Je me suis réveillé ce week-end avec tous les symptômes d’une gueule de bois.

Tout me faisait mal et j’étais prêt à pleurer, et tout mon corps se sentait paresseux AF. Le mystère, bien sûr, était que je n’avais pas bu d’alcool la nuit précédente, et je n’avais aucun signe de maladie ou autre.

Puis je me suis souvenu : La veille, j’avais mangé du chocolat au petit-déjeuner, un cheeseburger et des frites au déjeuner et deux parts de pizza new-yorkaise bien grasse au dîner.

Bien que ces deux derniers choix soient plus savoureux, tous ces repas ont une chose en commun : ils sont chargés de sucre raffiné, qui peut détruire votre corps, et donc, votre productivité.

Voici quelques autres douleurs et maux qui pourraient être le signe direct d’une consommation excessive de sucre.

Articulations douloureuses

Le sucre provoque des inflammations dans le corps, ce qui peut causer des douleurs dans vos muscles et vos articulations de la même manière qu’une gueule de bois.

Cela a du sens car lorsque je me suis réveillé ce week-end après ma beuverie de sucre, j’avais mal à la tête et je ne pouvais pas la tourner de plus de 30 degrés à droite ou à gauche. Mes articulations me faisaient mal à un point que les mots ne peuvent décrire.

Je ne pouvais même pas regarder mon téléphone sans qu’une douleur fulgurante ne descende dans ma colonne vertébrale.

Janice K. Kiecolt-Glaser, PhD écrit : « Les régimes qui favorisent l’inflammation sont riches en amidons raffinés, en sucre, en graisses saturées et trans, et pauvres en acides gras oméga-3, en antioxydants naturels et en fibres provenant des fruits, des légumes et des céréales complètes.

Vous pouvez vous réveiller avec ce sentiment d’avoir mal dormi alors qu’en fait, c’est juste que l’inflammation dans vos muscles et vos articulations vous fait souffrir, ce qui rend difficile de naviguer physiquement dans votre journée.

Dépression

L’effet d’un rush de sucre est d’augmenter la quantité de dopamine dans le cerveau avant et pendant la consommation. Si vous en consommez régulièrement en quantité suffisante, le corps produit moins de dopamine par lui-même.

Une étude de l’Université de l’Utah a prouvé cette théorie. Des souris dépendantes du sucre l’ingéraient à la manière d’un binge qui libérait de la dopamine dans l’accumbens pendant et juste avant la consommation. Cette frénésie de sucre a modifié l’expression et la disponibilité des récepteurs de dopamine dans le cerveau, nécessitant plus de sucre pour obtenir le prochain « high ». »

Maux de tête

Disons que vous décidez que vous avez FAIT du sucre. Vous décidez de vous en passer, comme je l’ai fait ce week-end.

Au début, vous vous sentirez bien. « C’est facile », vous vous direz.

Puis, vers 15 ou 16 heures, le mal de tête s’installe. Comme lorsque vous abandonnez la caféine, les maux de tête sont un symptôme très couramment rapporté du sevrage du sucre.

Et bien sûr, les maux de tête pourraient n’être qu’un inconvénient mineur, mais ils sont au moins une distraction de ce sur quoi vous devez vraiment vous concentrer.

Faible énergie

Un autre effet d’une trop grande consommation de sucre est que votre énergie va littéralement se tasser et QUITTER votre corps. Elle refusera de revenir jusqu’à ce que vous passiez par un sevrage total ou que vous obteniez un peu plus de sucre pour nourrir la bête.

C’est un autre produit dérivé des pics inégaux de sucre dans le sang. Le pic qui résulte de l’ingestion de sucre vous donnera l’impression que votre énergie monte en flèche, mais sa surconsommation peut entraîner une fatigue chronique.

L’équilibre de la glycémie est un élément important pour retrouver l’énergie et la santé. Vous pouvez le faire en vous hydratant régulièrement, en mangeant des repas riches en protéines avec des céréales complètes, des légumes et moins de sucres raffinés comme les bonbons et le pain blanc.

Brouillard mental

Je peux en parler par expérience personnelle, en tant que personne qui a essayé maintes et maintes fois d’arrêter le sucre. Les deux ou trois premiers jours de sevrage du sucre peuvent provoquer un brouillard cérébral sévère.

Lorsque vous vous désintoxiquez du sucre, vous pouvez constater que vous vous perdez en conduisant un chemin de retour à la maison que vous prenez toujours, ou que vous avez des difficultés à faire une partie de votre travail qui vous vient toujours assez facilement.

Datis Kharrazian, auteur à succès et grand expert des maladies auto-immunes, a publié un livre sur ce phénomène intitulé « Pourquoi mon cerveau ne fonctionne-t-il pas ? ». Il y explique que le brouillard cérébral est le résultat d’une inflammation dans le cerveau qui fait que les neurones se déclenchent plus lentement.

Une chose sur laquelle vous pouvez compter, cependant, c’est que moins de sucre entraîne moins d’inflammation. Alors que jurer de ne plus manger de sucre peut conduire à plus de mal que de bien, une approche plus équilibrée est toujours une bonne idée.

Demandez-vous si vous buvez suffisamment d’eau, si vous restez hydraté et si vous consommez suffisamment les bons types d’aliments.

Les légumes sont toujours un bon moyen pour les glucides, et les grains entiers. Au lieu de grignoter des snacks de fruits, passez aux pommes et au beurre de cacahuète.

De petits changements comme ceux-ci peuvent faire toute la différence.