La plupart des gens se lancent dans un nouveau régime avec l’une des intentions suivantes :

• perdre du poids
• gagner du muscle
• avoir plus d’énergie
• des problèmes médicaux

Mais malheureusement, malgré des essais pendant quelques semaines (voire quelques mois), les recherches montrent que la majorité de ces personnes échouent.

Faire la transition pour devenir un pescatarien n’est pas différent.

Si vous ne le faites pas pour les bonnes raisons, ce sera difficile.

Mais…

J’ai confiance dans le fait que vous êtes ici en ce moment.

La plupart des gens traversent la vie en étant béatement inconscients de ce qu’ils mettent dans leur corps jusqu’à ce que la maladie frappe et qu’ils soient obligés de faire un changement.

Puisque vous avez atterri sur ce post de moi, je suis confiant que vous êtes conscient et ouvert à un changement de style de vie.

C’est vraiment ce que c’est après tout.

Ici, chez Fishy Vegetarian, nous ne prescrivons aucune sorte de « régime » – oh non – tout comme Rome n’a pas été construite en un jour… votre style de vie ne doit pas l’être non plus !

Avec cela dit, allons-y, d’accord ?

Dans cet article, j’ai préparé pour vous mes dix meilleures étapes pour rendre la transition vers un mode de vie pescatarien beaucoup plus facile, plus gérable, et peut-être même plus invitant !

Étape 1 : Des pas de bébé

Si vous souhaitez couper la viande de votre alimentation, alors il peut être tentant d’aller cold-turkey.

Même si le mode de vie pescatarien que nous préconisons vous fera naturellement consommer moins de viande, de produits laitiers et même de gluten… tout faire d’un coup ne fonctionne presque jamais.

Ce n’était certainement pas le cas pour moi !

Le mieux est d’y aller lentement, d’y aller jour après jour…

N’oubliez pas que vous ne suivez pas un « régime » pescatarien

Vous changez votre mode de vie.

Ce que vous pouvez faire, c’est prendre un engagement envers tout votre être, et pas seulement envers le corps en bikini que vous aimeriez avoir d’ici l’été prochain.

Le mieux est de le décomposer en petites étapes gérables.

Vous avez probablement entendu parler des « lundis sans viande », n’est-ce pas ?

C’est lorsque vous vous engagez à manger des repas sans viande tous les lundis.

Voilà un excellent point de départ !

Le piège ?

Pour que cela fonctionne, vous devez passer à l’action dès maintenant.

Trouvez l’application calendrier sur votre téléphone, ou si vous êtes de la vieille école (comme moi), attrapez votre calendrier sur le mur.

Maintenant, écrivez « SANS VIANDE » tous les lundis du mois prochain.

Si vous vous dites « Mais… je fais déjà les lundis sans viande »

Alors essayez d’être sans viande toute la semaine puis comme le fondateur de Treehugger, Graham Hill :

Étape 2 : Tenez-vous responsable

Non, je ne parle pas de simplement le mentionner à un ami.

Je veux dire, le dire haut et fort.

Comme partager l’engagement à droite sur Facebook ou Pinterest.

Non seulement faire une déclaration publique comme celle-ci vous responsabilise, mais cela vous donnera aussi le soutien social de vos amis et de votre famille.

Et cela pourrait même les encourager à devenir sans viande !

Étape 3 : Allez-y mollo sur la désintoxication

Les viandes transformées, le pain blanc, les produits laitiers et le sucre sont autant d’éléments qui pèsent sur votre organisme.

Il n’y a pas de meilleur moyen de voir réellement à quel point ces aliments sont mauvais pour vous que de faire une désintoxication.

La désintoxication signifie simplement retirer des aliments de votre alimentation quotidienne et les réintroduire lentement.

Certaines personnes font des désintoxications drastiques comme le jeûne tout à l’eau, mais si vous débutez, ce n’est peut-être pas la meilleure décision pour vous.

Lorsque vous faites une cure de désintoxication, vous commencerez à ressentir des effets mentaux et physiques tels que la brume et la fatigue physique.

Ces effets finiront par s’affaiblir, mais c’est différent pour chacun.

Un moyen sûr d’aider votre foie à se désintoxiquer quotidiennement est de simplement ajouter des aliments comme le jus de canneberge (sans sucre ajouté), le curcuma, les bananes et les verts de betterave à votre alimentation quotidienne.

L’une de mes boissons quotidiennes préférées de désintoxication du foie est super simple à faire et je la sirote tout au long de la journée : 1 partie de jus de canneberge pour 4 parties d’eau filtrée.

Vous devez être en sécurité lorsque vous faites tout type de désintoxication, alors consultez un nutritionniste ou votre médecin si vous n’êtes pas sûr.

Voici quelques ressources supplémentaires sur la désintoxication en toute sécurité:

• Comment faire un jeûne au jus en toute sécurité
• 6 Dangers du nettoyage au jus

Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée est essentiel pour atteindre vos objectifs de santé et de forme physique, en particulier si vous essayez de perdre du poids.

L’eau aidera à accélérer votre taux métabolique, ce qui vous permettra de vous sentir plus rassasié et moins susceptible de trop manger.

Si vous avez du mal à siroter de l’eau tout au long de la journée, infusez-la avec quelques fruits comme des baies, du citron ou des oranges.

Ou, vous pourriez même essayer de la menthe et du concombre. Miam !

Bien que 2 litres d’eau soient généralement recommandés pour un adulte moyen, la quantité d’eau que vous devriez boire chaque jour dépendra de votre poids, et de votre niveau d’activité.

Utilisez ce calculateur d’apport quotidien en eau pour vous aider à déterminer la quantité d’eau que vous devriez boire.

Etape 4 : Amusez-vous dans la cuisine

La plupart des personnes qui mangent beaucoup de viande pensent qu’elles seront limitées lorsqu’il s’agira de ne manger que des légumes et du poisson.

Ce n’est pas que des salades tout le temps.

Nous savons tous que ce n’est pas un mode de vie durable !

L’élimination de la viande de votre alimentation vous permettra de découvrir des repas que vous ne saviez même pas possibles.

L’important est d’être d’ouvrir cette découverte.

Ce que j’aime faire, c’est prendre un de (ce qui était) mes plats de viande préférés et échanger les ingrédients pour le rendre pescatarien.

Il n’y a rien que j’aimais plus qu’un burger juteux aux saveurs salées et sucrées.

Alors, au lieu de la viande, nous avons utilisé du saumon dans cette recette de BBQ Salmon Burger.

Un petit peu suffit quand vous ajoutez des herbes fraîches et des épices à un plat de légumes ou de poisson.

Certaines saveurs peuvent vous transformer instantanément en un lieu exotique sur terre, même si vous n’y êtes jamais allé !

Italie, Inde, Éthiopie, Thaïlande, France !

Allez là où vos papilles vous emmènent.

Les quelques herbes fraîches que j’ai tendance à privilégier sont :

• Thyme
• Rosemary
• Basil
• Cilantro
• Parsley
• Dill
• Mint

Et certaines de mes herbes séchées et épices préférées sont :

• Flocons de piment rouge
• Turmeric (on en met sur tout !)
• Cumin
• Coriandre
• Poudre de chili
• Épice à curry
• Cannelle
• Levure nutritionnelle

Étape 5 : Dormez beaucoup

Dormir suffisamment permet de s’assurer que votre métabolisme reste en bonne santé.

Si vous vous retrouvez constamment avec peu ou pas de sommeil, cela peut laisser votre corps avec une capacité inférieure à gérer correctement la glycémie.

En conséquence, vous commencerez à trouver que vous avez plus faim et que vous avez envie d’aliments riches en glucides plus souvent.

Cela peut également conduire à une prise de poids.

Alors, prenez votre zzz !

Etape 6 : faire de l’exercice

Lorsque vous apportez un changement à votre régime alimentaire comme manger moins de viande, de produits laitiers ou de sucre, vous voudrez vous assurer que vous restez actif.

Qu’importe le niveau auquel vous vous trouvez, essayez de bouger pendant 30 minutes par jour, 3 fois par semaine au moins.

Choisissez le type d’exercice qui vous convient, que ce soit nager quelques longueurs (excellent pour vos articulations), marcher dans votre quartier ou faire de la musculation.

Si vous ne pouvez gérer que 10 minutes – c’est un bon début.

Comme le dit mon professeur de yoga préféré, lorsque vous faites de l’exercice, vous devriez:

« Trouver ce qui vous fait du bien »

Étape 7 : Acceptez votre parcours unique

La vie sans viande prend initialement un péage sur tout le monde.

Il est normal de ressentir un manque d’énergie, des nausées, de la fatigue, de l’irritabilité et… des fringales.

Tout cela est lié à la désintoxication des aliments précédemment dans votre corps.

C’est le moment critique où la plupart des gens pensent que « cela n’en vaut pas la peine » et abandonnent.

Si vous êtes vraiment là pour le voyage, et pas seulement pour une « solution rapide », alors je vous encourage à vous y tenir.

Même si vous finissez par abandonner (comme je l’ai fait) une ou deux fois avant de vous engager, il est important que vous gardiez le cap si vous croyez que c’est le bon style de vie pour vous.

Je peux honnêtement dire que la meilleure façon de s’y tenir à long terme est d’avoir vos repas planifiés.

Au moins pour la première année ou deux, alors que vous vous adaptez à votre nouveau style de vie.

Une façon simple de le faire est d’acheter un petit carnet et d’écrire vos repas pour la semaine à venir.

Vous vous réveillerez chaque jour en sachant ce que vous allez manger ce jour-là et croyez-moi, vous vous remercierez de le faire.

Si la planification des repas vous semble un peu intimidante pour vous (ou prend simplement trop de votre temps), pourquoi ne pas essayer notre plan de repas pescatarien à la place ?

Pourquoi devrais-je changer mon régime alimentaire ?

Écoutez, je ne dis pas que devenir sans viande est pour tout le monde.

Changer votre mode de vie est une décision personnelle qui doit être prise par vous.

Notez comment vous vous sentez après avoir constamment mangé des aliments frits et gras comme les hamburgers et les hot-dogs.

Vous ne vous sentirez probablement pas très bien du tout.

Si vous continuez à manger de la viande, il existe de meilleures options que ce que l’on trouve généralement à l’épicerie.

Mais, si vous êtes toujours intéressé à devenir un pescatarien, alors changer votre régime alimentaire pour en inclure des aliments entiers et naturels, des fruits, des légumes, des noix, des graines et du poisson changera votre vie d’une manière très positive.

Et ces 7 étapes que je viens de partager vous aideront à y arriver.

PS. Il n’y a pas de meilleur jour qu’aujourd’hui pour se lancer dans le régime pescatarien. Essayez ce plan de régime pescatarien de 3 (ou 7) jours que j’ai élaboré pour vous : Obtenez le plan pescatarien