Le carbone est un élément crucial de notre monde. Tout ce qui nous entoure est probablement un composé du carbone. Les aliments, les carburants, les textiles, les médicaments, tout est soit un composé du carbone, soit son substitut. Étudions donc quelques composés importants du carbone.
Vidéos suggérées
Que sont les composés du carbone ?
Les composés du carbone sont des composés dont les molécules contiennent un atome de carbone. Ce sont des substances chimiques où un atome de carbone s’est lié à un atome d’un autre élément. Ces composés sont généralement de nature organique. Cependant, de nombreux étudiants ont la fausse impression que si une molécule contient du carbone, cela implique qu’elle est de nature organique. C’est faux. Il y a divers composés inorganiques de carbone aussi bien comme par exemple le CO2 (dioxyde de carbone).
Maintenant les composés de carbone peuvent être largement divisés en deux catégories :
Composés de carbone saturés
Les composés de carbone qui sont satisfaits par une seule liaison entre eux sont des composés saturés. Un exemple de cela est l’éthane qui est C2H6. Ici, le duplet ou l’octuplet des deux atomes est entièrement complété par une seule liaison.
Plus de sujets sous Carbone et ses composés
- Carbone
- Nature versatile du carbone
- Propriétés chimiques des composés du carbone
- Liens covalents
Composé insaturé du carbone
Les atomes qui ne sont satisfaits que par des liaisons doubles ou triples sont des composés insaturés du carbone. L’éthène C2H4 est un composé carboné insaturé, il possède une double liaison.
Types de composés carbonés
Passons maintenant en revue les différents types de composés
Composés organiques
C’est la plus grande classe de composés carbonés. Un composé organique doit contenir du carbone et de l’hydrogène. Les quatre grandes catégories de composés organiques présents dans tous les êtres vivants sont les glucides, les lipides, les protéines et l’acide nucléique.
Composés carbonés inorganiques
Il n’est pas nécessaire que la présence d’un carbone signifie que le composé doit être classé comme organique. Les composés carbonés inorganiques sont plus rares que les composés organiques, mais ils existent. On les trouve principalement dans les minéraux et autres sources naturelles. Parmi les exemples de composés inorganiques, citons le disulfure de carbone (CS2), le cyanure d’hydrogène (HCN) et les plus évidents, le dioxyde de carbone et le monoxyde de carbone. Quelques-uns de ces composés inorganiques du carbone sont
- Carbites : Composés binaires formés avec les atomes de carbone et un autre élément dont l’électronégativité est inférieure à celle du carbone. Un exemple serait le carbure de titane.
- Carbonates : Un carbonate est un sel d’un acide carbonique. Le plus commun est le carbonate de calcium CaCO3
- Cyanures : Composé chimique qui contient le groupe cyano. C’est un atome de carbone triplement lié à un atome d’azote. Un exemple serait le cyanure de sodium.
Composés organométalliques
Les composés formés avec une liaison carbone-métal sont appelés composés organométalliques. Ce sont des composés ioniques et les liaisons sont très polaires en raison de la nature électropositive des métaux.
Allotropes de carbone
Les allotropes sont toutes les formes physiques différentes d’un même élément. Les atomes de l’élément sont liés différemment et cela leur donne des propriétés physiques et chimiques différentes. Comme le charbon, le graphite et le diamant sont des allotropes de l’atome de carbone.
Alliages de carbone
Les métaux purs sont fondus, dans lesquels le coke est utilisé comme combustible et agent réducteur. Cela conduit à de nombreux alliages comportant un élément de carbone. L’acier au carbone est un de ces exemples où le fer est allié au carbone.
Production d’alcool : L’éthanol
(Source : Wikipedia)
Toutes les boissons alcoolisées dans le monde sont en fait une forme de composés de carbone. Les boissons alcoolisées sont en fait fabriquées en ajoutant de l’éthanol. Le processus de fermentation est utilisé pour produire de l’éthanol (alcool) à partir du glucose. Une molécule de glucose donne de l’éthanol et du dioxyde de carbone comme sous-produits. Les alcools contiennent donc en fait des glucides.
Exemple résolu pour vous
Q : Les boissons alcoolisées contiennent lequel des éléments suivants ?
- Glycérol
- Alcool éthylique
- Alcool méthylique
- Alcool isopropylique
Sol : La bonne réponse est l’option « b ». Les boissons alcoolisées contiennent de l’alcool éthylique (éthanol), L’alcool en volume est une mesure standard de la quantité d’alcool éthylique contenue dans un volume donné d’une boisson alcoolisée.
.