Chaque année, un nouveau lot de régimes devient tendance. Par le passé, les régimes groupe sanguin, cétogène, Pioppi et sans gluten étaient parmi les plus populaires. Ils ont fait place à la monodiète, à la détoxification au charbon, au Noom, à l’alimentation limitée dans le temps et au Fast800.

Alors, quels sont ces nouveaux régimes et y a-t-il des preuves scientifiques pour les soutenir ?

Mono régime

Le régime monotrophe ou mono régime limite l’apport alimentaire à un seul groupe d’aliments comme la viande ou les fruits, ou à un aliment individuel comme la pomme de terre ou le poulet, chaque jour.

Le mono régime n’a aucune base scientifique et aucune recherche n’a été faite à son sujet. C’est définitivement une mode et ne devrait pas être suivi.

Il conduit à une perte de poids parce que votre apport alimentaire est tellement limité (un aliment par jour) que vous vous dégoûtez de cet aliment très rapidement et obtenez ainsi automatiquement un apport réduit en kilojoules.

Si vous mangez trois pommes à chaque repas principal et en prenez trois autres en guise d’en-cas entre les repas, alors votre apport total en kilojoules pour les 12 pommes sera d’environ 4 000 kilojoules (950 calories).

La monodiète est nutritionnellement inadéquate. Les nutriments les plus déficients dépendront des différents aliments consommés, mais si vous suivez la monodiète à long terme, vous finirez par développer des carences en vitamines et minéraux.

Détoxication au charbon

Le régime de détoxication au charbon prétend aider les gens à perdre du poids en les « détoxifiant ». Il implique des périodes de jeûne et la consommation de thé ou de boissons à base de jus qui contiennent du charbon de bois.

Il n’est absolument pas recommandé.

Les professionnels de la santé utilisent le charbon actif pour traiter les patients qui ont été empoisonnés ou qui ont fait une overdose de médicaments spécifiques. Le charbon peut se lier à certains composés et les éliminer du corps.

Il n’y a pas de preuves scientifiques pour soutenir l’utilisation du charbon comme stratégie de perte de poids.

Les plans de désintoxication au charbon comprennent également des restrictions alimentaires ou des jeûnes, de sorte que les gens pourraient perdre du poids parce qu’ils consomment moins de kilojoules.

Le charbon n’est pas sélectif. Il peut se lier à certains médicaments et nutriments, ainsi qu’à des substances toxiques, il est donc possible que le charbon de bois déclenche des carences en nutriments et/ou rende certains médicaments moins efficaces.

Les effets secondaires de l’utilisation du charbon de bois comprennent la nausée et la constipation.

Le régime Noom

Le régime Noom n’est en fait pas du tout un régime. C’est une application pour smartphone appelée Noom Coach qui se concentre sur les techniques de changement de comportement pour aider à la perte de poids. Elle permet aux utilisateurs de surveiller leur alimentation et leur activité physique, et leur fournit un soutien et un retour d’information.

Le régime Noom ne fournit pas de plan de régime, mais il amène les utilisateurs à enregistrer dans l’application, tous les aliments et boissons consommés. Il utilise ensuite un système de feux de signalisation (rouge, jaune, vert) pour indiquer dans quelle mesure les aliments sont sains.

Un avantage de Noom est qu’il n’élimine aucun aliment ou groupe d’aliments, et qu’il encourage le changement de comportement pour un mode de vie sain afin de favoriser la perte de poids.

Un inconvénient est que si vous pouvez télécharger l’application pour un essai gratuit à court terme, l’adhésion est d’environ 50 dollars australiens par mois pendant quatre mois. Et les services supplémentaires coûtent plus cher. Il faut donc se demander si cette approche convient à votre budget.

Une étude a examiné l’efficacité de l’application. Dans une cohorte de 35 921 utilisateurs de l’appli Noom sur 18 mois, près de 78 % ont signalé une réduction du poids corporel. Environ 23 % de ces personnes ont déclaré avoir perdu plus de 10 % de leur poids corporel.

Bien que les données soient observationnelles et ne comparent pas les utilisateurs de l’appli Noom à un groupe témoin, les résultats sont prometteurs.

Dans d’autres interventions de perte de poids chez des adultes à risque de développer un diabète de type 2, les chercheurs ont constaté que perdre 5 à 10 pour cent de poids corporel et être actif pendant environ 30 minutes par jour réduisait le risque de développer un diabète de type 2 de plus de 50 pour cent.

