Cycle de vie des pommiers

Informations de base : En hiver, le pommier se repose. Sur les branches se trouvent des bourgeons, dont certains contiennent des feuilles et d’autres cinq fleurs. Avec le temps plus chaud du printemps, les bourgeons de feuilles se déploient et les bourgeons de fleurs commencent à pousser à l’extrémité des rameaux.

Les abeilles sont attirées par les fleurs de pommier par le nectar et l’odeur des pétales. En collectant le nectar, l’abeille ramasse également du pollen. Lorsque l’abeille se pose sur une fleur d’un autre arbre, elle se frotte contre le pistil de la fleur, laissant des grains de pollen sur le stigmate collant. Les grains de pollen envoient des tubes vers le bas à travers les styles pour atteindre l’ovaire (pollinisation). À travers le filament, les spermatozoïdes présents dans le pollen peuvent atteindre les ovules qui se trouvent dans l’ovaire. Les ovules fécondés deviendront des graines.

La paroi extérieure de l’ovaire se développe pour devenir la partie blanche charnue de la pomme. La paroi interne de l’ovaire devient le cœur de la pomme autour des graines.

En été, les pommes grossissent et changent progressivement de couleur, et l’arbre produit une nouvelle croissance. En automne, les pommes mûrissent. Environ deux semaines avant la récolte, l’alimentation des pommes par l’arbre est coupée et les pommes deviennent plus sucrées. La plupart des pommes sont récoltées à la main, principalement en septembre et en octobre.

Activités

1. Livres d’images – Les élèves peuvent réaliser des livres d’images expliquant le cycle de vie d’un pommier. Ils peuvent prendre plaisir à créer ces livres pour des élèves plus jeunes.
2. Glossaire illustré – Les élèves réalisent un glossaire illustré sous forme de livret définissant les mots clés du cycle de vie du pommier.
3. Le pommier au fil des saisons – Les élèves peignent ou utilisent des craies de couleur pour montrer les changements que subit le pommier à chaque saison.
4. Dessiner des diagrammes – Les élèves dessinent des diagrammes détaillés des parties de la fleur du pommier.
5. Disséquer des fleurs de pommier – Si des pommiers poussent à proximité, coupez quelques fleurs et laissez les élèves les disséquer afin de trouver les parties de la fleur.
6. Abeilles utiles – Demandez à des volontaires de faire des recherches sur la façon dont les producteurs commerciaux utilisent les abeilles dans leurs vergers.

Activités artistiques

1. Imprimer avec des pommes – Couper des pommes en deux avec différentes couleurs de peinture à tempera, faire des impressions de pommes. Les élèves peuvent imprimer avec les pommes sur différentes couleurs de papier de construction. Ils peuvent vouloir concevoir leurs propres cartes de vœux en utilisant le motif de l’impression de pomme.
2. Poupées de pomme – Les Amérindiens utilisaient les pommes pour fabriquer des poupées à tête de pomme. Pour fabriquer ces poupées au visage ratatiné, pelez une pomme et coupez les côtés inférieurs pour former un menton. Sculptez un nez et une bouche et creusez les yeux. Retirez délicatement le cœur de la pomme et saupoudrez de sel à l’intérieur. Remplissez-le de coton. Insérez un crayon ou un bâton dans le fond de la pomme et utilisez des perles ou des haricots pour les yeux. Arrosez la pomme de jus de citron et de sel et laissez la tête de pomme sécher pendant au moins deux semaines. Lorsqu’elle est sèche, ajoutez du fil pour les cheveux et des chutes de tissu pour les vêtements.
3. Créatures de pomme – Bien que les jeunes élèves aiment cette activité, les plus âgés l’apprécient aussi. Demandez aux élèves de créer des créatures de pommes en utilisant des pommes, des cure-dents, des guimauves et des raisins secs. Ils pourraient également utiliser du papier de construction pour ajouter des plumes, des queues bouclées ou d’autres caractéristiques intéressantes.

Adapté de Apples : A Class Act publié par la U.S. Apple Association. Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires, veuillez contacter : U.S. Apple Association, P.O. Box 1137, McLean, VA 22101-1137, (703) 442-8850

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