Jak dlouho bude kofein v mém těle?
Kofein je jako každá jiná droga metabolizován (rozkládán) lidským organismem a nakonec z těla vyloučen. Vzhledem k tomu, že kofein je dnes obsažen v mnoha výrobcích, je důležité pochopit, jak dlouho se kofein v těle udrží, aby se předešlo možnému předávkování z konzumace příliš velkého množství kofeinu během 24 hodin.
Poloviční život kofeinu
Všechny léky mají takzvaný „poločas rozpadu“. Je to jednoduše doba, za kterou se polovina drogy metabolizuje. Tento pojem používají lékaři a lékárníci ke stanovení vhodného dávkování léků pro pacienty. (Zde je skvělá kalkulačka poločasu rozpadu léků, která ukazuje poločas rozpadu mnoha běžných léků.)
Kafein se neliší a trvá určitou dobu, než projde vaším organismem a je metabolizován játry. Jedna studie ukázala, že poločas rozpadu kofeinu u zdravých dospělých osob je 5,7 hodiny (viz zdroj). To znamená, že pokud byste v poledne zkonzumovali 200 mg kofeinu, zhruba v 17:45 byste v sobě stále měli 100 mg.
Jaké faktory mohou poločas kofeinu zpozdit?
Stejná výše zmíněná studie ukázala, že lidé s narušenou funkcí jater mají výrazně delší poločas rozpadu (49letá žena s alkoholickým onemocněním jater měla poločas rozpadu v séru 168 hodin).
Jiné mohou být genetické faktory ovlivňující gen zodpovědný za metabolismus kofeinu. Gen CYP1A2 potřebují játra k odbourání až 95 % kofeinu v těle. Jiné geny mohou ovlivňovat, jak dobře tento gen vykonává svou práci (src).
U některých lidí může tento gen chybět nebo může být defektní. V takovém případě zůstává kofein v těle dlouho, zvyšuje se citlivost na kofein a může dokonce vyvolat příznaky podobné alergii.
Rychlost metabolismu ovlivňuje také varianta genu PDSS2. Osoby s touto variantou potřebují mnohem méně kofeinu, aby pocítily stimulační účinky.
Jiná studie se zabývala tím, že grapefruitová šťáva může zpomalovat metabolismus kofeinu v játrech, ale byla jen mírným inhibitorem a nestačila k tomu, aby způsobila nějaké varování.
Jaká je bezpečná hranice kofeinu v těle?
Při stále se zvyšujícím obsahu kofeinu v nápojích a potravinách se mnoho lidí ptá – jaká je přesně bezpečná hranice kofeinu?
Přestože se průměrná spotřeba kofeinu pohybuje kolem 200 mg denně, Mayo Clinic doporučuje, aby lidé nepřekračovali 400-500 mg denně. Konzumace většího množství může mít za následek nežádoucí příznaky předávkování. To je samozřejmě ovlivněno tělesnou hmotností, zdravotním stavem a individuální citlivostí. Vyvinuli jsme kalkulačku bezpečného limitu kofeinu, která vám ukáže bezpečné množství na základě vaší tělesné hmotnosti.
Lidé si mohou na účinky kofeinu vybudovat toleranci, která vyžaduje větší dávky k dosažení stejného požadovaného účinku. Pokud si nejste jisti, kolik kofeinu zvládnete, je nejlepší začít s malým množstvím a postupně spotřebu kofeinu zvyšovat podle potřeby. Někdy je k obnovení tolerance vůči kofeinu na bezpečnější/normální množství zapotřebí detoxikace kofeinu.
U těch, kteří si vybudovali vysokou toleranci vůči kofeinu, se mohou při detoxikaci vyskytnout závažné abstinenční příznaky, proto je vhodné přestat kofein užívat postupně.
Závěrem lze říci, že poločas rozpadu kofeinu se může pohybovat kolem 6 hodin, ale může být ovlivněn dalšími faktory. Váš osobní poločas rozpadu kofeinu se tedy může pohybovat v rozmezí 4-8 hodin v závislosti na tom, jak dobře vaše tělo drogu zpracovává.
Z toho plyne, že kofein je stejný jako jakákoli jiná droga a měl by se užívat se znalostí věci a s mírou.