La suppression du lait de vache, du fromage et des yaourts a été annoncée comme la réponse à la plupart des choses, de la réduction de votre acné à l’aide à la perte de poids.

Et si certaines personnes se mettent à supprimer les produits laitiers pour des raisons éthiques, si vos préoccupations sont liées à la santé, la science s’empile-t-elle en faveur d’un  » bye  » au vieux demi-écrémé ?

Suppression des produits laitiers : qu’est-ce que cela fait exactement à votre corps

Le battage publicitaire derrière la renonciation aux produits laitiers

Les produits laitiers ont longtemps été vilipendés pour leur teneur en graisses et la perception qu’ils peuvent causer des ballonnements ; de plus, la montée du véganisme a conduit plus de gens que jamais à abandonner les produits laitiers.

La réalité derrière la renonciation aux produits laitiers

Première chose, si vous évitez les produits laitiers pour perdre du poids, ne vous donnez pas la peine. La recherche indique que le lait, les yaourts et même le fromage sont des aides à la perte de poids, grâce aux produits laitiers qui sont chargés de graisses rassasiantes, de protéines et de nutriments tels que la vitamine D et le calcium – tous cruciaux pour brûler l’excès de graisse.

Une revue dans l’International Journal Of Obesity a constaté que ceux qui mangeaient une quantité accrue de produits laitiers dans le cadre d’un régime restreint en calories ont perdu en moyenne 1,6lbs de plus de leurs réserves de graisse que ceux qui suivaient un régime similaire avec moins de produits laitiers.

Mais il s’agit aussi d’avantages pour la santé. En contournant entièrement le semi-écrémé, vous pourriez vous priver de nutriments vitaux.

Une étude de 2017 de l’Organisation mondiale de la santé a révélé que les buveurs d’alt-milk pourraient être à risque de carence en iode, une cause facilement évitable de lésions cérébrales (les légumes de mer sont une bonne source si vous êtes en manque).

Comme pour les autres problèmes, la lutte peut être réelle.

Bien que seule une infime partie des adultes soit réellement allergique aux produits laitiers, beaucoup plus nombreux sont ceux qui ressentent des douleurs et des ballonnements lors de la digestion des produits laitiers. Des recherches récentes ont révélé qu’une protéine de ballonnement et d’inflammation appelée bêta-caséine A1 est tout aussi susceptible que le lactose d’être le coupable.

Heureusement, le lait a2, qui contient la bêta-caséine A2 plus facile à digérer, peut réduire les symptômes, et il est disponible sur Ocado (1,39 £ pour 1L).

Ou, contournez simplement le ballonnement avec des variétés aux noix ou au soja.

Maintenant que vous connaissez l’impact de la suppression des produits laitiers sur votre corps, consultez ce que vous devez savoir sur les problèmes de thyroïde.

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