Vous prévoyez de vous rendre prochainement chez Applebee’s pour accueillir des amis non végétaliens ? Si oui, permettez-moi de vous dire que, bien que vous puissiez trouver quelques options végétaliennes, ce n’est pas exactement un havre de paix pour les végétaliens qui recherchent une expérience gastronomique délicieuse.

Si vous voulez une chaîne de restauration rapide avec quelques options végétaliennes intéressantes, alors des restaurants comme PF Chang’s, Chilli’s, ou même Panera Bread pourraient effectivement répondre à vos besoins.

Pour autant, Applebee’s n’est pas si mauvais que vous ne puissiez pas trouver de la nourriture pour vous en sortir lors d’occasions peu fréquentes.

Selon les informations obtenues sur le site Web d’Applebee’s, vous pouvez toujours trouver des entrées, des plats d’accompagnement et des vinaigrettes végétaliennes. Cela dit, en tant que client, vous pouvez également être plus créatif et spécifique avec vos demandes, même si vous ne pouvez pas trouver de plats végétaliens réels sur le menu. Vous pouvez convertir un plat végétarien en un plat végétalien, ou créer un plat végétalien à partir de différents accompagnements ou entrées.

La clé est de ne jamais se contenter des options du menu et d’apprendre à communiquer pour vous assurer d’en avoir pour votre argent tout en remplissant votre estomac.

Que manger chez Applebee’s

À part les entrées et les accompagnements, il est difficile de dire qu’Applebee’s a de véritables options végétaliennes.

Récemment, ils ont ajouté l’Impossible Burger à leur menu, mais pour autant que je sache, il n’est disponible que dans les établissements Applebee’s de New York.

Impossible Burger

L’Impossible Burger est 100% végétal. Il est composé de protéines de soja et de pomme de terre, d’huile de coco et d’hème – une molécule qui donne au burger le goût de la viande.

Il contient également du dextrose, de l’extrait de levure, ainsi que des liants comme la méthylcellulose et l’amidon alimentaire pour maintenir le burger ensemble lors de la cuisson.

C’est le seul vrai plat principal végétalien de leur menu, mais on ne le trouve qu’à New York.

Qu’est-ce qu’on peut manger d’autre ?

À part l’Impossible Burger, il n’y a pas vraiment d’autres options végétaliennes réelles sur le menu, à part quelques amuse-gueules comme la Salsa & les chips, et un panier de frites.

Cependant, si vous voulez vraiment avoir autre chose que des pommes de terre, vous pouvez toujours commander la Salade de steak du Sud-Ouest et la personnaliser. Ce plat est essentiellement composé de steak, de fromage, de haricots noirs, de salsa de maïs et de vinaigrette ranch à la coriandre.

Pour le convertir en un plat végétalien décent, vous enlevez le steak, le fromage et remplacez la vinaigrette ranch à la coriandre par une vinaigrette végétalienne. De plus, vous pouvez demander plus de haricots noirs et de salsa de maïs, ou même ajouter du brocoli cuit à la vapeur sur le côté.

Vous pouvez également faire la même chose avec la salade de poulet à l’orientale.

Cette salade est essentiellement une combinaison de poulet pané, de chou, de romaine, d’amandes tranchées, de concombre, de chow mein et d’une vinaigrette asiatique. Pour la rendre végétalienne, vous pouvez retirer le poulet (et peut-être le chow mein), et remplacer la vinaigrette asiatique car elle peut contenir du miel.

Les plats d’accompagnement végétaliens d’Applebee’s &Vinaigrettes

Si vous voulez vraiment être créatif et refaire un plat non végétalien, ou même créer un plat à partir de zéro, vous devez savoir quels plats d’accompagnement sont réellement végétaliens.

À ce titre, voici une liste rapide avec tous leurs plats d’accompagnement végétaliens :

• Guacamole
• Frites
• Frites assaisonnées
• Sauce aux pommes
• Pommes de terre au four
• Broccoli à la vapeur

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• Salade maison
• Salade de verdure avec fruits et légumes
• Et quelques oignons (grillés ou caramélisés)

Cependant, n’oubliez pas que certains de ces ingrédients peuvent être préparés avec du beurre, n’oubliez donc pas d’exprimer vos préoccupations diététiques. De même, les accompagnements comme les oignons grillés ou caramélisés ne sont pas écrits sur le menu mais vous devriez pouvoir les commander.

En plus des accompagnements, avoir une notion des vinaigrettes et des sauces qui sont végétaliennes vous aidera également à ajouter la bonne touche finale à votre plat personnalisé.

Voici les vinaigrettes et les sauces végétaliennes chez Applebee’s :

• Vinaigrette au chili et au citron vert
• Vinaigrette italienne sans gras

.Vinaigrette italienne sans gras

• Vinaigrette à l’huile de citron
• Sauce douce &épicée
• Glaçage balsamique
• Ketchup
• Salsa
• Sauce chimichurri

Si vous êtes comme moi, c’est ce qui vous permettra de transformer des accompagnements ennuyeux en délicieuses friandises, et d’amener vos salades et plats improvisés à un tout autre niveau.

Comment commander végétalien chez Applebee’s

Nous savons que commander de la nourriture végétalienne chez Applebee’s peut être quelque peu difficile, mais si vous devez vraiment y aller, tant que vous vous en tenez aux ingrédients de base, vous devriez vous en sortir.

N’oubliez pas que les informations contenues dans cet article de blog peuvent changer, car les chaînes de restauration rapide peuvent modifier leur menu de temps en temps et s’adapter aux comportements des consommateurs. En fait, il est tout à fait possible que l’Impossible Burger soit disponible dans d’autres endroits que New York, étant donné la façon dont le mouvement végétalien se développe partout.

En attendant, vous pouvez modifier certaines des options non végétaliennes et les transformer en un plat végétalien en étant un peu créatif.

La vidéo ci-dessus n’est pas la mienne, mais j’ai l’impression qu’elle explique assez bien comment c’est de manger végétalien chez Applebee’s. Par conséquent, si vous avez un peu de temps entre les mains, regardez-la. 🙂

Key Takeaways

Il y a certaines choses que je crois importantes et qui devraient être soulignées :

1. Ne vous contentez pas de ce qui est sur le menu. Soyez créatif, et personnalisez les plats non végétaliens en plats végétaliens en utilisant des accompagnements et des vinaigrettes végétaliens.
2. Ne prenez pas tout ce qui figure dans cet article de blog pour acquis. Comme vous le savez, Applebee’s à New York ont le Burger Impossible, ce qui signifie qu’il peut faire la transition dans d’autres endroits aussi, alors gardez un œil sur la page Facebook de l’Applebee’s près de chez vous.
3. Bien que je ne l’ai pas mentionné – si vous n’êtes pas satisfait de la nourriture, restez sur les boissons.

Alors qu’Applebee’s est très limité dans ce qu’il offre aux végétaliens, vous pouvez toujours en faire une expérience agréable si vous savez comment mélanger et assortir les ingrédients végétaliens.

Merci d’avoir lu cet article de blog, et je ferai de mon mieux pour le tenir à jour avec tout nouveau changement crucial qui pourrait se produire à l’avenir.