L’alimentation avec restriction de temps

L’alimentation avec restriction de temps est un type de jeûne intermittent qui implique de restreindre le moment de la journée où vous êtes « autorisé » à manger. Cela signifie généralement de manger dans une fenêtre de quatre à dix heures.

Bien que la restriction énergétique pendant cette période ne soit pas une recommandation spécifique, elle se produit comme une conséquence de ne manger que pendant une période plus courte que d’habitude.

La différence entre l’alimentation avec restriction temporelle par rapport à d’autres stratégies de jeûne intermittent est que des recherches récentes suggèrent que certains avantages métaboliques sont initiés après une période de jeûne qui dure 16 heures, par opposition à un jeûne nocturne typique de dix à 12 heures.

Les chercheurs ont rapporté certains effets prometteurs sur la quantité de graisse corporelle, la sensibilité à l’insuline et le cholestérol sanguin avec des fenêtres d’alimentation restreintes dans le temps, bien que certaines études aient rapporté des avantages pour le poids mais pas pour la masse graisseuse, le cholestérol sanguin ou les marqueurs de risque de diabète de type 2.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si tout effet sur la santé de l’alimentation à durée limitée est dû aux périodes de jeûne régulières de 16 heures, ou simplement parce que manger sur une petite fenêtre de temps réduit l’apport énergétique.

Si cette approche vous aide à démarrer un mode de vie sain et que votre médecin généraliste vous donne le feu vert, alors essayez-la. Vous devrez poursuivre en apportant des changements permanents à votre mode de vie afin d’améliorer vos habitudes alimentaires et d’activité physique sur le long terme.

Fast800

Le régime Fast800 de Michael Mosley encourage un apport quotidien de seulement 800 calories (environ 3 350 kilojoules) pendant la phase intensive initiale du Blood Sugar Diet.

Ce régime dure jusqu’à huit semaines et est censé vous aider à perdre rapidement du poids et à améliorer votre taux de glycémie. Vous pouvez acheter le livre pour environ 20 dollars australiens ou payer 175 dollars australiens pour un programme en ligne de 12 semaines qui dit inclure une évaluation personnelle, des recettes, des exercices physiques et de pleine conscience, des outils, un accès à des experts, une communauté en ligne, des informations pour votre médecin et des conseils pour une vie saine à long terme.

Deux études récentes fournissent certaines preuves qui soutiennent ces affirmations : les essais DiRECT et DROPLET.

Dans ces études, les médecins généralistes ont prescrit à des patients obèses et/ou atteints de diabète de type 2 un régime initial de 800 calories, en utilisant des substituts de repas formulés. Cette phase initiale a été suivie d’une réintroduction progressive des aliments. Les participants ont également reçu un soutien structuré pour les aider à maintenir la perte de poids.

Les deux études ont comparé l’intervention à un groupe témoin qui a reçu soit les soins habituels, soit un traitement utilisant les directives de meilleures pratiques.

Ils ont constaté que les participants des groupes 800 calories ont perdu plus de poids et qu’un plus grand nombre d’adultes atteints de diabète de type 2 ont obtenu une rémission que les groupes témoins.

C’est ce à quoi on peut s’attendre, étant donné que l’intervention était très intensive et comprenait un apport énergétique quotidien total très faible.

Mais l’apport énergétique faible peut rendre le Fast800 difficile à respecter. Il peut également être difficile d’obtenir suffisamment de nutriments, il faut donc suivre attentivement les protocoles et prendre tous les suppléments nutritifs recommandés.

Fast800 ne convient pas aux personnes ayant des antécédents de troubles alimentaires ou des conditions de santé telles que les maladies du foie. Si vous envisagez de le faire, parlez-en à votre médecin traitant.

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, aucun tour de magie ne garantit le succès. Faites un bilan de santé avec votre médecin généraliste, concentrez-vous sur des changements de mode de vie sains et si vous avez besoin de plus de soutien, demandez à être orienté vers un diététicien praticien agréé.

Clare Collins, professeur de nutrition et de diététique, Université de Newcastle ; Lee Ashton, chercheur postdoctoral, Université de Newcastle, et Rebecca Williams, chercheur postdoctoral, Université de Newcastle.

Cet article est republié depuis The Conversation sous une licence Creative Commons. Lire l’article original.