J’ai reçu pas mal de questions sur cette petite habitude toute simple – ma boisson détox matinale.

Qu’est-ce que c’est ?

Pourquoi la buvez-vous ?

Quelles sont les mesures ?

Quels sont les avantages ?

C’est ma boisson matinale préférée : un mélange chaud d’eau, de vinaigre de cidre de pomme, de jus de citron, de miel, de curcuma et de cayenne. Je la bois depuis des années, et si je perds parfois l’habitude, j’y reviens toujours. Elle est assez forte en ce moment. 😉 Si j’en consomme le matin, c’est avant toute autre chose : café, fruit ou bouchées aléatoires pendant que je prépare le petit-déjeuner des filles.

Bienfaits des ingrédients de la boisson détox

Eau tiède/chaude : peut aider à favoriser la guérison du corps et à diminuer les radicaux libres lorsqu’elle est associée au citron. Selon la médecine ayurvédique, nous devrions boire de l’eau chaude ou à température ambiante plutôt que froide, car elle peut aider à éliminer les toxines (ama) du corps. L’eau chaude peut également favoriser une digestion saine, soulager la douleur, améliorer la circulation sanguine et retarder le vieillissement prématuré, selon ce site.

Vinaigre de cidre de pomme : celui-ci est utile pour réduire les infections, car de nombreux germes ne peuvent pas survivre dans le vinaigre. Le VCA peut aider à stabiliser la glycémie et à réduire le taux sanguin de LDL (le mauvais type de cholestérol). Il peut également aider à réduire le poids et la graisse corporelle en encourageant un métabolisme sain.

Jus de citron : les citrons contiennent de la vitamine C et du potassium. Lorsque vous buvez du jus de citron dès le matin, cela donne à l’organisme la possibilité d’absorber ces nutriments et de stimuler le système immunitaire. Le jus de citron peut également aider à maintenir un poids sain, une bonne digestion et des niveaux d’énergie.

Miel : le miel est antibactérien et antifongique, ce qui le rend génial pour combattre tout type d’infection. Il contient également des flavonoïdes qui peuvent aider à réduire le risque de certains cancers et de maladies cardiaques. Le miel peut également aider à améliorer les performances athlétiques et fournit une dose d’énergie.

Turmeric : le curcuma est bien connu pour sa couleur orange audacieuse et ses propriétés anti-inflammatoires. Il a une saveur très douce, il est donc facile à ajouter aux plats et aux boissons.

Cayenne : peut affecter positivement la digestion, soulager les douleurs articulaires et nerveuses, comprend de la vitamine A pour réduire l’inflammation et peut stimuler le métabolisme.

Comme vous pouvez le voir, il y a une tonne d’avantages à boire cela, mais voici ma partie préférée :

Je pense que ça a un goût vraiment délicieux.

Liv se permettrait de ne pas être d’accord. Quand j’approche ma tasse d’elle, elle me demande « d’arrêter cette odeur ». Elle déteste ça. Même l’autre jour, Tom était comme, « WHOA c’est un café épicé que vous buvez. »

Les haineux vont détester.

Ce qui se passe quand je bois ma boisson détox du matin

Je remarque que je suis moins susceptible d’atteindre le sucre comme un coup de pouce énergétique pendant la journée. Cela me donne une énergie stable et réduit considérablement les envies de sucre.

-J’ai l’impression que cela commence le matin sur une note plus équilibrée au lieu de boire du café et de foncer dans la journée. Boire cette boisson pendant que je prépare le déjeuner de Liv et que je donne le petit déjeuner aux filles me fait instantanément me sentir plus présent. Je pense que c’est parce que c’est un peu piquant et épicé ; je ne peux pas l’avaler comme je le fais avec le café.

-Il m’aide à combattre les rhumes et les allergies. Mes allergies sont un cauchemar à San Diego – tout ce bel air frais de l’océan me donne des reniflements. Je sais, n’est-ce pas ? – Mais je trouve que lorsque je prépare ce plat chaque matin, je n’ai pas les yeux aussi rouges et les éternuements. Lorsque j’ai un rhume, je prépare une version « shot » super condensée de cette boisson et je la consomme plusieurs fois dans la journée. Je trouve que même si je tombe malade beaucoup plus souvent en ce moment (la boîte de Petri de l’école maternelle frappe assez fort ici), cela ne semble pas durer très longtemps.

Que se passe-t-il quand je ne le bois pas

-Je suis un peu un monstre de sucre. Je pense que le fait de le boire m’encourage à commencer la journée avec un état d’esprit sain et je me sens plus encouragé à prendre le temps de hacher une salade ou de manger des protéines au lieu de plonger dans le sac de pépites de chocolat. L’autre jour, j’ai mangé beaucoup de pépites de chocolat et j’étais tellement ennuyée que c’était la seule friandise que nous avions à la maison haha, et je ne me sentais toujours pas satisfaite. J’essayais de comprendre pourquoi je ne me sentais pas bien, puis je me suis souvenue que j’avais oublié de siroter cette boisson le matin. Je me suis précipité hors de la porte, j’ai sauté le petit déjeuner parce que nous étions en retard, et j’ai fini par avoir envie de sucreries toute la journée.

Recette de boisson détox du matin avec du curcuma et du vinaigre de cidre de pomme

Voici la recette si vous voulez l’essayer !

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