La sandía es una golosina fresca, un postre perfecto después de una barbacoa de verano y sobre todo (¡señoras!) un placer sin culpa, ya que contiene muy pocas calorías. Nos encanta añadirla en nuestros batidos para después del gimnasio y además es una de las frutas más guapas.
Aunque la temporada de la sandía cambia según el estado, la mejor época del año para comprar esta fruta es entre mayo y septiembre, ya que entonces es temporada alterna en los cuatro estados productores de sandía más importantes. Florida tiene una temporada de sandías temprana, entre abril y julio. La temporada de sandías en Georgia es entre junio y septiembre. Texas tiene una larga temporada de sandías entre mayo y noviembre. Un par de meses más tarde, California comienza entre julio y noviembre. Si le gusta comprar sandías producidas localmente, puede encontrar la temporada de sandías adecuada para su estado en la siguiente tabla.
Tabla de temporada de sandías
| Enero | Feb | Mar | Abr | Mayo | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alabama | ||||||||||||||||
| Alaska | ||||||||||||||||
| Arizona | ||||||||||||||||
| Arkansas | ||||||||||||||||
| California | ||||||||||||||||
| Colorado | ||||||||||||||||
| Connecticut | ||||||||||||||||
| Delaware | ||||||||||||||||
| Florida | ||||||||||||||||
| Georgia | ||||||||||||||||
| Hawaii | ||||||||||||||||
| Idaho | ||||||||||||||||
| Illinois | ||||||||||||||||
| Indiana | ||||||||||||||||
| Iowa | ||||||||||||||||
| Kansas | ||||||||||||||||
| Kentucky | ||||||||||||||||
| Louisiana | ||||||||||||||||
| Maine | ||||||||||||||||
| Maryland | ||||||||||||||||
| Massachusetts | ||||||||||||||||
| Michigan | ||||||||||||||||
| Minnesota | ||||||||||||||||
| Mississippi | ||||||||||||||||
| Missouri | ||||||||||||||||
| Montana | ||||||||||||||||
| Nebraska | ||||||||||||||||
| Nevada | ||||||||||||||||
| New Hampshire | ||||||||||||||||
| Nueva Jersey | ||||||||||||||||
| Nuevo México | ||||||||||||||||
| Nueva York | ||||||||||||||||
| Carolina del Norte | ||||||||||||||||
| Dakota del Norte | ||||||||||||||||
| Ohio | ||||||||||||||||
| Oklahoma | ||||||||||||||||
| Oregón | ||||||||||||||||
| Pennsylvania | ||||||||||||||||
| Rhode Island | ||||||||||||||||
| Carolina del Sur | ||||||||||||||||
| Dakota del Sur | ||||||||||||||||
| Tennessee | ||||||||||||||||
| Texas | ||||||||||||||||
| Utah | ||||||||||||||||
| Vermont | ||||||||||||||||
| Virginia | ||||||||||||||||
| Washington | ||||||||||||||||
| West Virginia | ||||||||||||||||
| Wisconsin | ||||||||||||||||
| Wyoming |
Hay muchas formas de comer sandías, añadirlas a cualquier ensalada, encurtirlas, condimentarlas o hacer las palomitas más fáciles y saludables. Además, ¡son estupendas para acompañar al marisco fresco! Como es tan fácil guardarlas en casa y porque puedes conservarlas de diferentes maneras durante un tiempo, son una fruta muy fácil de actualizar casi en cualquier momento del día (incluso a la hora del cóctel).
Lo sabemos, es difícil saber qué sandía está en el punto perfecto de maduración. Si notas que las puntas están más blandas y si puedes oír un sonido sordo al golpearla, es que está bien. Disfrútala!
Mira las temporadas de estas frutas &hortalizas: