J’ai commencé à faire des jus il y a 7 ans. J’ai du mal à croire que cela fait si longtemps. Les avantages pour la santé et les résultats que j’ai obtenus grâce au juicing ont été incroyables. Si vous avez déjà été curieux au sujet du juicing, ce post est pour vous.
Maintenant, je suis sûr que vous avez vu beaucoup de gens parler du jus de céleri. Je ne bois pas strictement du jus de céleri, mais j’ai du céleri dans cette recette. En fait, j’ajoute plus de légumes et parce que j’aime le goût ainsi que les autres avantages pour la santé. Sans compter que le jus de céleri nature était un peu difficile à boire pour moi. J’essaierai peut-être de le faire seul à l’avenir, mais pour l’instant, c’est ce que je fais. Ma recette se compose de céleri, concombres, épinards, pommes vertes, une petite tranche de citron et une petite tranche de racine de gingembre. N’hésitez pas à laisser de côté tout ce que vous voulez.
Mon extracteur de jus fait du jus que vous pouvez conserver au réfrigérateur pendant un total de 3 jours. Je suis aussi capable de mettre un légume et un fruit entier sans avoir à les couper. Je peux mettre une pomme entière avec le trognon dans cet extracteur de jus. J’adore cet appareil. Cette recette fait une grande quantité donc je n’ai pas à faire du jus tous les jours.
Voici quelques-uns des avantages étonnants pour la santé des ingrédients que j’utilise.
Celery
C’est une source saine de nutriments bénéfiques et d’antioxydants comme la vitamine K, la vitamine C, le folate et le potassium. Il contient également beaucoup de phytonutriments aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il aide aussi à la digestion et aux ballonnements. On dit que le céleri est le nouveau Kale.
Concombres
Il peut améliorer l’apparence et la sensation de votre peau car il est riche en antioxydants et en vitamine C. Il est également connu pour aider à la perte de poids.
Racine de gingembre
Je n’utilise qu’une quantité d’environ un quart de la taille dans ma recette de jus et pour moi, c’est suffisant. La racine de gingembre est connue pour avoir plus de douze types d’antioxydants, ce qui la rend utile pour le traitement de nombreux troubles. Comme d’autres épices, il a des propriétés aphrodisiaques et est largement utilisé à des fins médicinales. Cette herbe étonnante stimule le système immunitaire, aide à lutter contre les nausées et réduit les inflammations. Cette herbe contient des huiles essentielles, des protéines, du calcium, du phosphore, du fer, de la vitamine C, de la choline, de l’acide folique, de l’inositol, du manganèse, de l’acide pantothénique, du silicium et une petite quantité de vitamine B3.
Pommes
Une pomme par jour éloigne le médecin. Vitamines A, B-1, B-2, B-6, C. Aide à promouvoir une peau et des ongles sains. Les pommes ont du sucre naturel, donc si c’est quelque chose qui vous préoccupe, vous pouvez le laisser de côté.
Citron
Je n’utilise qu’un quart de tranche de citron. Sinon, c’est trop acidulé pour moi. Les citrons sont d’excellentes sources de vitamine C. Leur forte teneur en antioxydants et leurs propriétés antibactériennes soulagent les rhumes, les maux de gorge.
Épinards
Nous savons tous combien les épinards sont bons pour la santé. C’est une excellente source de vitamine K, de vitamine A, de vitamine C et de folate, en plus d’être une bonne source de manganèse, de magnésium, de fer et de vitamine B2.
Peau rayonnante
Après avoir consommé des jus pendant seulement une semaine, j’ai remarqué que ma peau rayonnait, que mes ballonnements avaient diminué et que mes niveaux d’énergie étaient bien meilleurs. Dans l’ensemble, je me sentais simplement mieux et en bonne santé.
Donnez-lui du temps
Si vous êtes nouveau à Juicing et que vous ne vous en êtes pas soucié lors de votre premier essai, n’abandonnez pas. Plus vous faites du jus, plus il s’améliore. En fait, mon corps a envie de jus. N’oubliez pas non plus de jouer avec les ingrédients et leurs quantités. Si la fabrication de jus est quelque chose que vous voulez vraiment faire, persévérez.
Ingrédients
- 3 Concombres Gros
- 6-8 branches de céleri
- 2-3 pommes vertes
- 1/4 de tranche de citron
- 1/2 pouce de tranche de racine de gingembre
- 1/2-1 tasse d’épinards frais
Instructions
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Laver les légumes et les fruits.
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Ajouter les légumes et les fruits dans l’extracteur de jus.
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Mélanger et déguster.
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Réfrigérez les restes de jus jusqu’à 72 heures (selon votre extracteur de jus)
