La sangria au vin blanc d’hiver est une boisson mélangée rafraîchissante à servir pendant les vacances ! Elle est légère, rafraîchissante et effervescente, avec des saveurs de vanille, de pommes et de canneberges.
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Si vous cherchez une boisson mélangée à servir à une foule pendant les vacances, cette sangria au vin blanc d’hiver est un plaisir total pour la foule.
Ce post est sponsorisé par BJ’s Wholesale Club, toutes les opinions sont 100% les miennes.
Pour célébrer pendant les vacances, j’essaie toujours de faire une boisson signature de la saison. Cette année, le cocktail d’hiver est la sangria au vin blanc !
Utilisant des fruits d’hiver, du chardonnay, du rhum blanc, du jus de canneberge et du cidre de pomme, cette recette de sangria au vin blanc touche à toutes les meilleures choses que cette saison a à offrir.
Certaines de mes autres boissons préférées que j’ai sur mon site comprennent le punch au rhum au cidre de pomme, le chocolat chaud blanc Boozy Peppermint Mocha et le punch pétillant aux agrumes et à la grenade.
POURQUOI CETTE RECETTE MARCHE :
- Avec un minimum d’ingrédients, c’est un jeu d’enfant à fouetter.
- Le mélange de fruits et d’alcool se marie parfaitement et ne se surpoudre pas.
- Vous pouvez facilement faire une double fournée pour servir lors de rassemblements plus importants.
Qu’est-ce que la sangria au vin blanc?
La sangria au vin blanc est un mélange de vin blanc, d’une liqueur dure comme le rhum ou la vodka, de jus de fruits et souvent de fruits frais.
L’ajout des fruits frais au mélange ne fait pas que le rendre beau, mais il ajoute une couche supplémentaire de saveur au cocktail.
Pour cette version hivernale de la sangria au vin blanc, tout a commencé par mon voyage hebdomadaire au BJ’s Wholesale Club. Certains clubs BJ’s offrent une grande valeur sur la bière, le vin et les spiritueux tout au long de l’année.
QUEL VINS EST LE MEILLEUR ?
En faisant mes achats, j’ai remarqué leur Chardonnay Kendall Jackson Vintner’s Reserve. Je savais que je faisais déjà cette sangria épique mais je n’étais pas sûr du vin blanc à prendre.
J’ai immédiatement su que cela fonctionnerait pour ma sangria parce que vous voulez un vin blanc plus sec et croquant pour la sangria.
C’est à cause des jus de fruits ajoutés, vous avez besoin que votre vin blanc tienne à côté de ces saveurs sucrées sans qu’il soit trop sucré.
Donc si vous allez trouver un grand vin alors un Chardonnay est ce que je recommanderais d’utiliser. Mais vous pouvez aussi utiliser du Pinot Grigio, du Sauvignon Blanc ou un Riesling sec.
QUE SERVIR AVEC LA SANGRIA :
- Brie cuit au four avec des noix et du miel
- Dip de pommes au caramel
- Parties de dinde aux canneberges
- Morceaux de pancetta aux canneberges crémeux
Le rhum blanc est également utilisé dans ce mélange, J’ai trouvé le rhum Bacardi Light au BJ’s Wholesale Club. C’est l’ajout parfait au mélange!
J’ai également ajouté du soda à la vanille au mélange pour un peu d’effervescence. Cela dépend totalement de vous, mais j’aime juste la touche de vanille avec les pommes et les canneberges.
La vanille fonctionne bien avec le cidre de pommes et apporte un petit punch épicé, parfait pour les vacances !
Vous pouvez également utiliser un soda citron-lime pour un coup de fouet acidulé, ou juste de l’eau gazeuse, à vous de voir, c’est la beauté de certaines recettes de boissons, elles peuvent être trafiquées sur la façon dont vous les aimez !
Comment faire un SANGRIA de vin blanc :
-
Ajouter le chardonnay, le rhum, le cidre de pomme et le jus de canneberge dans un grand pichet. Remuer pour combiner
-
Ajouter les pommes tranchées et les canneberges, remuer pour combiner.
-
Coiffer avec le soda. Remuez et réfrigérez pendant au moins une heure.
-
Servez sur de la glace avec des brins de romarin pour décorer.
Cette recette ne pourrait littéralement pas être plus facile que ça, je vous le dis ! Vous allez vouloir faire un pichet ou deux de cette recette de sangria au vin blanc pour les vacances.
Il ne dure pas longtemps quand je fais un lot donc je m’assure toujours que j’achète assez pour deux au moins ! Quand nous faisons nos rassemblements, nous sortons un peu tout.
Comment stocker:
La sangria peut ne pas être stockée correctement peut vraiment altérer le goût de la boisson. Je recommande que vous versiez dans des pots à couvercle ou quelque chose qui a un couvercle étanche sur elle et placer dans le réfrigérateur.
Cela aidera à garder le vin de devenir aigre et aussi garder le fruit frais. Cela peut être conservé jusqu’à 5 jours.
TIPS ET TRICKS:
- Nous aimons utiliser le Chardonnay pour cette recette mais d’autres vins peuvent également être utilisés, voir mes conseils ci-dessus.
- Cette recette peut facilement être doublée pour faire plus de lots au besoin.
- Nous aimons utiliser un soda aromatisé à la vanille, mais un soda citron-lime ou même de l’eau gazeuse peut être utilisé à la place, selon votre préférence de saveur.
- Nous aimons utiliser des pommes Granny Smith et Honeycrisp dans cette recette, mais essentiellement toute pomme avec une saveur sucrée fonctionnera.
Si vous voulez une boisson délicieuse lors de votre rassemblement de vacances, j’ai adoré servir cette Sangria au vin blanc,. tout le monde l’adore !
Si vous aimez cette recette, vous pourriez également aimer:
- Sangria de cerises noires
- Cocktail de mule douce de Londres
- Sangria de mûres et d’abricots
Si vous avez essayé cette SANGRIA DE VIN BLANC D’HIVER, faites-moi savoir dans les commentaires comment elle s’est avérée ! Vous pouvez me suivre sur PINTEREST, INSTAGRAM ou FACEBOOK pour trouver d’autres de nos recettes alléchantes !
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Sangria au vin blanc d’hiver
Ingrédients
- 750 ml de Chardonnay
- 1 tasse de rhum léger
- 1 & 1/2 tasse de cidre de pommes
- 1 & 1/2 tasse de blanc. jus de canneberge
- 1 pomme granny smith tranchée
- 1 pomme Honeycrisp tranchée
- 1 tasse de canneberges fraîches ou congelées
- 3 tasses de soda à la vanille ou de soda au citron-lime soda, ou eau gazeuse
- Brins de romarin pour la garniture, facultatif
Instructions
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Ajouter le chardonnay, le rhum, le cidre de pomme et le jus de canneberge dans un grand pichet. Remuer pour combiner
-
Ajouter les pommes tranchées et les canneberges, remuer pour combiner. Complétez avec le soda. Remuez et mettez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Servez sur de la glace avec des brins de romarin pour la garniture.
Notes
- Nous aimons utiliser du Chardonnay pour cette recette mais d’autres vins peuvent également être utilisés, voir mes conseils ci-dessus.
- Cette recette peut facilement être doublée pour faire plus de lots au besoin.
- Nous aimons utiliser un soda aromatisé à la vanille, mais un soda citron-lime ou même de l’eau gazeuse peuvent être utilisés à la place, selon votre préférence de saveur.
- Nous aimons utiliser des pommes Granny Smith et Honeycrisp dans cette recette, mais essentiellement toute pomme avec une saveur sucrée fonctionnera.
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