J. Christopher’s Restaurants, LLC a annoncé quâ€?elle avait acquis le reste du capital de la marque J. Christopher’s. Suite à cette transaction, Sam Haddock et Dick Holbrook sont désormais propriétaires de la marque, du concept, de toute la propriété intellectuelle et des droits de franchise du concept ainsi que des deux restaurants appartenant à la société. Jeff McCann et Chris Brogdon, les fondateurs et anciens partenaires de Haddock et Holbrook, continueront de posséder et d’exploiter leurs restaurants J. Christopher’s en vertu d’un accord de licence avec J. Christopher’s Restaurants, LLC. Brogdon exploite également des restaurants franchisés à Nashville, Tennessee, et Macon Ga.
“Notre relation avec Jay et Chris a vraiment été un excellent partenariat, a déclaré Dick Holbrook, PDG de J. Christopher’s Restaurants. “Leur vision de créer un endroit de quartier pour le petit-déjeuner et le déjeuner servant des plats familiers avec du style, combinée à la connaissance que Sam et moi avons de l’industrie de la restauration, a catapulté le succès de J. Christopher’s. Nous avons hâte d’amener la marque vers des sommets encore plus élevés et nous continuerons sans aucun doute à consulter Jay et Chris de façon régulière.â€
Le premier restaurant J. Christopher’s a ouvert en 1996 à Marietta, Ga. En août 2007, les fondateurs de J. Christopher’s, Jay McCann et Chris Brogdon, se sont associés à des vétérans du secteur, Dick Holbrook et Sam Haddock, et ont créé une nouvelle société appelée J. Christopher’s Restaurants, LLC. Bien que McCann et Brogdon aient renoncé à leur rôle dans les affaires de l’entreprise, ils continueront à exploiter 18 des restaurants dans le cadre d’accords de licence. Brogdon et un partenaire ont ouvert le premier restaurant franchisé J. Christopher’s à Franklin, Tennessee, en novembre 2007 et ont le droit de développer d’autres restaurants franchisés dans la région de Nashville. Brogdon et un partenaire ont ouvert un deuxième restaurant franchisé J. Christopher’s à Macon, Ga. en janvier de cette année.
Holbrook est l’ancien président et directeur de l’exploitation d’AFC Enterprises®, qui était la société mère de Church’s Chickenâ »¢, Popeyes® Chicken & Biscuits, Cinnabon® et Seattle Coffee Company pendant son mandat. Haddock est actuellement partenaire et directeur du Red Hawk Restaurant Group, LLC qui possède et exploite les restaurants Moe’s Southwest Grill en Alabama, et a précédemment occupé des postes de direction chez Rally’s Hamburgers, Popeyes® Chicken and Biscuits et Winners International.
En 2008, J. Christopher’s a ouvert deux nouveaux restaurants sur Alpharetta Highway à Roswell, Ga, et Town Center à Kennesaw, Ga. Cette année, des restaurants ont ouvert dans la banlieue d’Atlanta, à Johns Creek, et à Macon, Ga. D’autres ouvertures en 2009 concerneront les quartiers d’Atlanta de Brookhaven, Woodstock et Toco Hills, ainsi que deux emplacements potentiels à Nashville, Tenn.
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