Une recette d’imitation super facile pour le sandwich végétarien au fromage Five Guys – l’une de mes options de restauration rapide végétarienne préférées de tous les temps !

Les gens sont toujours surpris quand je veux aller au Five Guys pour le déjeuner, car les lieux de burger ne sont généralement pas connus pour leurs options végétariennes. Mais honnêtement – le sandwich végétarien au fromage Five Guys est le meilleur. Sérieusement (et non, ce n’est pas un post sponsorisé !).

Voici comment le faire à la maison !

Option végétarienne Five Guys

Si vous n’êtes pas familier avec Five Guys, c’est fondamentalement  » juste  » un lieu de burger. Le menu est vraiment très limité – ils font quelques hot-dogs et quelques sandwichs, mais c’est à 90% des burgers de bœuf.

En ce qui concerne les options végétariennes, il n’y a pas énormément de choix : un fromage grillé, un sandwich végétarien ou un sandwich fromage-végétarien.

Je sais – cela semble un peu nul pour les végétariens. Alors pourquoi j’aime tant cet endroit !

Parce que, même s’il n’y a pas beaucoup de choix, le sandwich végétarien au fromage est suffisamment bon pour me donner envie d’y aller pour le déjeuner tous les jours (si seulement il y avait un emplacement plus près de chez moi…). C’est délicieux.

Le cynique en moi pense que le sandwich végétarien a été ajouté au menu un peu après coup – « Qu’avons-nous de végétarien ? Oh, quelques légumes, oui, ça fera l’affaire » – mais heureusement, ça marche tellement bien que je pardonne complètement cet oubli. Je suis heureux d’être toujours une pensée secondaire si je me retrouve avec quelque chose d’aussi agréable que le sandwich végétarien au fromage Five Guys.

Qu’est-ce qu’il y a dans le sandwich végétarien au fromage Five Guys?

Alors, qu’est-ce qu’il y a dans le sandwich végétarien au fromage?

Il commence avec des oignons, des champignons et des poivrons verts.

Frits dans du beurre pour qu’ils soient incroyablement savoureux.

Ajoutez du fromage américain fondant.

Empilez le tout dans un petit pain grillé au sésame.

Et puis ajoutez toutes les garnitures supplémentaires que vous aimez (il y en a 15 au choix sur le menu !).

Le résultat final est délicieusement salissant, beurré, gluant et délicieux.

Comment faire un sandwich végétarien au fromage Five Guys

Les légumes

Comme vous pouvez probablement le dire maintenant, ce sandwich n’est pas compliqué.

Il est facile à reproduire à la maison – assurez-vous simplement de ne pas oublier ces petites touches supplémentaires qui lui donnent un goût très spécial, comme un vrai burger de fast-food.

Petite touche supplémentaire numéro 1 : cuire les légumes dans du beurre. Cela leur donne un goût si spécial.

Le petit pain

Après, le petit pain ! Utilisez un petit pain garni de sésame, et assurez-vous de le griller d’abord.

Dans le restaurant Five Guys, ils grillent leurs petits pains sur le dessus de la grille plate, alors c’est ce que j’ai fait – je l’ai juste fait sauter côté coupé vers le bas dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.

Ajouter ensuite beaucoup de ketchup et de mayo, ou tout autre condiment que vous aimez (sauce piquante, moutarde, sauce BBQ, peu importe).

Le fromage

Ajouter les légumes frits beurrés, et recouvrir de 2 tranches de fromage américain.

Ok, l’éléphant dans la pièce : Le fromage américain n’est pas le meilleur fromage du monde. Il se présente sous forme de petites tranches emballées individuellement, et fait probablement pleurer les Français. Il est sûrement trop souple pour être considéré comme un « bon » fromage…

Cependant, je suis loin d’être un snob de la nourriture et je pense personnellement qu’il y a un temps et un lieu pour tout. Et si une version maison d’un hamburger d’une chaîne de restauration rapide américaine n’est pas l’endroit pour le fromage américain, je ne sais pas ce qui l’est.

Alors que le fromage fond sur les légumes chauds et beurrés, il devient ooey gooey, et cela fonctionne tout simplement à merveille. Alors même si vous n’êtes pas un fan du fromage américain, essayez-le ! Ce sandwich végétarien au fromage pourrait bien vous convertir.

Les garnitures

Et enfin, les garnitures!

Tout ce qui figure sur le menu du Five Guys peut être personnalisé avec votre choix de 15 garnitures.

Oui, quinze !

Il y a beaucoup de choix, mais quelques-unes sont des condiments, et quelques-unes existent déjà dans notre sandwich végétarien au fromage, donc ce n’est peut-être pas aussi extrême que ça en a l’air.

Choisissez les garnitures supplémentaires qui vous plaisent, et prenez le tout en sandwich à l’intérieur de votre pain à burger.

Quelles sont les garnitures que vous pouvez avoir sur un burger Five Guys ?

Vos choix de garnitures sont :

• mayo
• lettuce
• pickles
• tomates
• oignons grillés
• champignons grillés
• ketchup
• moutarde
• relish

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• oignons
• piments jalapeño
• piments verts
• sauce BBQ
• sauce chaude
• sauce HP (au Royaume-Uni) / sauce A1 (aux États-Unis)

J’ai ajouté de la laitue et des tranches de tomate, plus le ketchup et la mayonnaise que vous avez vus avant.

Comment servir votre Five Guys cheese veggie sanwdich

Posez le couvercle sur votre pain à burger, et servez-le avec des frites style skin-on.

Five Guys propose également des frites de style cajun (mélangées avec de l’ail, du sel, de l’oignon, du paprika, de l’origan, du poivre blanc et du poivre rouge), donc si vous avez de l’assaisonnement cajun dans votre placard, ajoutez-le aussi.

Et pour une véritable expérience Five Guys, enveloppez votre burger dans du papier aluminium pendant une minute ou deux avant de le servir. Oui, cela rend le petit pain un peu mou, mais en fait j’aime vraiment cela – et cela aide aussi à faire fondre le fromage, donc le tout est gluant et irrésistiblement salissant.

Note : Les informations nutritionnelles sont approximatives, et dépendront exactement des ingrédients que vous choisirez. Les informations ci-dessus sont pour 1 sandwich végétal au fromage.

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