Ce super smoothie au thé vert tire sa couleur des épinards et de la poudre de thé vert matcha. Il est chargé de protéines, de vitamines et d’antioxydants et ne contient que 200 calories.

Création de cette recette de smoothie au thé vert

La poudre de thé vert matcha est un ingrédient que je ne connaissais pas beaucoup jusqu’à ce que je le découvre dans quelques livres de cuisine que des amis avaient partagés. Je l’ai utilisé dans ce burger aux haricots noirs avec un aïoli au thé vert et j’ai enrobé des truffes au chocolat noir de matcha l’année dernière. Après avoir essayé les recettes des livres de cuisine sur le thé, j’étais ravie de savoir que la poudre de thé vert matcha était un ingrédient que je pouvais ajouter à mes recettes pour en tirer un bénéfice santé supplémentaire. J’ai également appris qu’une petite quantité suffit pour un long chemin. En d’autres termes, il peut sembler un peu amer si vous en ajoutez trop. La bonne nouvelle, c’est qu’il est très puissant. Vous obtenez 137 fois plus d’antioxydants que le thé vert ordinaire.

Je n’ai pas été trop aventureux sur mon propre cependant, donc j’avais besoin de quelques idées pour les façons de l’incorporer dans mes recettes. J’ai décidé d’essayer de l’ajouter à mon smoothie vert pour voir si cela changerait la saveur d’une manière off. Comme dans un bar à smoothie, où l’on ajoute des « Boosts » au menu, comme le pollen d’abeille et les graines de lin. Eh bien, c’est ce que je voulais faire.

Et ça a très bien marché. Généralement, je fais ce smoothie protéiné vert à la vanille plus que les autres combinaisons de smoothie. J’ai donc ajusté un peu cette recette en ajoutant des fraises (qui sont une excellente source de vitamine C.) J’ai également diminué la quantité de banane à la moitié.

Comment faire un smoothie au thé vert

C’est un sacré smoothie antioxydant. Entre les épinards, les fruits et la poudre de matcha, c’est vraiment une boisson puissante. Pour faire ce smoothie au thé vert, il suffit de combiner le lait d’amande, la poudre de matcha, la banane, les fraises, les épinards, la glace et la poudre de protéines dans un mélangeur et de pulser jusqu’à ce que le mélange soit lisse et que la glace ne soit plus en morceaux. Pour un smoothie plus épais, ajoutez plus de glace ou congelez les fruits à l’avance. Pour un smoothie plus fin, utilisez moins de glace ou ajoutez un peu plus de lait d’amande.

Pour un nettoyage facile, ajoutez un peu d’eau chaude et de savon à vaisselle dans votre blender et pulsez pour nettoyer les résidus de smoothie au thé vert qui y traînent. Donnez au blender un dernier rinçage sous l’eau courante, puis mettez-le de côté pour le sécher.

Stats nutritionnels de ce super smoothie au thé vert :

• 14 grammes de protéines
• 171% de la VQ de vitamine C
• 6 grammes de fibres
• seulement 200 calories

Avec les avantages supplémentaires de la ribambelle d’antioxydants de la poudre de thé vert matcha, vous obtenez une façon super saine de commencer le matin. De plus, il donne un petit coup de pouce énergétique aussi!

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Questions:

Quels boosts ajoutez-vous à vos smoothies ?

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