El Fair Isle bicolor básico no requiere ninguna técnica nueva más allá del punto básico: el punto del revés no se utiliza si se emplean agujas circulares o 3 o más agujas de doble punta. En cada punto, hay dos colores «activos» de hilo disponibles; uno se pasa para hacer el punto, y el otro simplemente se mantiene detrás de la pieza, llevado como una hebra suelta de hilo detrás del punto recién hecho. Para evitar hebras «sueltas» de más de 3-5 puntos, la hebra que no se utiliza puede ser «atrapada» por la hebra en uso sin que se vea en la parte delantera de la labor – véase más abajo. Los tejedores que se sientan cómodos tanto con el estilo inglés como con el estilo continental pueden llevar un color con la mano derecha y otro con la izquierda, aunque también es posible utilizar simplemente dos dedos diferentes para los dos colores de hilo y tejer ambos utilizando el mismo estilo.
El patrón más sencillo de Fair Isle utiliza agujas circulares o de doble punta, y se lanza cualquier número de puntos. A continuación, se teje una y otra vez, alternando los colores en cada punto. Si el patrón se inicia con un número par de puntos, se formará un tubo de tejido con rayas verticales, mientras que un número impar creará una cuadrícula diagonal que parece mezclar los dos colores.
Los patrones tradicionales de Fair Isle normalmente no tenían más de dos o tres puntos consecutivos de un color determinado, porque estaban trenzados, y demasiados puntos consecutivos de un color significan una hebra muy larga del otro, bastante fácil de atrapar con un dedo o un botón. Una variante más moderna es el tejido Fair Isle, en el que la hebra que no se utiliza se mantiene en posiciones ligeramente diferentes con respecto a las agujas y, por lo tanto, se teje en la tela, todavía invisible desde la parte delantera, pero atrapada estrechamente contra el reverso de la pieza. Esto permite una variedad casi ilimitada de patrones con bloques de color considerablemente más grandes.
Tradicionalmente, la construcción del jersey Fair Isle implica tejer el cuerpo del jersey completamente en redondo. Las costuras (de la palabra escocesa que significa «puntada», «cerrar», y que comprende varias puntadas) se trabajan a través de las aberturas de las sisas, lo que permite completar el cuerpo en la ronda sin interrupción. Una vez completado el cuerpo principal del jersey, se cortan los puentes de la sisa (a veces se aseguran antes de cortarlos). A continuación, se recogen los puntos alrededor de la abertura de la sisa y se teje la manga hacia el puño en redondo.
Desde la década de 1990, el término «Fair Isle» se ha aplicado de forma muy general y poco rigurosa a cualquier tejido de punto de color en hebras, independientemente de su relación con el tejido de Fair Isle o de cualquiera de las otras islas Shetland.