Le Dr Mehmet Oz s’est fait un nom en partie en vantant des remèdes « miracles » et des produits de perte de poids, mais la personnalité de la télévision fait maintenant face au feu des critiques pour avoir fait des allégations de santé qui ne sont pas soutenues par des preuves scientifiques.

Oz a été fortement critiqué pour ses allégations sur les suppléments de perte de poids lors d’une audience du Sénat en juin 2014. Maintenant, 10 médecins de partout aux États-Unis ont demandé qu’Oz soit retiré de la faculté de l’Université Columbia à New York, où il est chirurgien cardiothoracique.

Oz répondra à ses critiques jeudi (22 avril) dans un épisode de « The Dr. Oz Show ». Le médecin l’a annoncé dans un aperçu de l’émission publié mardi soir. L’émission a débuté en 2009 et diffusera son 1000e épisode ce mois-ci.

« Je sais que j’ai irrité certains alliés potentiels dans notre quête pour rendre l’Amérique saine », a déclaré Oz dans son émission mardi, rapporte CNN. « Peu importe nos désaccords, la liberté d’expression est le droit le plus fondamental que nous avons en tant qu’Américains. Et ces 10 médecins essaient de faire taire ce droit. »

Il a ajouté : « Nous ne serons pas réduits au silence. Nous ne céderons pas. »

Voici quelques-uns des « miracles » dont Oz a fait la promotion et les affirmations qu’il a faites au fil des ans.

1. Composé « magique » de perte de poids

Oz a prétendu qu’une longue liste de produits peut aider les gens à perdre du poids, mais peut-être que le plus douteux est l’extrait de café vert.

« Vous pouvez penser que la magie est une invention, mais ce petit haricot a des scientifiques qui disent qu’ils ont trouvé le remède magique de perte de poids pour chaque type de corps », a déclaré Oz à propos du supplément dans un épisode de son émission qui a été diffusé en 2012.

Mais la seule étude scientifique qui soutenait cette affirmation a été financée par le fabricant du produit et a été rétractée, a rapporté le blog Retraction Watch en octobre 2014.

2. Les OGM sont malsains

Oz a également demandé l’étiquetage des aliments fabriqués à partir d’organismes génétiquement modifiés (OGM). La lettre des 10 médecins qui demandent le renvoi d’Oz a fait valoir son « opposition incessante au génie génétique des cultures alimentaires »

Oz s’est exprimé sur l’absence actuelle d’obligation d’étiquetage des aliments qui contiennent des OGM. « Je ne prétends pas que les aliments OGM sont dangereux, mais je crois qu’ils devraient être étiquetés comme ils le sont dans la plupart des pays du monde », a écrit Oz sur sa page Facebook la semaine dernière.

Mais certains experts disent que l’étiquetage des aliments OGM susciterait inutilement l’alarme du public, et que le large consensus scientifique est que ces aliments ne sont pas plus dangereux que les aliments non OGM.

« Les aliments contenant des ingrédients provenant de cultures génétiquement modifiées (GM) ne présentent pas plus de risques que les mêmes aliments fabriqués à partir de cultures modifiées par des techniques conventionnelles de sélection végétale », a déclaré le conseil d’administration de l’American Association for the Advancement of Science dans un communiqué en 2012.

3. Remède contre le rhume

Dr. Oz a vanté l’extrait de racine d’Umckaloabo comme un remède contre le rhume.

« Il a été incroyablement efficace pour soulager les symptômes du rhume, et une nouvelle étude montre qu’il aide la grippe », a déclaré Oz dans une vidéo.

Il n’y a pas eu beaucoup de science pour soutenir les avantages médicinaux de cet extrait, et il peut avoir des effets secondaires.

« Il y a des preuves faibles qu’un extrait de la racine de la plante Pelargonium sidoides pourrait raccourcir la durée des infections des voies respiratoires et soulager les symptômes », selon les National Institutes of Health. « Mais ces extraits peuvent avoir des effets secondaires comme des problèmes d’estomac et d’intestin. »

4. Remède pour les jambes sans repos

Les allégations de santé d’Oz ne se limitent pas aux compléments alimentaires. Il a un jour recommandé aux personnes souffrant du syndrome des jambes sans repos de placer un pain de savon à la lavande sous leurs draps, suggérant que l’odeur florale pouvait être relaxante.

Il y a eu des récits anecdotiques d’utilisation du savon pour guérir les crampes nocturnes des jambes, mais aucune recherche scientifique ne soutient cette affirmation.

5. Blanchiment des dents

Dans son émission, le Dr Oz a fait la promotion d’une méthode à faire soi-même pour blanchir ses dents : les brosser avec un mélange de fraises et de bicarbonate de soude.

Mais la méthode ne blanchit pas réellement les dents, et peut en fait les affaiblir, selon une étude publiée en 2014 dans la revue Operative Dentistry. Lorsque le mélange fraise-bicarbonate de soude a été appliqué sur des molaires humaines extraites pendant 10 jours, il n’a produit aucun blanchiment perceptible, ont constaté les chercheurs.

Le mélange maison ne contenait pas les produits chimiques peroxyde d’hydrogène et peroxyde de carbamide, qui sont des ingrédients essentiels dans les produits de blanchiment des dents, selon l’American Dental Association.

En outre, les fraises contiennent une forte concentration d’acide citrique et des traces d’acide malique, qui peuvent dégrader les dents.

Suivez Tanya Lewis sur Twitter. Suivez-nous @livescience, Facebook &Google+. Article original sur Live Science.

.