Sortir au restaurant est une partie essentielle de la vie sociale de nombreuses personnes. Cependant, lorsque vous suivez un régime ou que vous avez des restrictions alimentaires causées par des conditions comme le syndrome du côlon irritable, rencontrer des amis pour dîner peut rapidement devenir stressant.

Le syndrome du côlon irritable, ou SCI, est caractérisé par des problèmes digestifs accompagnés de constipation, de diarrhée et/ou de douleurs et de crampes d’estomac. Bien qu’il n’y ait pas de cause connue, de nombreuses personnes aux États-Unis souffrent de cette condition inconfortable.De nombreux aliments, en particulier de la variété délicieusement frite, sucrée ou fromagère, peuvent déclencher les symptômes du SCI.

Vous n’avez pas à manquer des moments de qualité avec vos amis et votre famille ; avec un peu de planification à l’avance, vous pouvez naviguer en sortant manger sans effets néfastes.

Connaissez vos déclencheurs du SCI

Si vous vivez avec le SCI, les directives diététiques FODMAP peuvent être quelque chose que vous suivez strictement. Les FODMAPs, qui signifient Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols, sont essentiellement des glucides présents dans les aliments. Les FODMAPs ne sont pas faciles à digérer et peuvent perturber le fonctionnement des intestins.

Les aliments à forte teneur en FODMAP peuvent déclencher des symptômes du SCI comme des ballonnements, des gaz, de la constipation ou même de la diarrhée. Ces aliments peuvent inclure le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le lait, la crème glacée, les céréales sucrées, les fruits dénoyautés, les haricots et le soja, parmi beaucoup d’autres.

Les aliments à faible teneur en FODMAP sont moins susceptibles de déclencher des symptômes. Cela inclut les tomates, les poivrons, les fraises, le cantaloup, les produits à base de maïs et d’avoine, le quinoa, les pommes de terre et de nombreux autres aliments.

Chaque personne atteinte du SCI est différente. Les choses qui peuvent être un déclencheur pour une personne peuvent être consommées par une autre personne avec peu ou pas de symptômes du SCI. C’est une bonne idée de garder une trace des aliments qui fonctionnent et ne fonctionnent pas pour votre système digestif.

Recherche de restaurants à l’avance

Une fois que vous avez une idée de ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger, prenez le temps de rechercher les restaurants locaux avant de faire des plans de repas.

De plus en plus de restaurants, qu’il s’agisse de chaînes ou de restaurants locaux, tiennent compte des restrictions alimentaires. Des régimes sans gluten aux régimes végétaliens, il y a beaucoup de considération dans la planification des menus, y compris les options adaptées au SII.

La plupart des restaurants affichent leurs menus en ligne, ce qui rend la planification plus facile que jamais. Si quelques éléments du menu attirent votre attention, prenez-en note pour plus tard. Si rien sur le menu ne semble adapté à l’IBS ou si aucune option de substitution n’est indiquée sur le menu, appelez à l’avance pour voir s’ils peuvent s’adapter. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez choisir un autre restaurant.

Si le menu n’est pas disponible en ligne, vous pouvez essayer d’appeler le restaurant avant votre repas pour vous renseigner sur le menu. De nombreux restaurants répondront à vos questions sur le menu, les ingrédients et les substitutions disponibles. Il est préférable de les appeler au moins un jour ou deux à l’avance.

Une fois que vous aurez rassemblé quelques expériences de repas, créez une liste de travail des restaurants qui vous semblent confortables, et gardez-les dans votre poche pour la prochaine fois que vous prévoyez d’aller au restaurant.

Préparez le repas

Mangez des repas légers, qui ne déclenchent pas le SCI, avant la sortie au restaurant. Ainsi, vous vous sentirez au mieux de votre forme lorsque vous arriverez aurestaurant.

Si vous prenez des médicaments prescrits contre le SCI, utilisez-les comme prescrits avant votre repas au restaurant. Si des médicaments en vente libre vous aident à gérer des symptômes comme les gaz, emportez-en quelques-uns avec vous.

Surveillez votre consommation d’alcool

Sortir peut parfois signifier prendre un verre avant le repas. L’alcool peut toujours faire partie de vos plans, il suffit de faire attention aux cocktails sucrés et aux boissons mélangées.Tenez-vous-en aux boissons alcoolisées qui sont relativement faibles en FODMAPS, comme la bière, le vin rouge ou blanc, la vodka ou le gin. Une portion est recommandée.

Si votre SCI est particulièrement déclenché par l’alcool, il est préférable de l’éviter complètement.

Ayez un plan de sortie

Si vous vous sentez mal à l’aise ou commencez à ressentir des symptômes,vous serez plus rassuré si le restaurant dispose de toilettes que vous vous sentez à l’aise d’utiliser. Vous pouvez toujours demander une table plus proche des toilettes si vous avez besoin de les utiliser à un moment donné.

Si vous craignez que les symptômes interrompent votre soirée, vous serez peut-être plus à l’aise de conduire votre propre voiture pour vous rendre au restaurant.

Ressources sur le SII d’INTEGRIS Health

Ne vivez pas avec un SII non pris en charge. Si vous ressentez des douleurs digestives ou d’autres problèmes, consultez un gastroentérologue. Le réseau de médecins qualifiés d’INTEGRIS Health peut diagnostiquer et traiter les symptômes liés au SII, vous permettant de vivre votre vie, et de manger au restaurant, plus librement.