Etre un étudiant de première année à l’université apporte de nombreux défis, et le freshman 15 est l’un d’entre eux. Cependant, vous savez que vous n’allez pas renoncer entièrement aux pizzas et aux hamburgers… soyons honnêtes.

Comment équilibrer le fait d’essayer de manger aussi sainement que possible sans avoir accès à une cuisine lorsque vous êtes fatigué des options de livraison habituelles ? Vous #TreatYoSelf mindfully. Vous pouvez le faire avec Grubhub. Utilisez le code promo « SpoonU2 » pour obtenir 7 $ de réduction sur votre première commande Grubhub de 15 $ ou plus. L’offre expire le 6/30/16 à 23h59 CT.

Voici comment commander de meilleures options sans sacrifier le goût :

Pizza

La pizza est la nourriture de livraison classique, et pourquoi ne le serait-elle pas quand c’est en fait la meilleure nourriture de la planète. (C’est un fait, pas une opinion.) Mais malheureusement pour nous tous, le pain recouvert de fromage et de sauce n’est pas la chose la plus saine que vous puissiez manger.

Commandez ceci : Toujours opter pour une pizza à croûte mince plutôt qu’épaisse, du blé entier s’il est disponible, et des légumes comme garniture.

Pas ça : Amateurs de viande suprême. La croûte plus épaisse ajoute simplement plus de calories, tandis que la viande emballe les graisses et le sodium. Si vous devez absolument avoir une garniture de viande sur votre pizza, tenez-vous-en à une seule sorte.

Chinois

Ouais, donc ce que nous considérons comme de la nourriture chinoise, est assez mauvais, mais cela ne m’empêchera probablement jamais d’entrer dans un mignon petit récipient de riz frit au porc. Ce qui est plus susceptible de me faire renoncer à cette habitude, c’est de trouver une alternative raisonnable, ou de vrais trucs.

La prochaine fois, essayez : Des crevettes à la sauce à l’ail, et un accompagnement de légumes à la vapeur. Les crevettes riches en protéines vous rassasieront, et la sauce n’est pas remplie d’ingrédients sommaires comme tant d’autres plats du menu. Les légumes à la vapeur sont un excellent accompagnement parce que vous pouvez littéralement en manger une assiette entière et ne pas être super rassasié.

À éviter : Le poulet aigre-doux, et l’accompagnement de riz frit au porc ) : Ugh Je sais que ça craint parce que ce sont probablement vos préférés, non ? Mais croyez-moi, aucun poulet frit et rempli de pâte à frire, noyé dans une sauce composée principalement de sucre, ne vaut autant de calories. Et le riz n’aide pas. Personne ne se limite vraiment à une petite portion, ce qui rend vraiment facile de consommer 10x plus de calories que prévu.

Thai

Food thaïlandais : pour quand vous voulez des nouilles mais ne voulez pas être basique. Ne le niez pas.

Élargissez vos horizons à : Le poulet aux noix de cajou et la soupe tom yum gai. La noix de cajou a beaucoup de bonnes choses à offrir. Entre les protéines du poulet, les noix de cajou remplies de graisses saines et l’absence de lait de coco dans la sauce, c’est une option d’entrée vraiment solide. Tout comme la sauce, la soupe est à base de bouillon, éliminant ainsi le lait de coco, et contient des piments, qui sont connus pour être très sains.

Fermez la porte sur : Le curry Musaman et le pad thaï. Le curry est généralement servi avec des choix de protéines moins qu’idéaux, et la sauce est faite avec de la crème et du lait de coco, ce qui entraîne des calories et du sucre hella. D’un autre côté, le pad thaï a de l’espoir : il peut être préparé de manière saine. Le problème, c’est que de nombreux restaurants ne le préparent pas de cette façon et que vous ne savez jamais ce que vous allez manger. Jouez la sécurité, commandez la soupe.

Ailes

Je suis connu pour regarder le football juste comme une excuse pour manger des ailes, et je n’en ai pas honte. Je ne connaissais certainement pas tous ces faits, mais je n’avais pas besoin de le faire.

Visez : Des ailes de poulet grillées et sans levure. Ce n’est pas une option dans beaucoup de restaurants, alors commandez plutôt du poulet grillé et laissez-vous tenter par la sauce buffalo avec modération. La sauce est la meilleure partie de toute façon.

