Ces bols de riz au poulet teriyaki à l’ananas sont servis dans des coquilles d’ananas pour un plat délicieux à la présentation impressionnante.
Ce post est sponsorisé par et créé en partenariat avec Crazy Cuizine.
J’ai fait des tests de goût à travers la gamme de produits Crazy Cuizine. J’ai fait des quesadillas au poulet à la mandarine et, récemment, j’ai essayé leur poulet teriyaki. L’emballage comprend des morceaux de poulet grillés entièrement cuits et de la sauce teriyaki.
J’ai pensé que ce serait une excellente base pour mes bols de poulet teriyaki à l’ananas. Le paquet est également livré avec beaucoup de sauce, donc j’ai pu ajouter des légumes et des ananas à mon poulet teriyaki également.
Je voulais aussi vraiment incorporer la saveur de l’ananas partout, donc le riz cuit est mélangé avec un peu de jus d’ananas et j’ai également ajouté du jus d’ananas à la sauce teriyaki.
L’un des plats préférés de mon mari est le poulet teriyaki, il était donc très excité lorsque je lui ai préparé ces bols d’ananas au poulet teriyaki.
J’aime beaucoup l’aspect du plat à l’intérieur des coquilles d’ananas. Elles me rappellent Hawaii. Comme c’est la saison des ananas en ce moment, je prévois définitivement de les refaire bientôt et de les servir lors d’une fête plus tard cet été.
Conseils de recette
J’ai ajouté des poivrons à mes bols, mais n’hésitez pas à utiliser d’autres légumes. Vous pouvez également une tasse supplémentaire de légumes parce que j’avais encore beaucoup de restes de sauce. Cela signifiera également plus de garniture pour chacun de vos quatre bols.
Bols de poulet teriyaki à l’ananas
Ingrédients
- 2 ananas mûrs
- 4 tasses de riz cuit
- 1 paquet de 20 oz de poulet Teriyaki Crazy Cuizine
- 1 c. à soupe d’huile de canola
- 2 poivrons verts coupés en cubes de la taille d’une bouchée
- .de bouchées
- 6 c. à soupe de jus d’ananas divisé
- 2 tasses de cubes d’ananas
- 4 c. à thé de graines de sésame
- 2 oignons verts finement tranchés
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Instructions
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Coupez les ananas en deux, dans le sens de la longueur, pour créer des bols d’ananas. Découpez la chair des ananas à partir des coquilles en passant un couteau aiguisé autour du bord de la coquille, en laissant suffisamment de place pour garder la coquille intacte. Faites quelques autres entailles au milieu de la chair, afin de pouvoir récupérer de gros morceaux de chair d’ananas.
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Réservez 6 cuillères à soupe de jus d’ananas et 2 tasses de chair d’ananas et coupez-les en petits cubes de la taille d’une bouchée. Vous pouvez conserver les ananas restants pour une autre recette.
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Ajouter de l’huile dans une grande poêle et porter à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud et doré.
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Réduire le feu à moyen. Verser la sauce. Incorporer 2 cuillères à soupe de jus d’ananas. Ajouter les poivrons.
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Remballer le poulet et les poivrons dans la sauce et cuire jusqu’à ce que la sauce soit chauffée et les poivrons cuits. Incorporer les morceaux d’ananas.
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Ajouter le reste du jus d’ananas au riz cuit, en remuant le riz jusqu’à ce qu’il absorbe le jus. Ajouter 1 tasse de riz cuit dans chaque bol de coquille d’ananas. Répartir uniformément le poulet teriyaki dans les deux bols. Garnir de graines de sésame et d’oignons verts.
Les informations nutritionnelles fournies ne sont que des estimations basées sur un calculateur nutritionnel en ligne. Je ne suis pas un nutritionniste certifié. Veuillez consulter un nutritionniste professionnel ou un médecin pour obtenir des informations précises et connaître les restrictions alimentaires et les préoccupations que vous pourriez avoir.
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