Si no tienes ni idea de cocinar de forma saludable (no pasa nada, ¡no hay por qué avergonzarse!), empieza por dominar esta sencilla receta de ensalada de pollo a la parrilla.Todo lo que requiere es un poco de picado de verduras y montaje. En cuestión de minutos, tendrás una comida básica y saludable apropiada para cualquier ocasión.Una vez que sepas lo básico, ponte creativo. La lechuga romana puede convertirse en espinacas, si ese es tu estilo de verde. Las zanahorias y los pepinos pueden convertirse en tomates y judías verdes, si es lo que hay en el mercado agrícola.
Ingredientes
4 onzas de pechuga de pollo a la parrilla, sin piel
2 tazas de lechuga romana picada
1/3 de taza de zanahorias en rodajas
1/3 de taza de pepino picado
1/4 de taza de cebolla roja picada
1 onza de queso de cabra desmenuzado
al gusto Vinagre de frambuesa
Direcciones
- Corte el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
- Mezcla el pollo con la lechuga, las verduras y el queso.
- Añade el vinagre de frambuesa y vuelve a mezclar.
POR QUÉ NOS GUSTA ESTA RECETALa ensalada de pollo a la parrilla es una de las favoritas de los comedores saludables por una razón: proteína magra más muchas verduras es igual a una comida sencilla y nutritiva. Sin embargo, cuando la pides fuera, el aderezo puede estropear el factor salud. En este caso, se trata de un delicioso y ligero vinagre de frambuesa.