WHAT’S BEYOND SAUSAGE®
La saucisse BEYOND est une saucisse à base de plantes faite pour ressembler, grésiller et satisfaire comme le porc. Elle possède toutes les délices juteuses et charnues d’une saucisse traditionnelle, mais est accompagnée des avantages d’un repas à base de plantes. Elle ne contient pas non plus d’hormones, de nitrites, de nitrates, d’OGM, de soja et de gluten.
Je veux une BEYOND SAUSAGE® ! OÙ PUIS-JE EN OBTENIR UNE ?
La saucisse Beyond se trouve dans les épiceries du pays. Utilisez notre localisateur pour trouver l’endroit le plus près de chez vous!
Combien de saveurs avez-vous ?
Trois : Bratwurst originale et Italienne piquante ; plus la nouvelle Italienne douce.
POURQUOI UNE SAUCISSON DE PLANTES QUI VISE À REPLACER LA VIANDE ?
Notre promesse de marque est de permettre aux consommateurs de manger ce qu’ils aiment™, et dans ce cas, une saucisse juteuse et délicieuse à base de plantes. Chez Beyond Meat, nous sommes convaincus qu’il existe une meilleure façon de nourrir la planète. En passant de la viande animale à la viande végétale, nous pouvons répondre à quatre problèmes mondiaux croissants : la santé humaine, le changement climatique, les contraintes sur les ressources naturelles et le bien-être des animaux.
QUELLE NATURE DE PROTÉINE UTILISEZ-VOUS ?
La source principale de protéines de la saucisse Beyond provient de protéines de pois et de riz. Elle ne contient ni soja, ni gluten, ni OGM.
De quoi sont faites les enveloppes de BEYOND SAUSAGE® / sont-elles végétaliennes ? EST-IL COMESTIBLE ?
Oui, le boyau est comestible. Le boyau est fait d’alginate, qui est obtenu à partir d’algues. C’est un produit naturel et 100% végétal. L’alginate est utilisé dans certaines saucisses fraîches à base de dinde et de fruits de mer pour offrir un pop et une texture similaires à ceux des boyaux d’origine animale.
Comment reconstituez-vous la viande sans rien modifier génétiquement ?
Les protéines, les graisses, les minéraux, les glucides et l’eau sont les cinq éléments constitutifs de la viande. Nous obtenons ces éléments directement des plantes. En utilisant la chaleur, le refroidissement et la pression, nous créons la texture fibreuse de la viande à partir de protéines végétales. Ensuite, nous ajoutons des graisses, des minéraux, des colorants à base de fruits et de légumes, des arômes naturels et des glucides pour reproduire l’apparence, la jutosité et la saveur de la viande. Le résultat ? Une saucisse de petit déjeuner à base de plantes délicieuse et sans compromis, aucun sacrifice n’est requis.
Peut-on congeler la saucisse BEYOND® ?
Si les produits sont achetés décongelés, nous ne recommandons pas de les recongeler et suggérons de suivre la date de péremption inscrite sur l’étiquette. Si le produit a été acheté congelé, il peut être conservé au congélateur en suivant la date de péremption imprimée.
Combien de temps puis-je conserver BEYOND SAUSAGE®?
Si le produit a été acheté réfrigéré, vérifiez la « date de péremption » autocollante apposée par le détaillant sur le devant de l’emballage. Si vous l’avez acheté congelé, reportez-vous à la date « Si acheté congelé, utiliser avant le » sur l’emballage. Une fois que vous avez décidé de décongeler, la saucisse Beyond a une durée de conservation de 7 jours.
La saucisse BEYOND SAUSAGE® est-elle sûre à consommer si j’ai une allergie aux noix ?
Les pois sont des légumineuses. Les personnes souffrant d’allergies graves aux légumineuses comme les arachides doivent être prudentes lorsqu’elles introduisent des protéines de pois dans leur régime alimentaire en raison de la possibilité d’une allergie aux pois. Nos produits ne contiennent ni arachides ni noix.