Sortir au restaurant peut être difficile pour toute famille, mais surtout pour les familles de personnes autistes. Cette page a été conçue pour vous fournir des conseils et des ressources qui vous aideront à faire des sorties au restaurant une expérience réussie et agréable pour tous !
Que feriez-vous ?
Ce qu’il faut faire avant de sortir manger
Conseils pour aller au restaurant
Autism Speaks Sujet de la semaine
Compétences à prendre en compte
Ressources
Soutiens visuels
Que feriez-vous?
En 2012, un épisode de l’émission What Would You Do ? d’ABC a mis en scène Lisa Goring, directrice des programmes et du marketing d’Autism Speaks, et son fils Andrew, alors âgé de 15 ans. Pendant le segment, des acteurs jouant une famille de quatre personnes, dont un garçon atteint d’autisme, mangeaient dans un restaurant, alors que les caméras cherchaient à capter les réactions des autres clients aux comportements affichés par le garçon.
Choses à faire avant de sortir manger
Une stratégie réussie lorsqu’on fait face à une routine non familière est de préparer l’individu à l’avance. La préparation peut réduire considérablement l’anxiété dans les environnements non familiers et aide une personne à savoir à quoi s’attendre.
Prenez le temps de planifier et de vous préparer à sortir manger en considérant les questions suivantes :
- Où allez-vous ?
- S’agit-il d’un environnement trop stimulant ?
- L’individu y est-il déjà allé ?
- Combien de temps devrez-vous attendre pour une place assise ?
- À quelle heure de la journée allez-vous ?
- Pouvez-vous faire une réservation ?
- Quels types d’aliments (préférés) servent-ils ?
- Pouvez-vous imprimer le menu à la maison ?
- Avez-vous marqué l’événement comme spécial sur le calendrier ?
Emmener votre enfant autiste au restaurant : Conseils sur les sorties au restaurant pour les familles vivant avec l’autisme
Est-ce que vous évitez de manger au restaurant parce que vous avez un enfant autiste et que c’est tout simplement trop stressant de l’emmener au restaurant ? Dans cet article, SheKnows Parenting fournit quelques conseils pour vous aider à éviter certains maux de tête courants lorsque vous allez au restaurant avec un enfant autiste.
Sujet de la semaine d’Autism Speaks : Dîner au restaurant et autisme
En mai 2011, nous avons posé la question suivante sur notre blog : L’idée d’aller au restaurant pour une personne autiste est souvent intimidante. Comment vous préparez-vous, vous ou votre enfant, à aller au restaurant ? Pouvez-vous partager des expériences positives/négatives au restaurant ? Quelles stratégies employez-vous pour assurer la meilleure expérience possible pour vous et votre famille ?
Voici quelques conseils que nous avons reçus de familles de la communauté Autism Speaks :
« Mon fils a 16 ans et est atteint de TED-NS. Nous l’avons toujours emmené, lui et son frère de 14 ans (qui a un TDAH), au restaurant avec peu de problèmes. Les grandes chaînes affichent leurs menus sur leur site Internet, ce qui permet de planifier à l’avance. »
« Nous avons également constaté que s’asseoir à des cabines avec des fenêtres donnant sur l’extérieur aide ! »
« Une relation avec le personnel de service aide vraiment. Dans les endroits préférés de mon fils, ils savent ce qu’il veut en franchissant la porte. Il est servi rapidement, avec une attention personnalisée et, comme tout le monde, il réagit positivement. »
« Un autre « indice » pour ceux d’entre vous qui ont des adolescents sur le spectre. J’utilise le « dîner au restaurant » comme un outil pour apprendre à mes enfants à défendre leurs intérêts. Puisque la plupart du temps, moi et eux voulons quelque chose de personnalisé à partir du menu régulier, cela leur apprend qu’il est normal de demander des choses spéciales et comment le faire poliment ainsi que de payer pour cela. Je demande à mes adolescents de calculer les pourboires à la fin des repas. 🙂 De bonnes choses tout autour. »
« Choses que je garde à portée de main pour éviter les fusions : 1. Sac de collations : carottes, etc. 2. Jouets à déstabiliser, 3. Cartes de repères visuels. »
Compétences à prendre en compte
Cette liste de compétences importantes à prendre en compte lorsque vous sortez manger avec votre enfant autiste a été compilée par Nassau Suffolk Services for Autism. *Note : Vous devrez les adapter en fonction des capacités de votre enfant.