Essayez d’éviter : Les ailes ordinaires. Une commande de 10 pièces – sans accompagnement ni sauce – contient environ 700 calories et près de 7000 mg de sodium. Pour référence, l’American Heart Association recommande de ne pas dépasser 1 500 mg par jour. De plus, la sauce au fromage bleu contient environ 150 calories pour 2 cuillères à soupe, ce qui n’est pas mal du tout. Je suis juste sûr à 82% qu’il est impossible de se limiter à 2 cuillères à soupe.

Mexicain

Vous avez décodé le menu et vérifié qu’il s’agit d’un authentique restaurant mexicain, mais réfléchissez avant de commander ces nachos extra-fromageux et chargés.

S’en tenir à : Les options les plus simples : tacos au bœuf, aux crevettes grillées ou au poulet grillé. Tant que vous y allez doucement avec le fromage, et que vous vous en tenez au pico de gallo sur le dessus, vous vous en sortez bien. Si vous êtes obsédé par le guac comme moi, prenez-le sur votre taco, au lieu de vous en remplir avec des chips en entrée.

La liste noire : Chimichangas. Comme, ils sont probablement la pire option sur le menu d’un point de vue santé. Elles sont frites, farcies de fromage, et recouvertes de plus de fromage. Associez-les au riz et aux haricots typiques, et votre nombre de calories monte en flèche.

Japonais/Sushi

La cuisine japonaise est construite sur la simplicité, il est donc facile de manger sainement sans sacrifier le goût. Si vous êtes un novice, référez-vous à ce guide de l’étiquette.

Essayez : Commencer par une salade, puis commander un simple rouleau avec soit du thon, du saumon ou des légumes, avec du riz brun, et si vous avez encore faim, éventuellement du sashimi. Optez pour une sauce soja à faible teneur en sodium et n’ayez pas peur de manger toute la pile de gingembre. Des points bonus si vous mangez tout le repas avec des baguettes. Non seulement c’est presque impossible, mais en faisant cela, cela ralentit tout votre repas et permet à votre corps de réaliser qu’il est plein.

Ne vous embêtez pas avec : Tout ce qui semble compliqué. Non, vraiment, si c’est frit, s’il y a des flocons croustillants, une sauce à base de mayonnaise ou quoi que ce soit du genre, il est fort probable que ce ne soit pas sain.

Burgers

Il n’y a rien de tel qu’un bon burger lorsque vous vous sentez américain. Ou la gueule de bois. Peu importe. Ouais, vous pourriez griller votre propre, ou vous pourriez vous asseoir sur votre canapé et vous faire livrer… Le choix est le vôtre.

Quelques bonnes options sont : Les hamburgers de dinde, les sliders, les wraps de laitue, et changer vos garnitures. La dinde est une viande maigre et est riche en protéines, ce qui en fait un bon choix dans tous les domaines. Si vous voulez vraiment un hamburger normal, optez pour un slider avec une salade d’accompagnement. Vous aurez toujours votre dose de hamburger, mais avec la moitié des calories. J’aime le cheddar ou le bleu autant que les autres, mais essayez l’avocat pour une texture plus crémeuse et des graisses saines. Les wraps à la laitue contiennent environ 6 calories alors que les pains normaux en contiennent 506, donc…

Ne prenez pas : tout ce qui contient « double », « chargé », « extra »… vous savez où je veux en venir. Si ça semble malsain, ça l’est probablement. Les garnitures comme le bacon et le fromage ajoutent encore plus de calories à un repas déjà chargé.

Italien

Ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous dire de sauter les pâtes, continuez à lire…

Commandez : Ma favorite absolue, les penne puttanesca. Je dis mon préféré absolu à propos de beaucoup de pâtes mais celle-ci est en fait irréelle. La sauce est composée d’olives, de câpres, apparemment d’anchois (je viens d’apprendre ça, donc on ne peut pas vraiment les goûter), et de tomates. J’ai dit que c’était incroyable ? Si tous ces ingrédients vous effraient, optez pour les simples mais irréels linguine aglio e olio. Cela signifie des linguine avec de l’ail et de l’huile. Oui, c’est seulement trois choses mais c’est trois fois mieux que de se détester après une sauce Alfredo. #truth

Just skip : Manicotti. Ce n’est même pas de l’italien, c’est de l’italo-américain alors tu t’en remettras. Tu t’attendais à ce qu’il soit bon ? Ce sont des pâtes farcies avec une demi-livre de fromage et une journée entière de graisse saturée.

