Cet article peut contenir des liens affiliés qui ne changeront pas votre prix mais partageront une certaine commission.

Cette casserole de spaghetti au poulet maison est adaptée de la recette de la Pioneer Woman et utilise un poulet râpé de rôtisserie Costco pour la rendre facile à lancer ensemble un soir de semaine. Des pâtes parfaitement al dente combinées à une sauce crème de champignons faite maison avec du poivron vert haché, des piments, de l’oignon en dés et une généreuse quantité de cheddar râpé. C’est le plat préféré de toute la famille!

Spaghetti au poulet

Je ne sais pas d’où vient le spaghetti au poulet en premier lieu, mais je sais que je l’ai vu pour la première fois dans le livre de recettes de la Pioneer Woman il y a des années. Cette recette de casserole de spaghetti au poulet, ainsi que sa recette de tourte au poulet, étaient mes deux préférées de ce livre.

J’adore une bonne casserole, et ce n’est pas la première casserole de spaghetti que je publie sur le blogue. Mon autre préférée est appelée de façon créative « casserole de spaghetti », mais en réalité, je la considère comme une lasagne du pauvre, faite avec du fromage blanc et des spaghettis au lieu de la ricotta et des nouilles de lasagne. Une autre casserole de dîner préférée que vous devriez vraiment essayer est ma casserole de brocoli et de riz au poulet au fromage.

Le plus grand changement que j’ai apporté à la recette originale de spaghetti au poulet de la Pioneer Woman a été de troquer la crème de champignons en faveur d’une version maison. Cela prend très peu de temps supplémentaire, a un goût BIEN meilleur, et est de toute façon meilleur pour vous.

Les spaghettis au poulet sont l’un des meilleurs repas à faire à l’avance

J’adore la casserole de spaghettis au poulet parce que c’est une recette si facile à faire à l’avance et à mettre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Tout ce qu’il faut, c’est environ 15 minutes pour hacher les légumes, préparer la sauce aux champignons et mélanger les composants de la casserole ensemble, puis elle cuit au four jusqu’à ce qu’elle soit chaude et bouillonnante. La beauté de la chose est que vous pouvez préparer la casserole un jour ou deux à l’avance et qu’elle est tout aussi bonne lorsque vous décidez finalement de la faire cuire que lorsqu’elle a été préparée.

Les spaghettis au poulet constituent également un excellent repas pour le congélateur ! Vous pouvez congeler cette recette de spaghettis au poulet pendant 2 mois, puis la décongeler dans le réfrigérateur pendant la nuit. C’est l’une de ces recettes que je garde dans ma poche arrière pour l’apporter à des amis qui ont eu des bébés ou qui font face à des problèmes de santé familiale, car elle peut être prête et à portée de main chaque fois qu’ils en ont besoin.

Ce n’est honnêtement pas une mauvaise idée de doubler la recette et de faire deux casseroles tant que vous en faites une. D’autant plus que vous n’avez besoin que de la moitié d’un poivron vert et de la moitié d’un oignon pour faire une cocotte. Gardez-en un au congélateur pour l’avoir sous la main lors d’une soirée de semaine chargée ou offrez-en un à un ami dans le besoin !

Ingrédients de la cocotte de poulet et spaghetti

• poulet cuit
• nouilles spaghetti
• découpées. champignons
• farine
• beurre
• bouillon de poulet
• lait
• sel
• poivre
• poivron vert
• piments.
• pimentos (un type de poivron en pot qui est doux et sucré, mais la moitié d’un poivron rouge haché fonctionnera également)
• oignon jaune
• fromage cheddar fort

