Il existe plus de 60 000 espèces d’arbres connues dans le monde, selon une étude menée par le Botanical Gardens Conservation International (BGCI). Bien que tous les arbres soient classés comme une plante pérenne ligneuse qui pousse plus haut à partir d’un seul tronc ou d’une seule tige, ils ont chacun leurs propres caractéristiques uniques. Par conséquent, certains arbres font du meilleur bois de chauffage que d’autres. Si vous envisagez d’acheter ou de récolter du bois de chauffage dans un avenir proche, vous devriez vous familiariser avec certains des meilleurs arbres pour le bois de chauffage.

Bois de chauffage en chêne

Le chêne est l’un des types d’arbres les plus populaires utilisés pour le bois de chauffage. Un type de bois dur, les chênes produisent des fruits connus sous le nom de glands. Chaque gland contient une seule graine qui sert à la reproduction. Alors, pourquoi le chêne est-il un bois de chauffage si populaire ? Il y a plusieurs raisons à sa popularité, l’une d’entre elles étant sa disponibilité. L’Amérique du Nord abrite la plus grande concentration de chênes indigènes. Selon Wikipedia, environ 90 espèces de chênes poussent à l’état naturel aux États-Unis. Que vous viviez sur la côte Est ou Ouest – ou quelque part au milieu – vous ne devriez pas avoir de mal à trouver du bois de chauffage en chêne à brûler.

Parce que c’est un bois dur, le bois de chauffage en chêne est également facile à allumer et brûle à chaud. La plupart des bois durs, y compris le chêne, sont plus denses que les bois tendres. Et avec une densité plus élevée, ils brûlent plus chaud et plus longtemps que leurs homologues en bois tendre. La densité fait référence à la quantité réelle de matière dans le bois. Le bois dense contient plus de matière, il brûle donc plus longtemps que le bois moins dense. Vous pouvez facilement faire un feu dans votre cheminée, votre foyer ou votre poêle en utilisant du bois de chêne grâce à ces caractéristiques.

Bois de chauffage en caryer

Les caryers font également un excellent bois de chauffage. Selon le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA), le caryer n’est pas le type de bois le plus solide, mais il offre une combinaison unique de résistance, de dureté et de rigidité que l’on ne retrouve dans aucun autre bois vendu dans le commerce. C’est pourquoi l’hickory est souvent utilisé pour fabriquer des meubles haut de gamme. La combinaison unique de ces propriétés permet d’obtenir un produit en bois polyvalent que l’on ne peut obtenir avec d’autres types d’arbres. L’hickory est un bois de chauffage tout aussi étonnant. Il brûle chaud, propre et brillant.

En plus de brûler le hickory pour la chaleur, vous pouvez l’utiliser pour cuire les viandes et autres aliments. Le hickory a un contenu énergétique élevé, il ne s’éteindra donc pas au milieu de votre barbecue à griller. En outre, de nombreuses personnes préfèrent utiliser l’hickory pour fumer des viandes salées en raison de sa saveur unique. En brûlant, l’hickory dégage juste assez de fumée pour introduire une saveur douce mais délicieuse dans vos aliments.

Bois de chauffage d’érable

L’érable est souvent récolté spécifiquement pour être utilisé comme bois de chauffage. Également un bois dur, l’érable est un arbre de taille modérée qui atteint des hauteurs de 33 à 150 pieds à pleine maturité. Il existe environ 120 espèces d’érable connues dans le monde. La plupart d’entre elles, cependant, poussent en Asie, ce qui en fait un bois de chauffage relativement cher lorsqu’il est acheté aux États-Unis. Mais si vous êtes prêt à dépenser cet argent, vous découvrirez que c’est une excellente source de combustible pour votre feu. Le bois de chauffage d’érable brûle à chaud, produit une fumée minimale et crée un arôme agréable.

Le bois de chauffage d’érable est particulièrement idéal pour la cuisson, car il ajoute une saveur légèrement sucrée aux viandes et aux aliments. Il ne s’agit pas d’une douceur envahissante. Au contraire, c’est juste assez pour complimenter certains aliments comme les steaks, le poulet, le poisson ou les côtes de porc.

Bois de chauffage de cerisier

Vous ne pouvez pas non plus vous tromper en utilisant du bois de chauffage de cerisier. Récolté à partir de l’arbre portant le cerisier, il est souvent utilisé pour fabriquer des meubles en raison de sa couleur unique semblable à celle du cerisier. Mais comme la plupart des autres bois durs, le cerisier est également un bois de chauffage polyvalent et efficace. Vous pouvez facilement allumer du bois de chauffage en cerisier – en supposant qu’il ait été séché au four – en n’utilisant rien de plus qu’une allumette ou un allume-feu naturel. Une fois allumé, le bois de chauffage en cerisier continuera à brûler en produisant une chaleur modérée à élevée. Cela en fait un choix populaire parmi les propriétaires qui cherchent à réchauffer leur maison pendant l’hiver.

Pensées finales

Ce ne sont que quelques-uns des meilleurs arbres pour le bois de chauffage. Que vous utilisiez du chêne, du caryer, de l’érable, du cerisier ou toute autre variété, il est important de se rappeler que le bois de chauffage sec et assaisonné brûle mieux que le bois de chauffage vert et non assaisonné. Lorsque le bois de chauffage est encore vert, il contient trop d’humidité pour brûler efficacement, ce qui entraîne une faible chaleur, une plus grande difficulté d’allumage et une production excessive de fumée. Pour éviter ces problèmes lors de votre prochain feu, ne brûlez que du bois de chauffage sec ou séché au four dont le taux d’humidité est inférieur ou égal à 20 %. Vous aurez plus de facilité à allumer et à maintenir votre feu en utilisant du bois sec, quelle que soit la variété spécifique.