Por qué nunca debes beber café con el estómago vacío

Confía en nosotros, simplemente no vale la pena los efectos secundarios.
Tim Wright/Unsplash
  • La mayoría de la gente bebe café a primera hora de la mañana, pero existen riesgos para la salud asociados a ello.
  • Beber café con el estómago vacío podría dañar el revestimiento del estómago y causar indigestión y acidez.
  • Incluso puede aumentar la ansiedad y dificultar su capacidad de concentración.
  • En su lugar, intente tomar café a media mañana o a primera hora de la tarde para obtener los mejores resultados.

Para la mayoría de nosotros, tomar nuestra dosis de café por la mañana es una necesidad absoluta. Después de todo, no hay mejor despertador que una taza caliente de nuestra infusión favorita. Y ni siquiera tienes que sentirte culpable por tu hábito diario; beber café tiene montones de beneficios para la salud, como proteger tu cerebro de la demencia. De hecho, esto es exactamente lo que le ocurre a tu cuerpo cuando bebes café a diario. Aunque no hay nada de malo en dar prioridad a tu dosis diaria de café, debes tener cuidado de beberlo con el estómago vacío.

¿Por qué? Para empezar, el café puede afectar seriamente a su sistema digestivo. Todo ese café hará que el estómago produzca ácido, y si aún no ha comido nada, el ácido podría dañar el revestimiento del estómago y causar indigestión y acidez. Lo mismo ocurre con el café descafeinado.

Pero ese no es el único riesgo. Tomar café con el estómago vacío «puede provocar nerviosismo, temblores y otros efectos de abstinencia, incluidos cambios de humor», dijo a Express el Dr. Adam Simon, jefe médico de PushDoctor.co.uk. También puede aumentar los síntomas de ansiedad, así como aumentar el ritmo cardíaco, la irritabilidad y la incapacidad para concentrarse.

Es más, tomar una taza de café a primera hora de la mañana en realidad sabotea tu ritmo circadiano. Esto es lo que queremos decir: Su reloj interno libera una hormona llamada cortisol cuando se despierta, lo que le hace sentirse alerta y con energía. Sin embargo, al contrario de lo que cabría esperar, las investigaciones han demostrado que el consumo de café disminuye los niveles de cortisol. ¿Traducción? La mayoría de las veces, ese estímulo mañanero será contraproducente, haciendo que te sientas más somnoliento. Trate de preparar una taza de café en el mejor momento del día para beber café, en su lugar.

Por supuesto, algunas personas han consumido café con el estómago vacío durante años y se sintió completamente bien. Si eso se aplica a usted, entonces por todos los medios, ¡continúe bebiendo! Pero para todos los demás, la dietista certificada Leslie Langevin, MS, RD, CD, recomienda acompañar su dosis de cafeína con un desayuno abundante, o al menos un tentempié si su barriga no está rugiendo. Le sugerimos estas 27 ideas de desayunos saludables para empezar.

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