Attendre
Attendre de commander de la nourriture
Attendre que la nourriture arrive
Attendre après que tout le monde ait fini de manger
Commander de la nourriture
Faire un choix de nourriture
Commander un repas
Parler à un volume approprié
Langage approprié pour commander de la nourriture
S’asseoir de manière appropriée
En l’absence de vocalisations non contextuelles
En l’absence de vocalisations non contextuelles
. vocalisations
En l’absence de tout mouvement corporel inapproprié
S’asseoir en position verticale
Garder les mains vers le bas
Manger de manière appropriée/manières de table. 
Rythme des repas
Utilisation d’ustensiles
Utilisation d’une serviette
Mâcher la bouche fermée
Compétences sociales
Avoir une conversation à la table du dîner
Utiliser les mots excusez-moi, please, and thank you
Commenter le choix de la nourriture
Accepter une demande refusée si le choix de la nourriture n’est pas disponible
Autres compétences
Utiliser des toilettes publiques
Ressources
The New Social Story Book
by Carol Gray
« Une Social Story™ décrit une situation, une compétence ou un concept en termes d’indices sociaux pertinents, de perspectives et de réponses courantes dans un style et un format spécifiquement définis. L’objectif d’une Social Story™ est de partager des informations sociales précises d’une manière patiente et rassurante qui soit facilement comprise par son public. La moitié des Social Story™ élaborées doivent affirmer quelque chose qu’un individu fait bien. Bien que l’objectif d’une Story™ ne doive jamais être de changer le comportement de l’individu, l’amélioration de sa compréhension des événements et des attentes peut conduire à des réponses plus efficaces. »
Visitez le site Web du Gray Center, et apprenez-en davantage sur les Social Stories de Carol Gray.
Application pour les histoires sociales : Pictello
Pictello est un moyen simple de créer des albums photos parlants et des livres parlants. Chaque page d’une histoire Pictello peut contenir une image, jusqu’à cinq lignes de texte et un son enregistré ou une synthèse vocale utilisant des voix de haute qualité. Pictello a été conçu pour tous les âges et tous les niveaux de compétence. Il est donc facile à utiliser et ne nécessite aucune compétence en lecture pour localiser et lire les histoires. Pictello offre un assistant de création d’histoires visuelles facile à utiliser afin que chacun puisse utiliser des images et des sons pour partager des moments importants de sa vie. Pictello est une application universelle et peut, sans frais supplémentaires, être utilisée sur l’iPhone, l’iPod touch et l’iPad !
itunes.apple.com (Coût : 18,99 $)
Supports visuels
Utiliser des supports visuels pendant un repas présente de nombreux avantages. Elle peut réduire l’anxiété et rendre l’activité moins accablante. Les supports visuels fournissent une représentation visuelle de ce qui va se passer tout au long d’une activité, en la décomposant en étapes qui peuvent être comprises par la personne.
Un exemple d’horaire visuel qui peut être utilisé pour une activité de repas à l’extérieur – Afficher les étapes d’une routine au restaurant :
- Attendre d’être assis
- Commander ma nourriture
- Attendre que ma nourriture arrive
- Se préparer à quitter le restaurant
Supports visuels et troubles du spectre autistique
Une trousse à outils du Réseau de traitement de l’autisme qui présente aux parents, soignants et les professionnels aux supports visuels et fournit des instructions sur la façon de les utiliser dans les activités, les horaires et les tâches quotidiennes. La boîte à outils fournit des supports visuels réels que les parents peuvent imprimer, découper et utiliser, ainsi que des liens vers des ressources qui fournissent des informations plus détaillées pour ceux qui veulent aller plus loin. Tout le monde peut télécharger la trousse à outils sur les supports visuels et les troubles du spectre autistique.
Applications de supports visuels
Model Me Kids : Going Places
Model Me Going Places™ est un excellent outil d’enseignement visuel pour aider votre enfant à apprendre à naviguer dans des endroits difficiles de la communauté. Chaque emplacement contient un diaporama de photos d’enfants modélisant un comportement approprié. 6 lieux : Salon de coiffure, centre commercial, médecin, terrain de jeu, épicerie et restaurant.
Coût : Gratuit
First Then Visual Schedule
L’application d’horaire visuel First-Then est conçue pour les soignants afin de fournir un soutien comportemental positif. Pour les individus ayant des besoins de communication, des retards de développement, l’autisme ou ceux qui bénéficient d’un environnement structuré ; les horaires visuels servent à augmenter l’indépendance et à réduire l’anxiété pendant les transitions à travers différentes activités.
Coût : 9,99$
Avez-vous d’autres conseils pour les familles, ou voulez-vous partager vos expériences de sortie au restaurant avec nous ? Nous aimerions avoir de vos nouvelles ! Envoyez-nous un courriel à [email protected].