Imagínate: sin pastillas para dormir, sin medicamentos para el resfriado de la noche, sólo algunos bocados rápidos saludables y buenos para ti que te ayudarán a que tu cabeza llegue más rápido a la almohada. Jason Wrobel, chef de cocina crudivegana y autor del nuevo libro de cocina Eaternity (15 dólares), ha descubierto que ciertos alimentos con componentes como el potasio, el magnesio, el calcio y, por supuesto, el triptófano, pueden ayudarte a dormir más rápido. Siga avanzando para descubrir qué alimentos pondrán su insomnio en la cama, literalmente.

Un plátano al día aleja el insomnio. Wrobel dice que los plátanos son uno de sus «ingredientes favoritos para combatir el insomnio».

Si te encuentras recurriendo con frecuencia al Ambien para conciliar el sueño, Wrobel dice que el arroz integral contiene ácido gamma-amino butírico, una forma natural del somnífero.

Los garbanzos están llenos de vitamina B6, esencial para producir melatonina. Pícalos a lo largo del día o toma un poco de hummus fresco por la noche.

Las cerezas también son ricas en melatonina, que ayuda a reajustar el reloj del sueño de su cuerpo, algo imprescindible para los viajeros con un horario de sueño fluctuante.

Aunque el pavo ha sido considerado durante mucho tiempo como la fuente de triptófano, no es la opción más factible (especialmente si eres vegetariano).

Según Cynthia Pasquella, CCN, CHLC, CWC, los granos que se encuentran en la avena desencadenan la producción de insulina, lo que hace que te sientas somnoliento, así que considera renunciar a ella en el desayuno para evitar que te desplaces en tu escritorio y tomarla como merienda después de la cena.

Las almendras -aunque también están repletas de proteínas, lo que las convierte en un tentempié saciante para después de la cena- contienen melatonina para ayudarle a conciliar el sueño.

Según la Fundación Nacional del Sueño, las frutas ricas en antioxidantes, como las bayas, son ricas en melatonina y también tienen el potencial de contrarrestar el estrés oxidativo causado por ciertos trastornos del sueño.

Para leer sobre el resto de los alimentos que inducen al sueño de Wrobel, hazte con un ejemplar de Eaternidad (15 dólares).