L’été est une période idéale pour les popsicles… mais tous les popsicles sont-ils créés égaux ?

Les popsicles sont des friandises estivales amusantes. Ils sont généralement petits, et ils viennent commodément en portions individuelles. Ils sont donc parfaits pour contrôler facilement les portions. De plus, de nombreux popsicles sont aromatisés aux fruits et se vantent d’avoir une sérieuse teneur en vitamines.

Mais toutes les marques sont-elles à la hauteur du battage médiatique ? Pour trouver les sucettes glacées qui s’inscrivent dans une alimentation saine, nous nous sommes tournés vers les faits. L’étiquette de la valeur nutritive est une véritable mine d’informations. Malheureusement, de nombreuses personnes ont besoin d’une carte pour s’y retrouver. Les choses peuvent être un peu confuses. De plus, il y a souvent des allégations en gras sur le recto et le verso des boîtes. Ces affirmations peuvent détourner l’attention des faits réels du panneau.

Donc, pour évaluer ces popsicles, nous avons choisi 3 critères : la densité calorique, la densité nutritionnelle et la teneur totale en sucre.

D’abord, parlons de la densité calorique. La densité calorique est une mesure du nombre de calories dans un poids donné d’aliment. Plus il y a de calories dans un poids moindre, plus un aliment est dense en calories. Par exemple, le fromage est très dense en calories, tandis que la laitue est très légère en calories.

Un aliment à forte densité calorique contient beaucoup de calories dans un petit poids d’aliment, tandis qu’un aliment à faible densité calorique contient moins de calories dans le même poids d’aliment.

Vous pouvez calculer la densité calorique en divisant le nombre de calories d’une portion par le poids de l’aliment.

Prenons l’exemple d’une sucette glacée. Chaque barre de fruits Edy’s Outshine à saveur de fraise pèse environ 2,68 onces et contient 70 calories. 70 divisé par 2,68 est 26,12, ce qui signifie que cette glace contient environ 26 calories par once. Les fraises réelles, par contre, ont 9 calories par once.

Deuxièmement, parlons de la teneur en nutriments. Dans ce cas, nous cherchons simplement à voir quelles vitamines et quels minéraux les popsicles contiennent, le cas échéant. Plus il y a de vitamines et de minéraux, mieux c’est.

De nombreuses boîtes de popsicles mettent en avant la teneur en jus de fruits et en vitamines de chaque pop, mais ces aliments sont-ils réellement bons pour la santé ? Combien de nutriments contiennent-ils réellement ? C’est ce que nous allons évaluer aujourd’hui.

En troisième et dernier lieu, jetons un coup d’œil à la teneur totale en sucre. MyPlate recommande d’éviter les produits contenant des sucres ajoutés, et les Dietary Guidelines for Americans appuient cette recommandation. À ce stade, il n’y a aucun moyen d’utiliser un étiquetage de la valeur nutritive pour regarder les sucres ajoutés seuls, nous devrons donc regarder la teneur totale en sucre, qui inclut les sucres naturellement présents dans les fruits.

Eh bien… aucun système n’est parfait. Dans ce cas, c’est assez proche.

Au sujet des sucettes glacées!

Commençons par la marque de sucettes glacées proprement dite. Aux fins de cette évaluation, nous examinons la valeur nutritive des sucettes glacées Popsicle Firecracker.

• Densité calorique:
  • 35 calories par sucette
  • 22 calories par once
• Nutriments : 10 % de la valeur quotidienne (VQ) de vitamine C
• Teneur en sucre :
  • 7 grammes de sucre par popsicle
  • 4 grammes de sucre par once

Nous devons noter que l’avant de l’emballage affirme  » Bonne source de vitamine C « , et que chaque popsicle fournit 10 % de la vitamine C dont vous avez besoin en une journée. Comment se comparent les allégations et les statistiques ?

Passons aux barres de fruits Edy’s Outshine. Pour cette enquête, nous avons choisi la saveur fraise.

• Densité calorique:
  • 70 calories par popsicle
  • 26 calories par once
• Nutriments : 20% DV de vitamine C
• Teneur en sucre:
  • 17 grammes de sucre par popsicle
  • 6 grammes de sucre par once

Ces popsicles comportent également une allégation selon laquelle ils sont une « excellente source de vitamine C ». Qu’en pensez-vous ?

