Aunque nadie ha descubierto aún el secreto para vivir bien hasta los 90 años, una copa de champán al día podría ayudar. Según la Universidad de Spoon, la reina Isabel II, que tiene 94 años, bebe una copa de champán cada noche antes de acostarse. Por supuesto, no es la única. Vine Repair informó de que una residente en una residencia de ancianos en Inglaterra (que celebró su 108º cumpleaños el año pasado) atribuye su longevidad al champán. De hecho, es la única bebida que el personal de la residencia le ve terminar.

Puede parecer demasiado bueno para ser cierto, pero hay razones para creer que una copa diaria (o dos) de champán podría tener algunos beneficios duraderos para la salud que ayudan a aumentar la longevidad, desde la reducción de la presión arterial hasta la disminución del riesgo de enfermedades cardíacas. Según una investigación de la Universidad de Reading, dos copas de champán al día favorecen la circulación y tienen un efecto positivo en el funcionamiento de los vasos sanguíneos (vía Science Daily). La razón es un tipo de compuesto químico del champán llamado polifenoles, que ralentiza la eliminación del óxido nítrico de la sangre, permitiéndole más tiempo para actuar sobre los vasos sanguíneos y mejorar la circulación de la sangre. A su vez, esto disminuye el riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.