Indien

Il y a plus à la cuisine indienne que le curry ! Vraiment, je le jure.

S’en tenir à : des options protéiques plus légères comme le poulet ou les crevettes tandoori, ou des options végétariennes comme les pois chiches ou les lentilles sont la voie à suivre quand il s’agit de l’Inde. Si vous n’êtes pas sûr de la nature exacte d’un plat, n’ayez pas peur de demander ! Recherchez également les plats contenant du curcuma pour un bonus supplémentaire.

Évitez : les plats riches en graisses (tout ce qui contient du paneer ou du ghee), les entrées frites (samosas) et les plats que vous savez être trop épicés. C’est un fait que la nourriture épicée est bonne pour la santé, mais dans une certaine mesure. Si votre plat est tellement épicé que vous allez soit pleurer, soit vous gaver de riz basmati ou de naan, nous avons quelques options pour vous. Vous pouvez commander quelque chose qui ne vous fera pas envisager de jurer, ou essayer le roti, un pain de blé entier, ou une sauce au yaourt allégée.

Petit déjeuner

Ne mangez pas toute votre journée de calories dans les deux heures suivant votre réveil. Je m’excuse si la nourriture du petit déjeuner que vous seriez est le poulet &gaufres comme moi.

Optez pour : Des oeufs et des fruits. En fin de compte, il peut être aussi simple que de commander des aliments qui vous donneront de l’énergie pour vous alimenter tout au long de votre journée. Les œufs sont une excellente source de protéines et les fruits sont riches en vitamines et en antioxydants. Une inspiration de brunch stellaire ici qui vous encouragera réellement à vous réveiller à temps.

Ne pas faire : Gaufres, crêpes et jus de fruits. Je sais que je suis le pire. Mais soyons honnêtes. Après une crêpe et peut-être un quart, ton bébé nourricier approche du troisième trimestre. Dans deux heures, votre bébé nourriture sera toujours là, mais vous aurez probablement de nouveau faim. Ce sont des calories vides qui vous ont donné un bon coup de fouet, et maintenant vous vous effondrez. Les jus de fruits sont une pente glissante car ils contiennent évidemment des vitamines, mais aussi beaucoup de sucre. Tenez-vous-en à l’eau et aux vrais fruits.

Grec

Vous ne commandez probablement pas cela sur le reg, mais encore une fois, c’est pourquoi nous avons Grubhub.

Certaines bonnes options sont : une salade grecque avec du poulet grillé, ou un poisson entier grillé ou rôti. Semblable à la nourriture japonaise, le grec peut être sain sans perdre le goût, car tant des meilleurs plats traditionnels sont incroyablement simples. La seule précaution à prendre avec ces choix est de faire attention à la feta. C’est légalement délicieux, donc aller un peu trop loin et consommer plus de calories que prévu n’est pas un défi.

Une option pas si géniale est : un plateau ou un sandwich Gyro. C’est probablement l’une des premières choses qui vous vient à l’esprit lorsque vous entendez « nourriture grecque » mais juste non. Ce n’est en aucun cas la pire chose pour vous, mais parce qu’il est si facile de maintenir un régime alimentaire sain tout en mangeant grec, économisez vos calories pendant que vous le pouvez.

Moyen-Orient

Voyagez encore plus hors des sentiers battus courtoisie de vos homies à Grubhub. La nourriture du Moyen-Orient incorpore certaines saveurs et épices qui valent sérieusement la peine d’être essayées, si vous ne l’avez pas déjà fait.

Goutez : Des kébabs, au poulet ou aux légumes, avec un accompagnement de houmous et de tabouli. C’est un repas super simple qui est également nutritif (tant que vous surveillez vos portions). Les brochettes sont généralement chargées d’assaisonnements géniaux et le houmous est fait de pois chiches, qui pourraient honnêtement être considérés comme un super aliment. Le tabouli est légalement délicieux et également chargé d’ingrédients nutritifs.

Essayer d’éviter : Moussaka. Vous entendez aubergine et pensez santé, mais vous devriez vraiment penser éponge. Cela semble bizarre mais je vais vous expliquer – l’aubergine absorbe littéralement toute l’huile de cette garniture riche et crémeuse (&délicieuse) envoyant les graisses saturées en flèche. Ce n’est pas non plus peu calorique, alors ajoutez quelques plats d’accompagnement et vous aurez consommé l’équivalent de votre journée en calories.

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