Effet de l’âge du reproducteur et de la saison de reproduction sur la production d’œufs et l’incubation chez les autruches d’élevage

1. Cette recherche a été menée pour étudier les changements dans la production d’œufs et l’éclosion en fonction de l’âge et de la saison de reproduction de 10 trios (deux femelles, un mâle) d’autruches (Struthio camellus) de 1998 à 2002.

2. La saison de reproduction a affecté le nombre d’œufs pondus par femelle par saison, le poids moyen des œufs, la durée de la période de ponte et la séquence de ponte.

3. Le nombre d’œufs pondus par femelle par saison était de 25 lors de la première saison de reproduction et de 57 lors de la cinquième saison de reproduction. La période de ponte a duré 169 j lors de la première saison alors qu’elle était de 210 j lors de la cinquième saison. La saison de reproduction s’est allongée d’année en année.

4. Le nombre de couvées était de deux dans la première saison, de trois dans la deuxième et de 4 dans les saisons de reproduction ultérieures : l’intervalle moyen entre les cycles était de 9 à 10-6 j et le nombre moyen d’œufs dans un cycle variait de 12 à 14-4.

5. La saison de reproduction a affecté l’éclosion des œufs fertiles, le poids des poussins à l’éclosion, l’éclosion du total des œufs, la fertilité, les embryons mal positionnés, les poussins déformés et les poussins assistés pendant l’éclosion. Les 4 premières variables ont augmenté et les trois dernières ont diminué, avec chaque saison de reproduction.

6. La perte de poids des œufs et la durée d’incubation n’ont pas été affectées par la saison de reproduction. L’éclosabilité qui était de 64-3% dans la première saison a augmenté progressivement et a atteint 73-1% dans la cinquième saison de reproduction.

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