Savoy wine

Savoy é uma região vinícola situada na região de Savoy, no leste da França, e é por vezes referida como o país dos Allobroges.

>

Mapa da região vinícola

A paisagem de Savoy é distintamente alpina. Entre lagos e montanhas, os vinhedos de Sabóia pendurados em encostas ou embreagens em encostas de pequenas ilhas que produzem o seu crescimento especial, desde Fréterive no Sul, até Evian no Norte, passando por Apremont e Jongieux.

Com as castas Jacquère, Roussanne, Altesse (também conhecida como Roussette) e Gringet para os vinhos brancos, e Mondeuse para os tintos, o Savoie é caracterizado por um número de castas que são muito raras em outros lugares.

As denominações (rótulos) do Savoyard são distribuídos por quatro departamentos: Haute-Savoie, Ain, Isère e Savoie. Crépy perto do Lago Genebra e Seyssel no Ain são fáceis de localizar. Mas os vinhos rotulados como Roussette de Savoie e Vin de Savoie podem vir de qualquer lugar da região vinícola, a menos que o rótulo mostre o nome de uma aldeia, além da denominação. Existem 4 aldeias de Roussette: Frangy, Monthoux, Marestel e Monterminod. E há nada menos que 17 aldeias “Vin de Savoie”, sendo as mais conhecidas Apremont, Chignin, Chautagne e Arbin.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.