J. Christopher’s Restaurants, LLC anunció que habÃa adquirido el capital restante de la marca J. Christopher’s. Como resultado de esta transacción Sam Haddock y Dick Holbrook son ahora los propietarios de la marca, el concepto, toda la propiedad intelectual y los derechos de franquicia del concepto, asà como los dos restaurantes propiedad de la empresa. Jeff McCann y Chris Brogdon, los fundadores y antiguos socios de Haddock y Holbrook, seguirán siendo propietarios y explotando sus restaurantes J. Christopher’s en virtud de un acuerdo de licencia con J. Christopher’s Restaurants, LLC. Brogdon también opera restaurantes franquiciados en Nashville, Tennessee y Macon Ga.
«Nuestra relación con Jay y Chris ha sido realmente una gran asociación», dijo Dick Holbrook, CEO de J. Christopher’s Restaurants. Su visión de crear un lugar de barrio para desayunar y comer durante el día que sirva comida familiar con estilo, combinada con el conocimiento que Sam y yo tenemos del sector de la restauración, ha catapultado el éxito de J. Christopher’s. Estamos deseando llevar la marca a alturas aún mayores y, sin duda, seguiremos consultando con Jay y Chris de forma regular.â€
El primer restaurante J. Christopher’s abrió en 1996 en Marietta, Ga. En agosto de 2007, los fundadores de J. Christopher’s, Jay McCann y Chris Brogdon, se asociaron con los veteranos del sector Dick Holbrook y Sam Haddock y crearon una nueva empresa llamada J. Christopher’s Restaurants, LLC. Aunque McCann y Brogdon han renunciado a su parte en los asuntos corporativos del negocio, seguirán operando 18 de los restaurantes bajo acuerdos de licencia. Brogdon y un socio abrieron el primer restaurante en franquicia de J. Christopher’s en Franklin, Tennessee, en noviembre de 2007 y tienen los derechos para desarrollar más restaurantes en franquicia en el área de Nashville. Brogdon y un socio abrieron un segundo restaurante franquiciado J. Christopher’s en Macon, Ga. en enero de este año.
Holbrook es el anterior presidente y director de operaciones de AFC Enterprises®, que fue la empresa matriz de Church’s Chicken⻢, Popeyes® Chicken & Biscuits, Cinnabon® y Seattle Coffee Company durante su mandato. En la actualidad, Haddock es socio y gerente de Red Hawk Restaurant Group, LLC, que posee y gestiona los restaurantes Moe’s Southwest Grill en Alabama, y anteriormente ocupó cargos ejecutivos en Rally’s Hamburguesas, Popeyes® Chicken and Biscuits y Winners International.
En 2008, J. Christopher’s abrió dos nuevos restaurantes en Alpharetta Highway, en Roswell, Ga. y en Town Center, en Kennesaw, Ga. Este año, se han abierto restaurantes en el suburbio de Atlanta de Johns Creek y en Macon, Ga. Otras aperturas en 2009 incluirán los barrios de Brookhaven, Woodstock y Toco Hills de Atlanta, así como dos posibles locales en Nashville, Tennessee.
