Le Chia

Range
Déserts de Ponoran, Chihuahuan et Mojave du sud de la Californie, du Nevada, du sud de l’Utah, du sud de l’Arizona et du nord-ouest du Mexique.

Habitat

Pentes sablonneuses et zones désertiques ouvertes en dessous de 4 000 pieds.

Fleurs

De petites fleurs violettes ou bleu foncé avec des lèvres supérieures et inférieures proéminentes fleurissent de mars à juin au sommet de tiges sans feuilles. Les fleurs font 1/2 pouce de long en grappes denses et arrondies émergeant des épis terminaux. Après le passage des fleurs, les tiges et les têtes séchées secouent une abondance de petites graines grises.

Description

Chia un nom commun souvent utilisé pour plusieurs espèces de Salvia et est parfois confondu avec la variété de sauges du même genre.Cette annuelle non ramifiée pousse de 6 à 18 pouces de haut. Comme la plupart des membres de la Famille des menthes (Labiatae), le chia a des tiges carrées. Elles poussent à partir de feuilles vertes, oblongues, le plus souvent basales, à plusieurs lobes, d’environ 4 pouces de long.

Pendant des siècles, le Chia a eu une grande importance économique pour les Amérindiens du Sud-Ouest et de la côte californienne. Les graines desséchées du Chia étaient broyées pour fabriquer la farine de base, le pinole. Les Indiens mettaient également les graines dans l’eau pour faire des cataplasmes mucilagineux et des boissons.

Une cuillère à soupe de graines de chia mélangées à de l’eau était réputée être une nutrition suffisante pour soutenir pendant 24 heures, un Indien en marche forcée. Cette boisson rafraîchissante était également réputée pour étancher une soif désespérée. Une infusion des graines était appréciée par les missionnaires espagnols comme remède contre la fièvre et comme cataplasme pour les blessures par balle.

— A.R Royo

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Conseils pour les photos : La plupart des appareils photo numériques  » point-and-shoot  » disposent d’une fonction macro – généralement symbolisée par l’icône d’une petite fleur. Lorsque vous activez cette fonction, vous permettez à votre appareil de se rapprocher du sujet, en regardant dans une fleur par exemple. Ou de vous rapprocher d’un insecte. Plus sur la photographie dans le désert.

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