Que diriez-vous d’un autre popsicle à la fraise ? Les barres de fruits à la fraise de Dole font leur apparition dans plusieurs épiceries différentes…

• Densité calorique:
  • 90 calories par popsicle
  • 26 calories par once
• Nutriments : 30% DV vitamine C
• Teneur en sucre:
  • 22 grammes de sucre par popsicle
  • 6 grammes de sucre par once

Passons à un popsicle classique au chocolat. Nous avons examiné les Fudgesicle Original Fudge Pops ensuite…

• Densité calorique:
  • 60 calories par popsicle
  • 40 calories par once
• Nutriments : 10% DV de calcium, 2% DV de fer
• Teneur en sucre:
  • 9 grammes de sucre par popsicle
  • 6 grammes de sucre par once

Et les sucettes glacées aux fruits ? Quelqu’un s’en souvient-il ? Juste pour s’amuser, nous avons pensé que nous pourrions lancer quelques Fla-Vor-Ice Freezer Pops dans le mélange.

• Densité calorique:
  • 20 calories par popsicle
  • 13 calories par once
• Nutriments : Aucun
• Teneur en sucre:
  • 5 grammes de sucre par popsicle
  • 3 grammes de sucre par once

Maintenant, aventurons-nous sur un territoire moins connu. Avez-vous entendu parler des barres de dessert glacé Fruittare ? Nous avons examiné leur saveur noix de coco…

• Densité calorique:
  • 140 calories par popsicle
  • 52 calories par once
• Nutriments : 6 % de calcium DV
• Teneur en sucre :
  • 18 grammes de sucre par popsicle
  • 7 grammes de sucre par once

Il existe également la gamme de popsicles de la marque 365. Vérifions leur saveur Caribbean Mix…

• Densité calorique:
  • 110 calories par popsicle
  • 28 calories par once
• Nutriments : 20% DV vitamine C, 8% DV vitamine A
• Teneur en sucre:
  • 25 grammes de sucre par popsicle
  • 6 grammes de sucre par once

Et qui pourrait oublier Trader Joe’s ? Leurs Fruit Floes au citron vert ont été soumis à une évaluation. Nous avons trouvé…

• Densité calorique:
  • 60 calories par popsicle
  • 16 calories par once
• Nutriments : 10% DV de vitamine C
• Teneur en sucre:
  • 16 grammes de sucre par popsicle
  • 4 grammes de sucre par once

Les popsicles au yaourt sont de plus en plus populaires de nos jours. Nous ne voulons pas les laisser de côté, n’est-ce pas ? Examinons les barres TCBY Fruit ‘n Yogurt Orange et Vanille…

• Densité calorique:
  • 110 calories par popsicle
  • 52 calories par once
• Nutriments : 10% DV de calcium, 4% DV de vitamine A, 2% DV de vitamine C
• Teneur en sucre:
  • 18 grammes de sucre par popsicle
  • 9 grammes de sucre par once

Finissons avec la barre glacée aux fruits et à la fraise sans graisse de Weight Watchers. Elle contient…

• Densité calorique:
  • 70 calories par sucette
  • 20 calories par once
• Nutriments : 20% de vitamine C DV
• Teneur en sucre:
  • 14 grammes de sucre par sucette
  • 4 grammes de sucre par once

Ouf ! C’était beaucoup de sucettes glacées!

Décomposons les sucettes qui semblent être de bons choix. Celles-ci se sont vraiment démarquées…

• Densité calorique la plus faible : Fla-Vor-Ice Freezer Pops
• Densité de sucre la plus faible : Fla-Vor-Ice Freezer Pops
• La plus forte teneur en nutriments : Popsicles Caribbean Mix de 365 Brand

Alors, qu’en pensez-vous ? Quelles sucettes glacées se retrouveront dans votre panier lors de votre prochaine visite à l’épicerie ?

Il y a toujours plus dans le magasin d’éducation nutritionnelle. Consultez ces excellentes ressources estivales…

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