L’avis des experts :

Les dommages cellulaires peuvent être causés par des espèces réactives de l’oxygène, qui deviennent plus abondantes lorsque le corps est inondé de sucre lors d’un régime pauvre en glucides, explique l’auteur de l’étude, Jonathan Little, Ph.D., professeur associé de santé et de développement social à l’Université de Colombie-Britannique au Canada. Ces effets ont des répercussions sur vos séances d’entraînement et autres : Vos muscles risquent de ne pas recevoir autant de sang pendant l’exercice (puisque la dilatation en est le moteur) et vous pourriez avoir plus froid en général (la constriction vous aide à rester au chaud). De plus, ce type de panne est un facteur de risque de maladie cardiaque – même si vous êtes autrement en forme et en bonne santé.

Bien que les cellules aient retrouvé leur pleine fonction une fois que les niveaux de sucre dans le sang ont chuté, les repas de triche réguliers peuvent entraîner des dommages durables, dit Little.

La ligne de fond :

Si vous suivez le régime céto, vous ne devriez pas dépasser la limite quotidienne de glucides de 50 grammes plus de trois fois par an. Lorsque vous le faites, envisagez une séance d’entraînement post-prandiale. « L’exercice peut réduire le pic qui se produit après avoir mangé parce que vos muscles qui travaillent utilisent le glucose pour alimenter les contractions », explique Little.

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