Comment faire des spaghettis au poulet

1. Cuire du poulet ou acheter un poulet rôti : J’ai utilisé des restes de poulet grillé, du poulet rôti, du poulet poché et ces poulets rôtis que nous aimons tous. Honnêtement, je pense que je préfère le poulet rôti dans cette recette ! Cela rend les choses tellement plus faciles et j’en prends presque toujours un chaque fois que je suis chez Costco, car ils sont si pratiques et leur prix est raisonnable. Déchiquetez ou coupez le poulet en cubes. J’obtiens habituellement environ 3 à 4 tasses de la valeur d’un poulet rôti.
2. Cuire les spaghettis : j’ai pris note du livre de la Pioneer Woman où elle fait cuire ses nouilles à spaghetti dans une partie du bouillon qui reste de la cuisson d’un poulet friteuse coupé. Comme j’utilise un poulet rôti, j’ajoute généralement 3 cuillères à soupe de base de poulet « Better Than Bouillon » à la casserole d’eau dans laquelle je fais bouillir les spaghettis. C’est facultatif et vous pourriez simplement faire cuire les pâtes dans de l’eau salée ordinaire, mais je pense que cela ajoute de la saveur.
3. Faire la sauce de la crème de champignons : Il suffit de faire fondre un peu de beurre dans une grande poêle, puis d’ajouter des champignons en dés et de faire cuire jusqu’à ce que les champignons aient libéré la plupart de leur liquide, environ 5 minutes. Ajoutez ensuite un peu plus de beurre et saupoudrez de farine les champignons sautés, en remuant pour les faire cuire pendant environ 30 secondes. Ajouter un peu de liquide sous forme de bouillon de poulet et de lait et assaisonner avec du sel et du poivre, en fouettant et en faisant cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
4. Mélangez tous les ingrédients de la casserole dans un grand bol : Gardez environ 3/4 de tasse de fromage râpé pour en saupoudrer le dessus, mais sinon, le poulet râpé, les spaghettis cuits et égouttés, et les légumes hachés sont jetés dans un grand bol et mélangés avec la crème de champignons maison. Transférer ensuite le tout dans un grand plat à four et saupoudrer du reste du fromage. Je trouve que les pâtes auront souvent l’air un peu sèches à ce stade, alors je verserai 1 up supplémentaire de bouillon de poulet sur la casserole une fois qu’elle est dans le moule.
5. Cuire au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que ce soit chaud et bouillonnant !

Plus de recettes pour les amateurs de pâtes

• Pâtes au poulet bruschetta en une seule casserole
• Pâtes au fromage Hamburger Helper maison
• Pâtes aux cheveux d’ange avec crevettes, Tomates et basilic frais
• Salade de pâtes BLT
• Sauce au poivron rouge grillé
• Lasagne au poulet blanc et aux épinards
• La meilleure recette de spaghettis aux boulettes

Et jetez un coup d’œil à ces recettes de pâtes classiques de certains de mes blogueurs préférés :

• Fettuccine Alfredo au poulet de la cuisine de Natasha
• Penne au four avec saucisse italienne de Jo Cooks.
• Pâtes crémeuses à la saucisse et aux épinards de La fille qui a tout mangé

Ne manquez pas de me suivre sur INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK et TWITTER pour plus de conseils et d’idées de recettes géniales !

AVEZ-VOUS ESSAYÉ CETTE RECETTE ?

Rappelez et commentez ci-dessous ! J’aimerais beaucoup connaître votre expérience. Obtenir des commentaires de votre part m’aide et aide les autres lecteurs aussi!

Aussi, si vous partagez sur INSTAGRAM, utilisez le hashtag #houseofnasheats et taguez-moi (@houseofnasheats) afin que je puisse passer et donner à votre post un peu d’amour. Merci !

Aussi, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à ces incroyables pâtes à cuire en soirée partagées par certains de mes amis blogueurs alimentaires aujourd’hui ! Ceux-ci sont parfaits pour la rentrée des classes !

Casserole de dinde
Pâtes au four avec sauce crémeuse Sriracha
Casserole de spaghetti au poulet
Cuisson de pâtes à la saucisse de poulet
Cuisson de pâtes aux poivrons. Cuisson de pâtes à la pizza
Casserole de pizzas Pierogi
Cuisson de raviolis aux épinards
Cuisson de pâtes aux fiesta
Coquilles farcies au poulet Alfredo
Cuisson de pâtes au poulet Glorioso

.